Creșterea prețurilor la cacao s-ar putea să vă lovească în curând
Pasionații de ciocolată, avem câteva știri dulci-amare care s-ar putea să vă facă portofelul puțin mai ușor. Ingredientul de bază care face ca mâncărurile noastre iubite să fie atât de irezistibil de bune, cacao, este într-o plimbare de prețuri și nu intenționează să încetinească prea curând. Creșterea prețurilor la cacao s-a vorbit în oraș și se pare că ar trebui să plătim câțiva dolari în plus pentru deliciile noastre cu ciocolată.
Costul cacaoului se află pe o traiectorie ascendentă de ceva timp, marcând o serie record de creșteri de prețuri. Aceasta nu este doar o mică denivelare; vorbim despre un salt la 5,970 USD pe tonă metrică. Principalii vinovați? Un amestec de provizii în scădere și unele condiții meteorologice nu atât de favorabile. Coasta de Fildeș și Ghana, marile arme în producția de cacao, înregistrează scăderi semnificative ale producției lor de cacao. Și când introduci niște boli deranjante și vânturile aspre din Harmattan, ai o rețetă pentru provizii de cacao.
Criză pe producătorii de ciocolată
Nu suntem doar noi cei ciocolatici care simțim căldura; Producătorii de ciocolată sunt și ei puțin murați. Odată cu creșterea costurilor, companii precum Hershey sunt într-o situație dificilă. Michele Buck, CEO Hershey, a sugerat o posibilă creștere a prețurilor pentru produsele lor. Toate sunt mâinile pe punte, în timp ce încearcă să navigheze prin aceste ape agitate de cacao fără a lăsa poftele noastre de dulci să fie lovite. Dar să recunoaștem, când ingredientul principal devine mai scump, este doar o chestiune de timp până când batoanele noastre preferate de ciocolată să urmeze exemplul.
Deci, ce înseamnă asta pentru noi, iubitorii de ciocolată? Ei bine, ar putea fi nevoie să ne pregătim pentru un șoc ușor la casă. Nu doar ciocolata simte un pic de inflație; multe articole de zi cu zi devin mai costisitoare. Dar, dacă știm ceva despre iubitorii de ciocolată, este că suntem o grămadă rezistentă. O mică creștere a prețurilor nu se va pune între noi și deliciile noastre cu cacao, nu?
În marea schemă a lucrurilor, creșterea prețurilor la cacao ne amintește cât de interconectat este sistemul nostru alimentar global. O schimbare de vânt aici, un focar de boală acolo și dintr-o dată, batoanele noastre de ciocolată sunt lingouri de aur. Dar nu vă faceți griji, colegi pasionați de ciocolată, vom rezista împreună cu această furtună, câte o bucată dulce pe rând. La urma urmei, un pic în plus pentru acel baton de ciocolată merită atunci când vine vorba de a menține acele zâmbete alimentate de cacao.
