Як зберегти зелену цибулю свіжою
Отримати найкраще від зеленої цибулі може бути складно. Незалежно від того, чи намагаєтеся ви зберегти зелену цибулю свіжою для вечері наступного дня або для особливого випадку, ви можете зробити кілька кроків, щоб переконатися, що вони залишаються свіжими.
Чи можна заморозити зелену цибулю?
Незалежно від того, чи ви вирощуєте її самостійно, купуєте її в магазині чи просто готуєте велику кількість, заморожування зеленої цибулі може заощадити ваші гроші та час. Але перш ніж заморожувати цибулю, переконайтеся, що вона правильно підготовлена.
Одна з перших речей, яку ви повинні зробити, це помити зелену цибулю. Це допоможе вам позбутися бактерій і видалити непотрібні частини овоча. Це також допоможе зберегти цілісність овоча під час заморожування.
Отримавши чисту зелену цибулю, її потрібно подрібнити. Потім ці шматочки можна викласти на деко, застелене пергаментним папером, і поставити в морозилку. Потім ви можете заморозити цибулю на кілька годин або на ніч.
Потім ви повинні позначити на замороженій цибулі тип овоча та дату заморожування. Це дозволить легко повторно використовувати цибулю в майбутньому.
Щоб правильно заморозити зелену цибулю, слід використовувати герметичний контейнер. Це запобіжить потраплянню бактерій у морозилку. Він також затримає різкий запах.
Ви також можете швидко заморозити зелену цибулю. Такий спосіб запобігає злипанню зелені і сприяє її швидкому розморожуванню. Однак вам знадобиться морозильна камера більшого розміру, ніж зазвичай.
Як зберігати цибулю?
Зберігання зеленої цибулі свіжою можна зробити легко. Однак важливо дотримуватися кількох кроків, щоб запобігти розвитку цвілі та зберегти зелену цибулю в найкращому вигляді.
Спочатку необхідно нарізати навпіл зелену цибулю. Це дозволяє зберігати білі частини окремо. Якщо ви придбали зелену цибулю з гумкою, зніміть її, щоб зменшити ризик пошкодження.
Далі потрібно промити кореневу частину цибулі, щоб видалити всі бактерії. Потім їх потрібно загорнути в паперовий рушник. Переконайтеся, що паперовий рушник трохи вологий, щоб переконатися, що він здатний вбирати вологу.
Після цього ви можете зберігати зелену цибулю в поліетиленовому пакеті. Це допоможе зберегти цибулю без додавання вологи. Цей спосіб чудовий, якщо вам потрібно зберігати цибулю протягом тривалого часу. Ви також можете зберігати її в холодильнику.
У такому вигляді зелена цибуля може зберігатися до чотирнадцяти днів. Ви також можете швидко заморозити цибулю на пару годин, щоб зберегти її свіжою. Інший варіант – зберігати її на підвіконні. Це може зберегти їх свіжими протягом кількох місяців.
Нарешті, ви можете зберігати його в ящику холодильника протягом тривалого часу зберегти зелену цибулю свіжою. Це збереже цибулю свіжим протягом тижня.
Якщо ви хочете зберегти цибулю довше, ви можете загорнути її в паперовий рушник і помістити в поліетиленовий пакет.
Як нарізати зелену цибулю?
Зберігання зеленої цибулі свіжою це важливо, але вони можуть швидко висохнути через кілька днів. Є кілька способів їх зберігання. По-перше, тримайте їх у банці з водою, що допоможе їм залишатися вологими та не дасть їм висохнути.
Ви також можете зберігати їх у герметичному контейнері в холодильнику. Якщо ви зберігаєте їх протягом тривалого періоду часу, вам слід міняти воду кожні кілька днів. Ви також можете заморозити їх у невеликих пакетах для морозилки.
Якщо ви плануєте використовувати цибулю відразу, ви можете залишити її цілою. Якщо ви готуєте їх для соте або стир-фрі, ви можете нарізати їх тонкою соломкою. З дрібнішими шматочками буде легше працювати, і вони також матимуть більш інтенсивний смак.
Якщо ви хочете зберегти зелену цибулю свіжою довше, можете загорнути її в паперовий рушник. Це відмінний спосіб видалити вологу з цибулі. Однак переконайтеся, що ви не використовуєте мокрі паперові рушники. Якщо рушник буде занадто мокрим, це призведе до загнивання цибулі.
Ще один спосіб зберегти зелену цибулю – помістити її в поліетиленовий пакет і поставити в холодильник. Якщо цибулини обрізані, можна використовувати пакет Ziploc.
Ви можете натиснути тут щоб поглянути на цікаву історію зеленої цибулі. Вам також може сподобатися: Blackstone Fajitas: як приготувати ідеальні фахітас на Blackstone Griddle
Зелена цибуля багаторічна?
Зелена цибуля, яку також називають цибулею, зазвичай культивують як однорічну. Однак залежно від клімату вони мають здатність проявляти характеристики. У регіонах з більш м'якою зимою вони витримують холод і навесні знову дають паростки.
Посадивши їх у ґрунт, який добре дренує воду та багатий поживними речовинами, а також забезпечивши їм воду, можна збирати врожай цибулі багаторазово. Якщо дати можливість, вони можуть. себе. Відростають із цибулин, які залишаються неушкодженими, таким чином демонструючи багаторічну поведінку.
Чи може зелена цибуля викликати діарею?
Як правило, зелена цибуля не є причиною діареї. Однак, як і будь-яка їжа, вони іноді можуть призвести до проблем за певних обставин.
Люди зі шлунком або ті, хто вживає багато зеленої цибулі, можуть відчувати певний дискомфорт. Крім того, якщо зелена цибуля заражена бактеріями через неправильне поводження або неправильне зберігання, вона потенційно може призвести до захворювань, включаючи діарею.
Чи може зелена цибуля замінити цибулю?
Зелена цибуля є альтернативою шніт-цибулі в рецептах, хоча вона має трохи міцніший смак. Як зелена цибуля, так і шніт-цибуля походять із сімейства лукових. Подібний зовнішній вигляд, але зелена цибуля, як правило, більша та має трохи більше ефекту.
Зелена цибуля має цибульний аромат, який чудово підходить як гарнір або для додання тонких відтінків смаку. При приготуванні страв, у яких немає смаку цибулі, можна замінити зіркову зелену цибулю; тільки пам’ятайте, що вживайте їх у помірних кількостях, щоб не перевантажити блюдо.
