Ang Maple Syrup Reserve ng Canada ay Bumababa sa Delikadong Mababang Antas
Nagkaproblema ang pambansang reserbang maple syrup ng Canada, na bumaba sa mapanganib na mababang antas na hindi nakita sa loob ng 16 na taon. Ang Quebec Maple Syrup Reserve , na responsable para sa pag-iimbak ng higit sa kalahati ng pandaigdigang supply ng maple syrup, ay inihayag nitong linggo na ang kasalukuyang imbentaryo nito ay nasa halos 22 milyong pounds lamang. Ito ay kumakatawan sa isang makabuluhang pagbaba mula sa mga nakaraang taon na nag-aalala sa mga producer at mga mamimili tungkol sa kung ano ang maaaring maging kahulugan nito para sa hinaharap na produksyon at mga presyo.
Ang Quebec Maple Syrup Reserve ay isang strategic maple syrup stockpile na pinamamahalaan ng Federation of Quebec Maple Syrup Producers. Nagsisilbi itong kontrolin ang merkado at tinitiyak ang matatag na presyo ng maple syrup sa pamamagitan ng pagsasaayos ng supply upang matugunan ang demand. Gayunpaman, ang produksyon sa taong ito ay naapektuhan ng hindi magandang kondisyon ng panahon sa panahon ng maple syrup. Ang mas maiinit na temperatura at kakulangan ng nagyeyelong gabi ay nagresulta sa isang mas maikli kaysa sa karaniwang window ng daloy ng dagta, na nagsasalin sa mas mababang mga ani ng syrup sa buong lalawigan.
Paano Naging Napakababa ang Mga Reserba?
Sa mahigit 70% ng pandaigdigang supply ng maple syrup na nagmumula sa Quebec, ang mababang antas ng reserba doon ay may malaking implikasyon. Ayon sa Federation, ito ay isang kumbinasyon ng tatlong magkakasunod na taon ng mainit na panahon ng tagsibol na nakakagambala sa daloy ng dagta kasama ng tumaas na pandaigdigang pangangailangan para sa maple syrup na lubhang naubos ang mga stockpile. Ang dating reserbang mahigit 45 milyong pounds ay bumaba sa mas mababa sa kalahati ng halagang iyon sa loob lamang ng ilang maikling taon. Kung ang produksyon ay hindi rebound o ang demand ay patuloy na tumaas, ang pagrarasyon ay maaaring kailangang ipatupad.
Ang hinaharap ay nananatiling hindi tiyak para sa reserbang maple syrup ng Quebec. Ang mga pattern ng panahon ay nagiging hindi mahuhulaan dahil sa pagbabago ng klima, na nagpapahirap sa pagpaplano para sa sapat na mga stock ng syrup sa mga susunod na taon. Aasahan ng mga producer ang mas malamig na temperatura at tuluy-tuloy na pagyeyelo sa panahon ng 2023 maple syrup season upang mapalakas ang mga reserba pabalik sa mas ligtas na antas. Ngunit dahil ang reserbang maple syrup ay kasalukuyang nasa pinakamababang punto nito mula noong 2005, ang daan patungo sa pagbawi ay maaaring mahaba.
