Hur man odlar vitlök

Oavsett om du är ute efter att plantera vitlök för första gången eller bara vill behålla odla vitlök, de steg du tar är avgörande för att se till att du får bästa resultat. Den här artikeln kommer att ge dig några av de viktigaste detaljerna du behöver veta för att odla den perfekta vitlöksgrödan.

Hur man planterar och odlar vitlök?

Att få rätt timing för plantering och odla vitlök är avgörande. Om du bor i ett svalt klimat bör du plantera dina vitlökslökar på hösten. Om du bor i ett varmt klimat bör du plantera dem på våren. Det finns två huvudtyper av vitlök.

Hardneck och softneck varianter. Softneck är standardvarianten som finns i livsmedelsbutiker. Det ger små kryddnejlika som är bra för matlagning. Den är dock inte lika tålig som hårdnackad vitlök.

För att bestämma den bästa tiden att plantera din vitlök, måste du överväga mängden nederbörd du får i området. Normalt kommer normal nederbörd att behålla din vitlök växer väl. Du kan också använda ett jordtest för att lära dig mer om näringsämnena i din jord.

För att plantera vitlök måste du gräva ett 4 till 6 tums hål. Placera vitlökslöken i hålet och täck sedan löken med jord. Lämna ett utrymme på en tum längst ner på glödlampan.

För att täcka din vitlök kan du använda lagrad gödsel, kompost eller halm. Dessa kompostmaterial kommer att hålla marken fuktig och hjälper till att isolera vitlökarna. Vitlök är en relativt enkel växt att odla. Den behöver bara fyra till åtta veckor för att växa.

Du kanske också gillar: Hur man håller grön lök fräsch

När ska man skörda vitlök?

Oavsett om du planterar vitlöksfrön eller om du har odlat vitlök i flera år, måste du veta rätt tidpunkt för att skörda den. Tidpunkten beror på din region, såväl som sorten av vitlök du odlar.

Generellt sett bör du kunna säga när du ska skörda vitlök genom att titta på bladen. Om du ser ett eller flera av bladen bli bruna är du redo att börja dra upp dem och leta efter nejlikor.

Du kan också kontrollera om det finns tecken på en bra skörd genom att titta på växtens rotsystem. Om du kan lyfta rötterna med din trädgårdsgaffel gör du förmodligen rätt.

Du kan också leta efter ledtrådar när du ska skörda vitlök genom att kontrollera löken. Den ska vara tjock och pappersformig. Om den är tunn och plastig kan du vänta för länge med att dra upp den ur marken.

Den idealiska tiden att skörda vitlök är från mitten av juli till augusti. Beroende på din region kan du behöva vänta några dagar eller veckor innan du kan dra upp lökarna ur marken.

Helst bör du sluta vattna din vitlök runt mitten av juni. Det är då jorden börjar torka och förhindrar att löken splittras.

Hur förvarar man vitlök?

Att välja en sval, torr plats för att lagra vitlök är viktigt. Vitlök är en levande växt som inte växer bra om den förvaras på ett för varmt ställe. Den förvaras bäst i ett rum som har en medeltemperatur på 60 grader. Om du vill behålla din vitlök länge kan du till och med frysa in den.

Du kan också bota vitlök. Härdningsprocessen minskar fukthalten i kryddnejlika och kondenserar smaken. Bortsett från att hålla din vitlök fräsch och läcker, kommer härdningsprocessen att förhindra att den orsakar livsmedelsburna sjukdomar.

När du har skördat vitlöken måste du bestämma hur du ska lagra den. Du kan antingen frysa vitlöken eller frysa oljan som finns i kryddnejlika. Om du bestämmer dig för att frysa den, se till att placera den i en frys med tillräckligt med utrymme för att passa dina kryddnejlika.

Om du planerar att lagra din vitlök länge bör du köpa nätpåsar. Dessa kommer att möjliggöra god luftcirkulation och förhindrar mögeltillväxt. Men om du planerar att lagra din vitlök under en kortare period, duger pappersomslag eller plastpåsar.

Du kan också använda en avfuktare för att torka din vitlök. Om du väljer att göra detta, var dock medveten om att detta kan minska livslängden på din vitlök.

Är vitlök gräslök vitlök?

Vitlök, som också kallas gräslök eller Allium tuberosum, bör inte förväxlas med vitlök (Allium sativum). Även om de tillhör familjen är de arter.

Till skillnad från den lökformade vitlöken har vitlök långa och platta blad, med en antydan av vitlökssmak. De används ofta i matlagning för sin vitlökssmak och är mycket uppskattade för både blad och blommor.

Kan vitlök minska högt prolaktin?

Vetenskapliga bevis som direkt kopplar vitlök till minskning av nivåerna är begränsade. Prolaktin, ett hormon som produceras av körteln kan påverkas av faktorer som mediciner och hälsotillstånd.

Även om vitlök är erkänt för sina hälsofördelar, inklusive främjande av balans är ytterligare forskning nödvändig för att etablera ett samband mellan att konsumera vitlök och minska prolaktinnivåerna.

Minskade vitlök blodtrycket?

Det har gjorts studier som indikerar fördelarna med vitlök, för att sänka blodtrycket, särskilt för dem med högt blodtryck. I synnerhet att ta kosttillskott har visat sig hjälpa till att sänka blodtrycksnivåerna.

De aktiva komponenterna som finns i vitlök inklusive allicin tros spela en roll, i detta genom att främja avslappning av blodkärlen och förbättra blodcirkulationen. Det är dock viktigt att notera att hantering av blodtryck effektivt innebär att anta ett tillvägagångssätt som inkluderar att upprätthålla en diet och livsstilsval.

Slutlig tanke

Vitlök, en stapelvara i många kök över hela världen, ger inte bara en smakskur till rätter utan erbjuder också många hälsofördelar. Att odla vitlök hemma kan vara en givande upplevelse, vilket gör att du kan ha en färsk tillgång till hands.

Genom att förstå de rätta planteringsteknikerna, veta när du ska skörda och lära dig de bästa lagringsmetoderna kan du njuta av de rika smakerna av egenodlad vitlök under hela året.

Oavsett om du är en nybörjare i trädgården eller ett erfaret proffs, kommer du att följa dessa riktlinjer garantera en riklig vitlöksskörd.

FAQ