Pepper X менен тааныштыруу: Жаңы "Дүйнөдөгү эң ысык калемпир"
Калемпир чөйрөсүндө жаңы чемпион көтөрүлдү. аталышы Дүйнөдөгү эң ысык калемпир азыр калемпир X деп аталган бырыштуу сары-жашыл чилиге таандык. Бул жаркыраган атаандаш Гиннесстин рекорддор китебинен интенсивдүү ысык үчүн эталон орноткон.
Сковиль шкаласы: жылуулукту өлчөө
Калемпирдин ачуу деңгээли Сковилл шкаласы менен аныкталат. Кайсы калемпирдеги капсаициноиддердин санын аныктайт, алардын оттуу даамы үчүн. Кээ бир перспективаны камсыз кылуу үчүн жалапеньо 2,000ден 8,000 SHUs (Scoville Heat Units) диапазонуна түшөт.
Бирок, Дүйнөдөгү эң ысык калемпир, Pepper X, орто эсеп менен 2.693 миллион SHU менен мактанат. Бул орто эсеп менен 1.64 миллион SHU болгон атаандашы Каролина Рейперге салыштырмалуу өсүштү билдирет. Бул эки чыгарманын тең артында гений Эд Карри, Pepper Xs ысыгы Реапердикинен үч эсе көп экенин белгилейт.
Ошондой эле окуп болушу мүмкүн: One Chip Challenge 2023 деген эмне?
Чили энтузиасттары үчүн бүт Pepper X керектөө бир топ кыйынчылык жаратат. Карри айтымында, ал интенсивдүү күйүү сезимин берет, андан кийин ориентациядан ажырайт. Жана кычышуу жана көкүрөктүн кысылышы сыяктуу ар кандай физикалык реакциялар.
Кызыктуусу, калемпир X менен шартталган тамак күйгүзүү Ороктогудай дароо эмес. Чабуулдан кийин анын катышуусун сезүү үчүн бир аз убакыт талап кылынат.
Калемпирдин бир кызыктуу аспектиси, алардын жыпар жыттуулугу уруктарына караганда алардын ичиндеги плацентада топтолгондугунда. аталышы Дүйнөдөгү эң ысык калемпир Pepper Xтин уникалдуу бүдөмүк сырткы көрүнүшү андан ары бекемделип, жалындаган плацентанын өсүшүнө көбүрөөк орун берет.
Карринин командасы дээрлик он жыл мурун Pepper X-ти өркүндөткөн, бирок аны азыр ачып берүүнү чечти, анын теңдешсиз ысыктыгына ишенип, өзүнүн позициясын бекемдеп, Дүйнөдөгү эң ысык калемпир.
