Garšīgas cukini receptes

Neatkarīgi no tā, vai esat cukini cienītājs vai nē, jūs atklāsiet, ka ir vairāki garšīgas cukīni receptes varat izmēģināt šo daudzpusīgo dārzeni.

Receptēs ir gan cepti, gan pildīti cukini. Šīs divas iespējas ir garšīgas pašas par sevi, taču tās var arī kombinēt ar citām sastāvdaļām, lai radītu vēl garšīgākus ēdienus.

Pildīto cukini recepte

Neatkarīgi no tā, vai gatavojat vienam vai barojat cilvēkus, šis pildījums cukini recepte ir lielisks veids, kā baudīt sātīgu, dārzeņu maltīti. Pildījumam pievieno kraukšķīgu rīvmaizi un sieru. Tā ir arī veģetāriešiem piemērota recepte.

Lai pagatavotu šo pildīto cukini recepti, vispirms rūpīgi nomazgājiet cukīni. Pēc tam pārgrieziet to gareniski uz pusēm un izņemiet sēklas un iekšpusi. Atlikt malā.

Piepildiet izdobtos cukīni ar gaļas, siera vai dārzeņu maisījumu. Gaļas pildījumam varat izmantot desu vai maltu liellopu gaļu.

Ja vēlaties būt veģetārietis, varat aizstāt sēnes, papriku un/vai baklažānus. Var pasniegt ar saldo krējumu un salsu.

Veģetārajam variantam varat izmantot maltu vistu, drupinātu tofu vai 8 unces kubiņos sagrieztu sēņu. Maisījumam var pievienot arī taco garšvielas. Pēc tam jūs varat pagatavot pildījumu un sasaldēt to, līdz esat gatavs to cept.

Ja vēlaties, brūnos rīsus varat aizstāt arī ar ziedkāpostu rīsiem. Šo pildīto cukini recepti varat pagatavot arī bez lipekļa, izmantojot rīvmaizi bez lipekļa.

Jūs varat arī patīk: Garšīgas un veselīgas augu izcelsmes maltītes idejas

Kabaču maizes recepte

Neatkarīgi no tā, vai meklējat veselīgu alternatīvu cepumiem vai vienkārši vēlaties izmēģināt jaunu maizes recepti, šis cukini maizes recepte ir lieliska izvēle.

Tam ir lieliska tekstūra, un tas ir mitrs un garšīgs. Gatavojot šo vienkāršo cukini maizes recepti, jāņem vērā dažas lietas.

Pirmkārt, jums jāpārliecinās, ka jums ir pareizās sastāvdaļas. Varat arī pielāgot recepti, pievienojot dažādus maisījumus. Tie var ietvert riekstus, šokolādes skaidiņas vai pat jāņogas.

Lai iegūtu vislabākos rezultātus no cukini maizes, jums vajadzētu apsvērt iespēju to pagatavot arī klaipu pannā. Tas ļauj neļaut klaipam nogrimt centrā un veido jauku apaļu augšdaļu. Jūs varat arī sasaldēt maizi uz ilgāku uzglabāšanas laiku.

Ja jums ir bažas par maizes uzglabāšanu, varat ietīt šķēles plastmasā un ievietot lielā rāvējslēdzējā. Jūs varat arī uzsildīt maizi mikroviļņu krāsnī.

Kabaču kūka

Neatkarīgi no tā, vai meklējat mitru kūku, ko pasniegt kopā ar rīta kafiju, vai saldu našķi, ko dalīt ar ģimeni un draugiem, cukini kūka ir lieliska iespēja.

Tas ir arī daudzpusīgs deserts, ko var pasniegt ar plānu glazūru vai pūdercukuru. Tas ir pagatavots no svaigi rīvēta cukini. Lai sasniegtu ideālu mitruma līdzsvaru, jums būs nepieciešams nedaudz augu eļļas.

Citas sastāvdaļas ir milti, cepamā soda, kanēlis, muskatrieksts un vaniļa. Tas ir garšīgi ar krējuma siera glazūru. Pats labākais ir tas, ka kūku var izcept uz priekšu un sasaldēt pasniegšanas dienā.

Pēc šīs receptes tiek pagatavota bieza kūka, ko var pārliet ar krējuma siera glazūru. Lai kūka būtu vienkāršāka, tā vietā varat izmantot pamata sviesta krējuma glazūru.

Varat arī sasaldēt atlikušo kūku līdz pat mēnesim. Šai receptei būs nepieciešama 9 x 13 collu panna. Lai iegūtu ātrākus rezultātus, ieteicams to cept metāla pannā.

Cepti cukini

Neatkarīgi no tā, vai jūs pasniedzat ceptu cukīni kā piedevu, uzkodu vai pamatēdienu, šī recepte ir ātra, vienkārša un garšīga. Un pats labākais, tas lieliski uzsilst. Gaisa cepšanas iekārtas izmantošana ir arī veselīgāka alternatīva eļļai, piešķirot ēdienam garšīgu kraukšķīgumu.

Lai sāktu, jums būs jāsagriež cukini uz pusēm. Šis nav vienīgais solis, taču tas ir ļoti svarīgi, ja vēlaties kraukšķīgāku garozu. Jūs ievietosiet cukini karstā eļļā, kas palīdzēs iegūt labu krāsu un kraukšķīgu tekstūru.

Kad eļļa ir uzkarsēta, pievienojiet ķiplokus. Pirms cepšanas cukini būs arī jāsālī, kas palīdz izvadīt lieko mitrumu. Tas arī uzlabo cukini garšu. Ja vēlaties pievienot papildu garšvielas, varat izmantot sarkano čili piparu pārslas.

Kad cukini ir apcepti, pārlieciet tos uz pannas, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Papīra dvielis uzsūks lieko eļļu un nodrošinās, ka cukini nesamirkst.

Galīgā doma

Cukini ir daudzpusīgs dārzenis, ko var izmantot dažādos ēdienos, sākot no sāļiem līdz saldiem. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot sātīgu pildītu cukini, mitru cukini maizi, gardu cukini kūku vai kraukšķīgus ceptu cukīni, jums ir recepte. Šie ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī piedāvā lielisku veidu, kā iekļaut savā uzturā vairāk dārzeņu.

FAQ