Maaari Ka Bang Kumain ng Beetroot na Hilaw O Luto?

Gusto mo mang kumain ng beetroot nang hilaw o luto, ang gulay na ito ay puno ng maraming benepisyo sa kalusugan. Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina, mineral, at hibla, at ito ay napakababa sa mga calorie. Isa rin itong magandang source ng protina. Ang beetroot ay isang magandang source ng bitamina C at antioxidants.

Puno din ito ng bakal. Ang mineral na ito ay kailangan para sa hemoglobin sa iyong mga pulang selula ng dugo. Isa rin itong magandang source ng dietary fiber, na nagpapabusog sa iyong pakiramdam. Bilang karagdagan, nakakatulong ito sa iyong katawan na mag-detoxify. Mababa rin ito sa calories, na ginagawang perpekto para sa pagbaba ng timbang.

Bagama't maraming benepisyo ang pagkain ng beetroot na hilaw o niluto, mahalagang malaman kung ano ang aasahan bago simulan ang diyeta.

Hindi ito inirerekomenda para sa mga taong may problema sa bato, mga buntis na kababaihan, at mga teenager. Hindi rin ito inirerekomenda para sa mga nakakaranas ng paninigas ng dumi.

Ang oxalic acid sa beetroot ay maaaring makapigil sa pagsipsip ng calcium sa bituka. Maaari rin nitong dagdagan ang panganib ng mga bato sa bato.

Kung nagpaplano kang magsimula ng isang diyeta sa beetroot, siguraduhing magsimula ka sa isang maliit na halaga at dagdagan ito nang paunti-unti. Maaaring mahirap tunawin at kainin ang hilaw na beetroot o niluto.

Mahalaga rin na ngumunguya nang maigi upang mailabas ang mga sustansya.

Dapat mo ring iwasan ang pag-inom ng beets habang buntis o nagpapasuso. Kung mayroon kang mga problema sa bato, siguraduhing kumunsulta sa isang propesyonal sa kalusugan bago simulan ang isang diyeta na beetroot.

Ang pagkain ng beetroot raw ay maaaring magdulot ng constipation. Bilang karagdagan, ang mga beetroots ay naglalaman ng isang kontrobersyal na nutrient na tinatawag na nitrate. Ang nitrate ay nagpapalawak ng mga daluyan ng dugo, na maaaring magpababa ng presyon ng dugo.

Ang nitrate ay hindi nakakapinsala sa mga matatanda, ngunit maaari nitong pigilan ang transportasyon ng oxygen sa dugo sa mga bata.

Ano ang Beetroot?

Karaniwang kilala sa British English bilang beetroot, ito ay miyembro ng Beta vulgaris family of vegetables. Ang mga beetroots ay matagal nang nilinang bilang nakakain na mga ugat na gulay.

Ngunit ginagamit din ang mga ito sa maraming panggamot na aplikasyon. Ang mga beetroots ay mayaman sa mga bitamina, mineral, at hibla.

Ang beetroot juice ay isa sa pinakamayamang likas na pinagmumulan ng dietary nitrates. Tinutulungan ng mga nitrates ang iyong katawan na mag-detoxify. Ang prosesong ito ay tumutulong sa pagpapalawak ng iyong mga daluyan ng dugo, na nagpapataas ng daloy ng dugo. Nakakatulong din sila sa pagpapababa ng presyon ng dugo.

Para saan ang Beetroot?

Kabilang sa pinakamahalagang benepisyo sa kalusugan ng pagkain ng beetroot na hilaw o niluto ay ang kakayahang bawasan ang presyon ng dugo at palakasin ang tibay.

Ito rin daw ay nakakapagpalakas ng enerhiya at nakakabawas ng pamamaga. May limitadong pananaliksik sa mga benepisyong ito, ngunit mas maraming pag-aaral ang isinasagawa upang i-verify ang mga epekto nito.

Ang mga beetroots ay mayaman sa nitrates, na nagiging nitric oxide sa katawan. Ang nitric oxide ay isang vasodilator na nagpapabuti sa daloy ng dugo sa puso at utak. Ang nitric oxide ay sinasabing nakakabawas din sa panganib ng osteoporosis at mga sakit na nauugnay sa pamumuhay.

Ang mga beet ay naglalaman din ng folate, isang bitamina na nalulusaw sa tubig. Ang folate ay ipinakita na nagpapababa ng LDL cholesterol, maiwasan ang osteoporosis, at labanan ang cancer. Bilang karagdagan, ang mga beet ay isang mahusay na mapagkukunan ng magnesiyo at potasa, na mahalaga para sa mabuting kalusugan.

Ang beetroot ay isa ring mahusay na pinagmumulan ng hibla. Ang hibla ay nakakatulong na maiwasan ang paninigas ng dumi at nagtataguyod ng malusog na panunaw. Ang hibla ay kilala rin upang mabawasan ang panganib ng ilang mga sakit.

Ang mga beet ay naglalaman din ng mga betalain, na pinaniniwalaang responsable para sa kanilang mga anti-inflammatory properties. Ang mga beet ay naglalaman din ng mga fructans, mga short-chain na carbohydrates na pinapakain sa gut bacteria.

Naiulat din ang mga ito upang makatulong na mabawasan ang mga sintomas ng hyperglycemia.

Ang beetroot ay sinasabi rin na nagpapababa ng antas ng kolesterol. Ito ay isang magandang source ng calcium, na mahalaga para sa malakas na buto. Ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina C, na mahalaga para sa pinabuting immune function.

Ang beetroot ay kilala sa loob ng maraming siglo bilang isang malusog na pagkain. Ayon sa kaugalian, ginagamit ng mga Romano ang beetroot para sa lagnat na kondisyon. Ngayon, ang beetroot ay karaniwang ginagamit sa iba't ibang anyo.

Pinapula ba ng Beetroot ang Iyong Ihi?

Ang pagkuha ng isang beetroot test upang makita kung ang iyong umihi ay pula ay maaaring maging isang masaya at madaling paraan upang malaman. Ito ay isang simpleng pagsusuri sa bahay na nangangailangan sa iyong kumain ng hilaw na beet at sukatin kung gaano katagal bago mamula ang iyong ihi.

Gayunpaman, maraming salik ang maaaring makaapekto sa iyong pagsusulit. Maaaring kailanganin mong magpasuri ng maraming beses o kumuha ng opinyon ng doktor.

Ano ang lasa ng Beetroots?

Karaniwan, ang mga beet ay may lasa na parang dumi at maaaring tawagin pa nga ng ilang tao na madumi. Gayunpaman, ang mga beets ay maaaring maging masarap kapag maayos itong inihanda. Gustuhin mo man o hindi, ang beets ay isa sa mga pinakamahusay na pagkain para sa iyong kalusugan.

Gaano Katagal Lumago ang Beetroot?

Nagtatanim ka man ng mga beet sa isang greenhouse, sa iyong hardin, o kahit sa isang potting shed, may ilang bagay na dapat mong malaman.

Ang unang bagay ay kailangan mong maghintay hanggang ang lupa ay mainit-init bago maghasik ng binhi. Tinitiyak nito na ang ugat ay sumisipsip ng kahalumigmigan. Maaari ka ring magdagdag ng pangkalahatang butil-butil na pataba ilang linggo bago itanim.

Ang isa pang bagay na dapat malaman ay ang mga beet ay mas gusto ang mahusay na pinatuyo na lupa. Makakatulong ito na hindi matuyo ang mga punla. Mahalaga rin ang regular na pagtutubig, ngunit mag-ingat na huwag mag-over-water.

Ito ay maaaring humantong sa makahoy na mga ugat. Kung mayroon kang maraming espasyo, maaari kang magtanim ng mga beet sa mga lalagyan. Kakailanganin mo ang isang palayok na hindi bababa sa 20cm (8in) ang lapad. Dapat mo ring gamitin ang isang patag na kasangkapan upang makatulong na masira ang lupa sa paligid ng mga ugat.

Kapag nagtatanim, dapat mong ilagay ang mga buto ng 1 hanggang 2 pulgada sa pagitan. Kapag ang mga halaman ay halos tatlong pulgada ang taas, maaari mong payatin ang mga ito. Ang pagpapanatiling manipis ang mga ito ay mahalaga dahil ang mga damo ay makikipagkumpitensya sa mga beet para sa tubig at sustansya.

Kung hindi maganda ang paglaki ng mga halaman, maaari kang magdagdag ng 30g ng high-nitrogen fertilizer sa lupa. Maaari ka ring gumamit ng mga pellets ng dumi ng manok. Ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mga sustansya sa iyong hardin nang hindi sinisira ang lupa.

Maaari ka ring magdagdag ng magaan na organic mulch sa lupa upang makatulong na panatilihing tuyo ang tuktok ng iyong mga beetroots. Ang mulch ay nakakatulong din sa pag-iwas sa mga damo.

Paano Magluto ng Beetroot

Ang pagkuha ng pinaka-out ng beetroot ay nangangailangan ng tamang paghahanda. Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay ang pagbili ng mga beet na may nakadikit na mga dahon. Ang mga dahon na ito ay kumikilos bilang isang natural na scrubber at tumutulong sa pagkuha ng kahalumigmigan mula sa ugat na gulay.

Dapat mo ring maging maingat na huwag alisan ng balat ang mga beets bago lutuin. Kung gagawin mo, lalabas ang paglamlam sa lahat ng iyong hinawakan. Sa kabutihang palad, mawawala ang mantsa kapag naghugas ka ng iyong mga kamay.

Maaari kang magluto ng beets sa iba't ibang paraan. Ang ilang mga tao ay mas gusto na inihaw ang mga ito, habang ang iba ay mas gustong pakuluan ang mga ito. Ang parehong mga pamamaraan ay nagreresulta sa masarap na beets.

Upang mag-ihaw ng mga beet, kakailanganin mo ng isang kawali o baking dish na may angkop na sukat. Ang kawali ay dapat punuin ng tubig sa kalahati. Siguraduhing iikot ang mga beets nang isang beses sa pagluluto.

Kung nagluluto ka ng beets sa microwave, siguraduhing sundin ang mga tagubilin ng recipe. Ang oras ay mag-iiba depende sa laki ng mga beet. Ang malalaking beet ay kukuha ng mas maraming oras kaysa sa maliliit. Ang mga beets ay dapat na lutuin hanggang malambot ang tinidor.

Ang mga beet ay maaari ding ihanda sa isang basket ng bapor. Gamit ang pamamaraang ito, mas mabilis maluto ang mga beet. Ang tubig ay makakatulong upang mapanatili ang hugis ng mga beets. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan din ng tuluy-tuloy na mabilis na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog.

Kung magpapakulo ka ng beets, siguraduhing takpan ang tubig na may takip. Ang pagpapakulo ng mga beet ay nagreresulta din sa isang mas malambot na texture. Pinipigilan din ng pamamaraang ito ang kulay ng beet na maging kayumanggi.

Mas Malusog ba ang Hilaw o Lutong Beet?

Ang parehong hilaw at lutong beet ay nagbibigay ng isang hanay ng mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga hilaw na beet ay nagpapanatili ng kanilang mga enzyme. Maaaring may bahagyang mas mataas na antas ng bitamina C. Gayunpaman, ang pagluluto ay maaaring mapahusay ang pagkakaroon ng mga partikular na sustansya, gaya ng mga betalain. Upang ma-optimize ang mga benepisyo sa kalusugan, inirerekomenda na isama ang parehong mga nilutong beet sa iyong diyeta.

Ang Beetroot ba ay maaaring kainin ng hilaw?

Ganap! Ang hilaw na beetroot ay ganap na ligtas na kainin. Kapag kinain mo ito nang hilaw, masisiyahan ka sa texture at matamis na lasa nito. Siguraduhin lamang na hugasan at alisan ng balat ang beetroot nang maaga upang maalis ang anumang dumi o pestisidyo.

Beetroot Raw o Lutong Nutrisyon

Ang beetroot, kainin man hilaw o luto ay hindi kapani-paniwalang masustansya. Ang raw beetroot ay naglalaman ng dami ng fiber, bitamina C at mahahalagang mineral. Kapag niluto ang beetroot, nagiging mas kapansin-pansin ang natural na asukal nito. Ang ilang mga antioxidant ay mas madaling makuha. Parehong hilaw at lutong beetroot ay nag-aalok ng mga sustansya kaya ang pagpili, sa pagitan ng mga ito sa huli ay bumaba sa kagustuhan at indibidwal na mga pangangailangan sa nutrisyon.

Maaari kang mag-click dito upang tingnan ang kawili-wiling kasaysayan ng beet.

Maaaring gusto din ng: Ang Papel ng Bitamina D. I-click ang dito para basahin.