กฎหมาย California Bacon มีผลบังคับใช้ โดยการดำเนินการล่าช้า

A กฎหมายแคลิฟอร์เนียเบคอน ที่ห้ามใช้ลังตั้งท้องแคบสำหรับสุกรพันธุ์มีผลในที่สุดหลังจากล่าช้ามาหลายปี กฎหมายซึ่งได้รับการอนุมัติจากผู้มีสิทธิเลือกตั้ง มีเป้าหมายเพื่อให้มีพื้นที่มากขึ้นสำหรับสุกรในการยืนและหันหลังกลับ

แม้ว่ากฎหมายดังกล่าวจะได้รับการสนับสนุนโดยศาลฎีกาของสหรัฐฯ แต่การดำเนินการดังกล่าวก็ถูกเลื่อนออกไป ทำให้สามารถจำหน่ายเนื้อหมูที่ผลิตก่อนวันที่ 1 กรกฎาคมในแคลิฟอร์เนียได้จนถึงสิ้นปีนี้ ความล่าช้าได้รับปฏิกิริยาที่หลากหลายจากผู้สนับสนุนและนักวิจารณ์

ความล่าช้าในการบังคับใช้กฎหมายทำให้ผู้ผลิต ร้านขายของชำ และร้านอาหารมีเวลาเพิ่มเติมในการปรับแนวทางปฏิบัติของตน ลดโอกาสในการขาดแคลนเนื้อหมูในตลาด

ผู้ผลิตที่ปฏิบัติตามกฎสวัสดิภาพสัตว์ฉบับใหม่คาดว่าจะได้รับประโยชน์จากกฎหมาย อย่างไรก็ตาม ฝ่ายตรงข้ามโต้แย้งว่าแคลิฟอร์เนียไม่ควรกำหนดวิธีการเลี้ยงหมูในพื้นที่นอกรัฐ

อุตสาหกรรมเนื้อหมูได้แสดงความกังวลเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการแปลงโรงนาให้สอดคล้องกับสิ่งใหม่ กฎหมายแคลิฟอร์เนียเบคอน. ประมาณค่าใช้จ่ายตั้งแต่ 5 ล้านถึง 15 ล้านดอลลาร์ต่อการดำเนินการ

พื้นที่ที่ใหญ่ขึ้นยังหมายถึงค่าทำความร้อนและค่าบำรุงรักษาที่สูงขึ้นด้วย ผู้ผลิตได้ปกป้องการปฏิบัติต่อสุกรโดยอ้างว่ากฎหมายไม่มีพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์

แนวทางปฏิบัติที่เปลี่ยนแปลงกฎหมายแคลิฟอร์เนียเบคอนและผลกำไรที่อาจเกิดขึ้น

เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของรัฐแคลิฟอร์เนีย เกษตรกรจะต้องนำแนวปฏิบัติใหม่ที่คล้ายคลึงกับของ Jared Schilling มาใช้ ผู้ซึ่งย้ายฟาร์มของครอบครัวในอิลลินอยส์ออกจากลังตั้งครรภ์

ฟาร์มของ Schilling เปลี่ยนเป็นโรงเรือนแบบกลุ่มสำหรับสุกรพันธุ์ทั้งหมด ส่งผลให้สวัสดิภาพสัตว์ดีขึ้นและสภาพแวดล้อมที่ผ่อนคลายมากขึ้น การบังคับใช้กฎหมายพร้อมกับกฎหมายที่คล้ายคลึงกันในรัฐแมสซาชูเซตส์ คาดว่าจะเพิ่มความต้องการเนื้อหมูปลอดลัง และอาจเพิ่มผลกำไรให้กับเกษตรกรเช่น Schilling

ในขณะที่ร้านขายของชำบางแห่งในแคลิฟอร์เนียคาดว่าจะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่น แต่ร้านอื่นๆ ก็กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการหยุดชะงักที่อาจเกิดขึ้นในการจัดหาผลิตภัณฑ์หมูสดเนื่องจาก กฎหมายแคลิฟอร์เนียเบคอน.

เบคอนซึ่งสามารถแช่แข็งได้คาดว่าจะยังคงมีอยู่ในสต็อก อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์อย่างพอร์คชอป เนื้อสันใน และเนื้อย่างที่ขายแบบสดและไม่ได้แช่แข็ง อาจประสบกับภาวะหยุดชะงักได้ในระดับหนึ่ง

ผู้สนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์รวมถึง Josh Balk ซึ่งเป็นผู้นำการรณรงค์เพื่อผ่าน กฎหมายแคลิฟอร์เนียเบคอนเชื่อว่ากฎหมายของรัฐแคลิฟอร์เนียจะเร่งให้เลิกใช้ลังตั้งครรภ์

บางบริษัทได้ให้คำมั่นว่าจะหยุดซื้อเนื้อหมูจากการดำเนินงานที่ใช้ลังดังกล่าว ในขณะที่อุปทานระยะยาวของเนื้อหมูปลอดลังยังคงไม่แน่นอน แต่คาดการณ์ว่าความต้องการเนื้อสัตว์ประเภทนี้จะเพิ่มขึ้น