Cele mai bune restaurante din Moscova

Cele mai bune restaurante din Moscova oferă o experiență culinară diversă, care reflectă bogata moștenire culturală a orașului. De la clasicele tradiționale rusești la bucătăria internațională, există ceva pentru fiecare papilă gustativă. Iată câteva dintre recomandările mele de top:

Delicatese

Pentru mâncăruri europene de lux, Delicatessen este un deliciu gastronomic. Meniul lor de sezon se inspiră de pe tot continentul, cu mâncăruri precum ragout de miel în stil parizian și risotto cu trufe. Cadrul elegant și serviciul atent îl fac o alegere romantică pentru ocazii speciale. Ceea ce iubesc cel mai mult este lista lor remarcabilă de vinuri – este una dintre ele cele mai bune restaurante din Moscova pentru oenofili.

Grădina Gemenilor

Natura întâlnește hrana la acest fermecător restaurant din curte. Ascuns într-o curte liniștită, Twins Garden servește preparate din bucătăria de inspirație globală, preparate din ingrediente organice, din surse locale. În serile calde, nimic nu depășește masa în aer liber sub luminile sclipitoare. Farfuriile de partajare în stil de familie sunt calea de a merge aici. Este unul dintre preferatele mele confortabile pentru a mă bucura de mâncare bună cu o companie bună.

Scalini

Pentru mâncăruri italiene autentice, Scalini este un favorit local. Condus de proprietari expat italieni, meniul se lipește îndeaproape de aromele la dolce vita. Întotdeauna le comand pizza la foc cu lemne – margherita este sublim de simplă. Brunch-ul de weekend este, de asemenea, foarte popular aici. Terasa lor în aer liber prinde viață în zilele însorite de vară. Indiferent dacă doriți un prânz rapid sau o cină pe îndelete, Scalini este unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova pentru a obține soluția italiană.

White Rabbit

Această articulație ciudată dă o întorsătură jucăușă clasicilor rusi. Treceți prin oglindă într-un tărâm capricios al minunilor cu tematică pe Alice în Țara Minunilor. În timp ce decorul este orbitor, mâncarea este ceea ce m-a uimit cu adevărat. Farfuriile mici creative, cum ar fi piroshki cu sfeclă roșie și păstrăvul afumat, oferă noi răsturnări ale tradiției. Brunch-ul de weekend aici este epic – nu am avut niciodată stive de blini atât de decadente! Este unul dintre cele mai populare locuri din oraș și, cu siguranță, unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova.

grand cru

Pentru o experiență intimă de degustare de vinuri, Grand Cru este în fruntea listei mele. Acest bistro confortabil se concentrează pe vinuri franceze și europene de top, combinate cu farfurii mici inspirate de sezon. Personalul experimentat este bucuros să vă ghideze prin soiuri regionale sau zboruri organizate. Dincolo de vino, mi s-au părut incredibile și plăcile de carne, brânzeturile și deserturile lor. Este un loc minunat înainte sau după cină pentru a zăbovi la un pahar sau două. Pasionații de vin nu vor găsi unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova mai demni de timpul lor.

Cafeneaua Pușkin

Găzduită într-un conac frumos restaurat din secolul al XIX-lea, Café Pushkin emană farmecul rusesc al lumii vechi. Meniul lor celebrează rețete și tradiții din Rusia imperială și din perioada sovietică timpurie. Clasici precum carnea de vită stroganoff și puiul kiev sunt gătite la perfecțiune. Pentru un gust adevărat al istoriei, vă recomand să luați masa într-una dintre camerele lor private opulente. Muzica clasică live se adaugă atmosferei elegante. Este fascinant din punct de vedere istoric și, cu siguranță, unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova.

TW (Terase cu vedere) de Philippe Starck

Pentru vederi cu factor wow și decor futurist, TW este o experiență unică. Proiectate de renumitul arhitect Philippe Starck, panourile din sticlă din podea până în tavan încadrează o panoramă spectaculoasă asupra orizontului Moscovei. Mâncărurile europene contemporane se potrivesc cu estetica designului elegant. Dar este într-adevăr totul despre a admira priveliștea imensă în timp ce orașul strălucește dedesubt. Fie pentru o cină festivă sau pentru băuturi la apus, TW este unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova pentru a experimenta orașul de pe noi înălțimi.

Grădina Grand Cru

Una dintre evadările mele preferate de vară este Grand Cru Garden, extinderea curții cu frunze a bistroului Grand Cru. Șiruri de lumini luminează oaza grădinii asemănătoare unui basm, ascunsă sub nivelul solului. Aici puteți lua masa pe îndelete în aer liber, cu mâncăruri franțuzești clasice, în timp ce vă leagănați într-un scaun suspendat din răchită. Surprinde perfect romantismul cafenelelor pariziene de pe trotuar. Grădina Grand Cru este una dintre cele mai bune bijuterii ascunse printre restaurantele din Moscova.

Fabrica de iepuri albi

Pentru ceva cu adevărat unic, vedeți ramificația popularei cafenele White Rabbit, situată în interiorul unei foste fabrici. Imaginați-vă mese și băuturi în stil picnic sub arcade industriale uriașe, înconjurate de instalații de artă ciudate. Farfuriile creative, cocktailurile și DJ-urile îmbină arta modernă cu ospitalitatea într-un adevărat stil avangardist. Serile de vineri aici sunt mereu pline de viață - este unul dintre cele mai tari restaurante din scena underground a Moscovei.

Matryoshka

Pentru mâncăruri rusești clasice cu spectacole fascinante, Matryoshka este o masă de teatru grandioasă la cel mai bun mod. Pe măsură ce te sărbătorești cu mâncăruri precum pui la Kiev și supe borș, spațiul se transformă într-o scenă. Acrobații, cântăreții și dansatorii apar apoi pentru a executa rutine atrăgătoare care sărbătoresc folclorul și cultura rusă. Este o experiență cu totul unică, care face pentru o noapte memorabilă. Cu mâinile în jos, Matryoshka este unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova pentru cei care doresc să se cufunde în moștenirea locală.

Tvardovsky

Pentru o nouă bucătărie rafinată rusească, Tvardovsky ia capitala cu asalt. Creativ, abordează mâncăruri regionale, cum ar fi carpaccio de fructe de mare cu legume roz murate, uimește în mod constant pe mâncăruri. Totuși, ceea ce apreciez cel mai mult este modul în care bucătarii susțin durabilitatea și hrana. Multe ingrediente sunt recoltate proaspete din fermele lor biodiverse. Este un lider în evoluția scenei culinare a Moscovei și, cu siguranță, unul dintre cele mai bune restaurante din Moscova.

Teatrul Cafe Pușkin

Parte a ilustrului complex Café Pushkin, teatrul oferă spectacole culinare generoase care îi opresc pe oaspeți în uimire. În timp ce savurați mâncăruri de rață confit sau carne de vită Wellington, pregătite de chelneri cu mănuși albe, interpreții străbat sala îmbrăcați în costume strălucitoare care povestesc istoria bogată a Rusiei prin dans, operă și acte de magie. Sala mare fin de siècle te cufundă în splendoarea țaristă. Este o noapte opulentă și unul dintre cele mai remarcabile restaurante din Moscova.

Buter Brodsky

Ascuns pe o alee atmosferică, Buter Brodsky te teleportează într-un ținut rural fantezist. Inspirate de casa unei familii de negustori din secolul al XVIII-lea, ferestrele arcuite privesc spre verdeață luxuriantă și fântâni care gâlgâie. Meniul sezonier pune în centrul atenției produsele de la fermă la masă, adesea hranate sau cultivate în mod durabil la fața locului. Personalul amabil se plimbă oferind gusturi de gemuri și murături de casă. Este o evadare magică din oraș și unul dintre cele mai pitorești restaurante din Moscova.

Central Deli

Vrei mâncăruri de confort global? Central Deli se bucură de mâncăruri noaptea târziu din întreaga planetă. Glisați într-o cabină și răsfățați-vă să împărțiți farfurii de la falafel la pho, burgeri la chifle bao. Cocktailurile artizanale se îmbină perfect și există mereu discuții pline de viață printre mulțimile internaționale. Este o bijuterie relaxată care satisface poftele nocturne - locul meu de preferat pentru satisfacerea gusturilor de la miezul nopții. Printre cele mai bune restaurante de noapte târziu din Moscova, Central Deli este foarte recomandat.

Satul de lux Barvikha

Răsfățați toate cele cinci simțuri în această evadare decadentă din țară, la o scurtă călătorie cu mașina din centrul orașului. Bucătăria cu stele Michelin este completată de vederi pitorești peste pădurea protejată. Așteptați-vă la meniuri rafinate cu mai multe feluri de mâncare, care prezintă ingrediente de sezon, originare din pădurile din jur. Masajele după sărbătoare și tratamentele spa sunt răsfățul suprem. Pentru un adevărat gust de opulență fără compromisuri cu privire la calitatea sau durabilitatea alimentelor, Barvikha Luxury Village este una dintre cele mai bune experiențe culinare din Moscova.

Fabrica de grădină pentru gemeni

Prezentând farmec hipster, acest frate funky al iubitei Twins Garden servește farfurii de sezon cu o latură de intriga. Decorat ca un laborator al unui alchimist, nu știi niciodată ce vei găsi în meniul de tablă în continuă schimbare. De la murături fermentate la alimente sălbatice, le plac experimentele atât culinare, cât și creative. Fii aventuros cu prietenii cu mintea deschisă și vei descoperi câteva arome fascinante. Este unul dintre cele mai unice restaurante din Moscova.

Deliciu

O bijuterie mici farfurii ascunse într-o curte liniștită, Delicium lasă produsele și proveniența să strălucească. Mâncăruri simple, dar uimitoare, ies din bucătăria lor minusculă deschisă, cu cea mai proaspătă selecție de la fermele și producătorii artizanal. Charcuterie și plăci de brânză se potrivesc perfect cu vinurile naturale. Cel mai bine, proprietarii primitori își cunosc și își iubesc furnizorii. Este un loc intim care dezvăluie scena artizanală subestimată a Rusiei. Delicium este unul dintre cele mai tari concepte ale Moscovei, susținând producătorii locali.

Braseria Grand Cru

Lenjerii de pat albe clare, candelabre sclipitoare și niște niște romantice creează scena acestei bijuterii în stil european. Braseria plină de viață zbârnește zi și noapte, servind preparate clasice galice, făcute excepțional de bine, alături de o selecție extinsă de fructe de mare. Stridiile sunt o specialitate – visez la sabayonul lor prosecco. Este plin de energie plină de viață, dar păstrează farmecul rafinat. Pentru sărbători sau pentru mese obișnuite, Braseria Grand Cru este unul dintre cele mai elegante restaurante din Moscova.

khachapuri

Căutați această bijuterie pentru un gust autentic al culturii și bucătăriei georgiane. Bărcile de pâine caldă, cu brânză, încărcate cu ouă la micul dejun, te vor face să spui k’uts’ebi (bună ziua!) unui nou favorit. Dar nu dormi nici pe supele lor copioase și frigaruile. Personalul amabil asigură o primire călduroasă indiferent dacă vorbiți sau nu rusă. Cu atmosfera sa plină de viață, valoarea și atmosfera câștigătoare, Khachapuri este una dintre cele mai importante bijuterii etnice ascunse ale Moscovei.

Cafe Bel Canto

Răsfățați-vă iubitor de muzică din interior la acest restaurant intim care prezintă cântecul de sirenă al operei. În timp ce lumânările sclipitoare luminează picturi murale cu precizie istorică, cântăreții interpretează arii emblematice printre mese. Bucătăria italiană de cinci stele vă duce direct la La Scala. Tiramisu-ul lor este în afara lumii. Fan sau nu de operă, Bel Canto te transportă într-un tărâm romantic cu un talent imbatabil. Este una dintre cele mai spectaculoase experiențe de teatru culinar din Rusia.

Gândirea finală

Sper că această listă te-a inspirat să explorezi unele dintre farmecele culinare ale Moscovei. De la bistrouri confortabile la mese de lux, există atât de multe restaurante minunate în Moscova care oferă experiențe memorabile. Ieși acolo și începe să gusti acest oraș vibrant! Anunțați-mă dacă vreun loc vă stârnește interesul și sunt bucuros să vă recomand mâncărurile mele preferate.