Kā audzēt ķiplokus

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties stādīt ķiplokus pirmo reizi vai vienkārši vēlaties paturēt audzēt ķiplokus, jūsu veiktās darbības ir ļoti svarīgas, lai nodrošinātu vislabākos rezultātus. Šis raksts sniegs jums dažas galvenās detaļas, kas jums jāzina, lai audzētu perfektu ķiploku ražu.

Kā stādīt un audzēt ķiplokus?

Iegūstot pareizo laiku stādīšanai un audzēt ķiplokus ir izšķiroša nozīme. Ja dzīvojat vēsā klimatā, ķiploku sīpoli jāstāda rudenī. Ja jūs dzīvojat siltā klimatā, jums tie jāstāda pavasarī.Ir divi galvenie ķiploku veidi.

Šķirnes ar cietu un mīkstkaklu. Mīkstais kakls ir standarta šķirne, kas atrodama pārtikas preču veikalos. Tas ražo mazas krustnagliņas, kas ir piemērotas ēdiena gatavošanai. Tomēr tas nav tik izturīgs kā cieta kakla ķiploki.

Lai noteiktu labāko ķiploku stādīšanas laiku, jums jāņem vērā šajā apgabalā nokrišņu daudzums. Parasti normāls nokrišņu daudzums saglabās jūsu ķiploku audzēšana labi. Varat arī izmantot augsnes pārbaudi, lai uzzinātu vairāk par barības vielām jūsu augsnē.

Lai stādītu ķiplokus, jums būs jāizrok 4 līdz 6 collu caurums. Ievietojiet ķiploku sīpolu caurumā un pēc tam pārklājiet sīpolu ar augsni. Spuldzes apakšā atstājiet vienu collu atstarpi.

Lai mulčētu ķiplokus, varat izmantot vecus kūtsmēslus, kompostu vai salmus. Šīs mulčas saglabās zemi mitru un palīdzēs izolēt ķiploku sīpolus. Ķiploki ir salīdzinoši vienkārši audzējams augs. Tam ir vajadzīgas tikai četras līdz astoņas nedēļas, lai tas augtu.

Jūs varat arī patīk: Kā saglabāt zaļos sīpolus svaigus

Kad novākt ķiplokus?

Neatkarīgi no tā, vai stādāt ķiploku sēklas vai ķiplokus esat audzējis gadiem ilgi, jums jāzina īstais laiks to novākšanai. Laiks ir atkarīgs no jūsu reģiona, kā arī no jūsu audzēto ķiploku šķirnes.

Kopumā jums vajadzētu zināt, kad ķiplokus novākt, skatoties uz lapām. Ja redzat, ka viena vai vairākas lapas kļūst brūnas, esat gatavs sākt tās vilkt un pārbaudīt krustnagliņas.

Varat arī pārbaudīt, vai nav labas ražas pazīmes, aplūkojot auga sakņu sistēmu. Ja jūs varat pacelt saknes ar savu dārza dakšiņu, jūs, iespējams, darāt pareizi.

Pārbaudot sīpolu, varat arī meklēt norādes, kad novākt ķiplokus. Tam jābūt biezam un papīra formā. Ja tas ir plāns un plastisks, iespējams, pārāk ilgi gaidīsit, lai to izvilktu no zemes.

Ideāls laiks ķiploku novākšanai ir no jūlija vidus līdz augustam. Atkarībā no jūsu reģiona, iespējams, būs jāgaida dažas dienas vai nedēļas, pirms varēsit izvilkt spuldzes no zemes.

Ideālā gadījumā ķiploku laistīšana jāpārtrauc aptuveni jūnija vidū. Tas ir tad, kad augsne sāk izžūt un neļauj sīpolam sadalīties.

Kā uzglabāt ķiplokus?

Ķiploku uzglabāšanai ir svarīgi izvēlēties vēsu, sausu vietu. Ķiploki ir dzīvs augs, kas slikti augs, ja to turēs pārāk siltā vietā. Vislabāk to uzglabāt telpā, kuras vidējā temperatūra ir 60 grādi. Ja vēlaties ķiplokus uzglabāt ilgu laiku, varat tos pat sasaldēt.

Jūs varat arī izārstēt ķiplokus. Sacietēšanas process samazina krustnagliņu mitruma saturu un kondensē garšu. Papildus tam, ka ķiploki saglabās svaigus un garšīgus, konservēšanas process neļaus tiem izraisīt ar pārtiku saistītas slimības.

Pēc ķiploku novākšanas jums būs jāizlemj, kā tos uzglabāt. Jūs varat sasaldēt ķiplokus vai sasaldēt eļļu, kas atrodas krustnagliņās. Ja nolemjat to sasaldēt, noteikti ievietojiet to saldētavā, kurā ir pietiekami daudz vietas, lai ietilptu krustnagliņas.

Ja plānojat ķiplokus uzglabāt ilgu laiku, jums vajadzētu iegādāties sieta maisiņus. Tie nodrošinās labu gaisa cirkulāciju un novērsīs pelējuma veidošanos. Tomēr, ja plānojat ķiplokus uzglabāt īsāku laiku, derēs papīra iesaiņojumi vai plastmasas maisiņi.

Ķiploku žāvēšanai varat izmantot arī gaisa mitrinātāju. Tomēr, ja izvēlaties to darīt, ņemiet vērā, ka tas var samazināt jūsu ķiploku kalpošanas laiku.

Vai ķiploki ir ķiploki?

Ķiploku maurloki, ko dēvē arī par maurlokiem vai Allium tuberosum, nedrīkst jaukt ar ķiplokiem (Allium sativum). Lai gan tās pieder ģimenei, tās ir sugas.

Atšķirībā no sīpolu ķiplokiem, maurlokiem ir garas un plakanas lapas ar ķiploku garšas nokrāsu. Tos bieži izmanto ēdiena gatavošanā ķiploku garšas dēļ, un tos augstu novērtē gan lapu, gan ziedu dēļ.

Vai ķiploki var samazināt augstu prolaktīna līmeni?

Zinātniskie pierādījumi, kas tieši saista ķiplokus ar līmeņu samazināšanu, ir ierobežoti. Prolaktīnu, hormonu, ko ražo dziedzeris, var ietekmēt tādi faktori kā medikamenti un veselības apstākļi.

Lai gan ķiploki ir atzīti par ieguvumiem veselībai, tostarp līdzsvara veicināšana, ir nepieciešami papildu pētījumi, lai izveidotu saikni starp ķiploku patēriņu un prolaktīna līmeņa samazināšanu.

Vai ķiploki samazināja asinsspiedienu?

Ir veikti pētījumi, kas norāda uz ķiploku ieguvumiem asinsspiediena pazemināšanā, īpaši tiem, kam ir hipertensija. Jo īpaši ir pierādīts, ka uztura bagātinātāju lietošana palīdz pazemināt asinsspiediena līmeni.

Tiek uzskatīts, ka ķiplokos atrodamajiem aktīvajiem komponentiem, tostarp alicīnam, ir nozīme, veicinot asinsvadu relaksāciju un uzlabojot asinsriti. Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka efektīva asinsspiediena pārvaldība ietver tādas pieejas pieņemšanu, kas ietver uztura uzturēšanu un dzīvesveida izvēli.

Galīgā doma

Ķiploki, kas ir galvenā sastāvdaļa daudzās virtuvēs visā pasaulē, ne tikai piešķir ēdieniem aromātu, bet arī sniedz daudzus ieguvumus veselībai. Ķiploku audzēšana mājās var būt patīkama pieredze, ļaujot jums parūpēties par svaigu krājumu.

Izprotot pareizos stādīšanas paņēmienus, zinot, kad novākt ražu, un apgūstot labākās uzglabāšanas metodes, jūs visu gadu varat baudīt pašmāju ķiploku bagātīgās garšas.

Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs dārznieks vai pieredzējis profesionālis, šo vadlīniju ievērošana nodrošinās bagātīgu ķiploku ražu.

FAQ