Чому під час рубання цибулі течуть сльози?
Ферменти, які називаються сльозогінним фактором, виділяються в повітря, коли цибулю подрібнюють або нарізають. Завдяки впливу, який він справляє на око, око виробляє сльози як свій власний захисний механізм.