Bir lahzali qozonda tuxumni qanday qaynatish mumkin?

Tuxumni qaynatish uchun tez qozondan foydalanish ularni pishirishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Qattiq qaynatilgan tuxum yoki yumshoq qaynatilgan tuxum tayyorlaysizmi, natijalar izchil va mazali bo'ladi. Bundan tashqari, qaynatilgan tuxumni hafta davomida ovqatlarda, masalan, salat yoki sendvichda ishlatishingiz mumkin.

Agar siz a bilan pishirish uchun yangi bo'lsangiz tuxumni lahzali qozonda qaynatib oling, boshlashdan oldin tezkor boshlash qo'llanmasini tekshiring. Xususan, siz modelingiz uchun ko'rsatmalarni o'qib chiqishni xohlaysiz. Bundan tashqari, tuxumingizning yoshi va hajmiga qarab pishirish vaqtini sozlashingiz kerak bo'lishi mumkin.

qiyin lahzali qozonda qaynatilgan tuxum tozalanmagan muzlatgichda bir haftagacha saqlanishi mumkin. Ular tuxumni talab qiladigan har qanday retseptga ham qo'shilishi mumkin. Ular tuxumli salat, yassi non, pizza va hatto tuxumli karrida ishlatilishi mumkin.

Tuxumni bir lahzali qozonda pishirish uchun qo'lda tugmachani yuqoriga va muhrlash tugmachasini muhrlash uchun o'rnatishdan boshlang. Bu sizning tuxumlaringiz yuqori bosimda pishishini ta'minlaydi. Tezkor qozondan qanday foydalanishni bilish uchun foydalanuvchi qo'llanmasini ham o'qib chiqishingiz kerak.

Keyin, Instant Potning ichki qozoniga 1 stakan suv qo'shing. Bu qo'shilgandan so'ng, siz tuxumni bir qatlamda suv ustiga qo'yishingiz mumkin. Ular bir-biriga tegmasliklari kerak.

Keyin Instant Pot tuxumni yuqori bosimda besh daqiqa davomida pishiradi. Taymer tugagach, siz bosimni bo'shatishni xohlaysiz. Bosimni bo'shatish uchun siz qisqich yoki pechka qo'ltiqchasidan foydalanishingiz mumkin.

Tuxumni qozonda qaynatish haqida Youtube video

Instant qozonda qattiq qaynatilgan tuxumni qanday tayyorlash mumkin?

Ovqat tayyorlash uchun tuxum pishirasizmi yoki shunchaki dam olish uchunmi, Instant Pot mukammal qaynatilgan tuxum olishning eng yaxshi usuli hisoblanadi. Bu bosimli pishirgich har qanday turdagi tuxum bilan ishlatilishi mumkin va bu beparvo, chalkashlik va ahmoqona emas!

Birinchi qadam - Instant Potni tayyorlash. Instant Pot-ning alohida modeli uchun ko'rsatmalarga amal qilish muhimdir. Ko'rsatmalar modeldan modelga farq qiladi, shuning uchun foydalanuvchi qo'llanmasini o'qib chiqing.

Keyingi qadam Instant Potni qo'lda yuqori bosimga o'rnatishdir. Bu tuxumni yuqori bosimda besh daqiqa davomida pishirishga imkon beradi. Vaqt tugagandan so'ng, Instant Pot havo chiqarishga o'tadi.

Keyin tuxumni qisqichlar bilan olib tashlashingiz mumkin.Tuxum pishganidan keyin ularni sovutish kerak. Ularni sovutish uchun muzli hammomdan foydalanishingiz mumkin. Bu ortiqcha pishirishni oldini olish uchun muhimdir.

Muz hammomi tugagandan so'ng, siz tuxumni Instant Pot-dan o'tkazishingiz mumkin. Tez bo'shatish uchun sochiq yoki matodan foydalanishingiz mumkin yoki pechka qo'ltiqchasidan foydalanishingiz mumkin.

Tuxumni haddan tashqari pishmaslik uchun tezda chiqarib olish muhimdir.

Pishirilgan tuxumni muzlatgichda bir haftagacha saqlashingiz mumkin. Lekin tuxumni muzlatib qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki tuxum oqi kauchuk bo'lib qolishi mumkin.

Shu bilan bir qatorda, sarig'ini alohida muzlatishingiz mumkin. Sariqlarni alohida ishlatish ularni olti oygacha yangi saqlaydi.

Turli xil turlari va ularni qanday pishirish kerak

Yoqimli va moslashuvchan taom, qaynatilgan tuxumni turli yo'llar bilan iste'mol qilish mumkin. Siz yumshoq, o'rta yoki qattiq qaynatilgan tuxumni tanlashingiz mumkin.

Qaynatilgan tuxumning turli navlari va ularni qanday tayyorlash haqida hozir batafsilroq ko'rib chiqiladi.

Yumshoq qaynatilgan tuxum

Pishirgandan ko'p o'tmay, yumshoq qaynatilgan tuxumda oq sarig'i va biroz qattiq oq bo'ladi. Ko'pgina mamlakatlarda yumshoq qaynatilgan tuxum non bilan yoki tuxum idishida tez-tez beriladigan nonushta taomidir.

Yumshoq qaynatilgan tuxumni pishirish uchun tirqishli qoshiqdan foydalanib, tuxumni qaynayotgan suvga ehtiyotkorlik bilan tushiring. Sariqni qanchalik suyuq bo'lishini xohlayotganingizga qarab, tuxumni 4-6 daqiqa davomida pishiring.

Pishirish jarayoni pishgan tuxumni suvdan muloyimlik bilan olib tashlash va ularni sovuq suvda yuvish orqali ham to'xtatilishi kerak.

O'rtacha qaynatilgan tuxum

O'rtacha qaynatilgan tuxum qattiqroq sarig'i va oqiga ega, chunki u yumshoq qaynatilgan tuxumga qaraganda bir oz ko'proq vaqt davomida pishiriladi. O'rtacha qaynatilgan tuxum ko'pincha gazak yoki salat sifatida iste'mol qilinadi.

Tuxumlarni o'rtacha darajada pishirish uchun bir yirtqichlardan suv qaynatgandan so'ng ularni qaynoq suvga ehtiyotkorlik bilan tushirish uchun teshikli qoshiqdan foydalaning.

Sarig'i qanchalik qattiq bo'lishini xohlayotganingizga qarab, tuxumni 6-8 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan tuxumni suvdan muloyimlik bilan olib tashlash va ularni sovuq suvda yuvish orqali pishirish jarayoni to'xtatilishi kerak.

Qattiq qaynatilgan tuxum

To'liq pishgan sarig'i va oqini ishlab chiqaradigan eng uzoq pishirilgan tuxumlar qattiq qaynatilgan tuxumlardir. Qattiq qaynatilgan tuxum sendvichlar va gazaklar uchun keng tarqalgan qo'shimcha bo'lishdan tashqari, iblis tuxumlarining sevimli tarkibiy qismidir.

Qattiq qaynatilgan tuxumni pishirishni boshlash uchun tirqishli qoshiqdan foydalanib, tuxumni qaynayotgan suvga ehtiyotkorlik bilan tushiring. 10-12 daqiqa davomida tuxumni pishiring.

Pishirish jarayoni pishgan tuxumni suvdan muloyimlik bilan olib tashlash va ularni sovuq suvda yuvish orqali ham to'xtatilishi kerak.

Tuxumni bir lahzali qozonda qaynatib oling Pishirish vaqtlari

Kartoshkani tezda qozonda qanday qaynatish kerak?

Kartoshka pyuresi, kartoshka salati yoki hind taomlari tayyorlayapsizmi, bir lahzali qozonda qaynatilgan kartoshka vaqt va pulingizni tejaydi. Siz xuddi shunday qilishingiz mumkin tuxumni lahzali qozonda qaynatib oling.Shuningdek, bu juda oson retsept. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa - suv, trivet va kartoshka.

Birinchi qadam kartoshkaning to'g'ri hajmini tanlashdir. Kartoshkaning qalinligi ularni pishirish vaqtiga ta'sir qiladi. Bir xil o'lchamdagi va shakldagi kartoshkani tanlang, shunda siz bir xil pishirishni ta'minlaysiz.

Suv qo'shilgach, kartoshkani pishirishni boshlashingiz mumkin. Ularni trivetda pishirish yaxshidir. Bu kartoshka atrofida bug'ning aylanishiga yordam beradi. Agar sizda trivet bo'lmasa, alyuminiy folga ham foydalanishingiz mumkin.

Kartoshkani pishirgandan so'ng, siz ularga sariyog ', smetana yoki boshqa har qanday to'ldirish bilan xizmat qilishingiz mumkin. Ularni saqlash uchun muzlatish ham mumkin. Bu ularni 3-4 kungacha yangi saqlaydi.

Instant qozonda juda katta kartoshka pishirishingiz mumkin. Ular 12-14 daqiqada pishiriladi. Agar sizda kichik yoki o'rta kattalikdagi kartoshka bo'lsa, uni 10 daqiqa davomida pishirishingiz mumkin.

Kartoshkani tayyorlashni tugatgandan so'ng, kartoshkaga bir oz sariyog 'va Parmesan pishloq qo'shing. Bu idishga ozgina sho'r qo'shishga yordam beradi.

Agar siz kartoshka pyuresi tayyorlayotgan bo'lsangiz, kraxmalli kartoshkadan foydalanishni xohlaysiz. Yumshoq kartoshka kartoshkali sendvichlar va sho'rvalar uchun ham yaxshi.

Tuxumni qozonda qattiq qaynata olasizmi?

Instant Pot yordamida qaynatilgan tuxumni tayyorlash mutlaqo mumkin. Bu aslida juda samarali. Buni qanday qilish kerak; Avval tuxumni Instant Pot bilan birga keladigan trivetka ustiga qo‘ying, bir piyola suv qo‘shing va “Qo‘lda” yoki “Bosimli pishirish” parametrlarini tanlang.

Qaynatilgan tuxumni olish uchun taymerni qanday tayyorlaganingizga qarab (yumshoqroq yoki qattiqroq tuzilishni afzal ko'rasizmi) 5 7 daqiqaga qo'ying. Shundan so'ng, bosimni tezda bo'shating. Bu usul tuxumni pishirish uchun bug'dan foydalanadi. Ularni keyin tozalashni ancha osonlashtiradi.

Bir lahzali qozonda tuxumni yumshoq qaynata olasizmi?

Instant qozonda qaynatilgan tuxumni tayyorlash juda oson. Faqat uni "Past bosim" ga o'rnating. Odatda ularni bir muddat, taxminan 3 daqiqa davomida pishiring. Bu sizga sarig'i bilan pishirilgan tuxum beradi. Pishirish tugagach, bosimni tezda bo'shating.

Keyin pishirish jarayonini to'xtatish va sarig'i yaxshi va suyuq bo'lishini ta'minlash uchun tuxumni muzli suvga soling. Bu usul ishonchli va uni takrorlash mumkin, shuning uchun siz har doim mayin qaynatilgan tuxumni iste'mol qilsangiz, ularga ega bo'lasiz.

Bir lahzali qozon duosida tuxumni qanday qaynatish mumkin

Instant Pot Duo-da tuxumni qaynatish juda oddiy. Tuxumlarni pastki qismga to'g'ridan-to'g'ri tegmasligi uchun ularni trivetga qo'yish bilan boshlang. Bug' hosil qilish uchun idishga bir stakan suv quying. Qopqoqni yoping va yoping, so'ngra Instant Pot-da "Bug'lash" rejimini tanlang.

Qaynatilgan tuxum uchun taymerni 1 daqiqaga qo'ying; qaynatilgan tuxum uchun uni 5 daqiqaga qo'ying. Taymer o'chganidan keyin bosimni tezda bo'shating. Tuxumlarni muzli suvli idishga o'tkazing. “Bug‘lash” funksiyasidan foydalanish tuxumlaringiz bir tekisda pishishini va tozalanishini ta’minlaydi.

Yakuniy fikr

Nihoyat, tuxum va kartoshkani pishirish uchun Instant Potdan foydalanish vaqtni tejash va ishonchli natijalarni kafolatlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Muayyan modelingiz uchun ko'rsatmalarga rioya qilib, hafta davomida turli xil oshxonalar uchun qattiq qaynatilgan tuxum yoki qaynatilgan kartoshkani tezda tayyorlashingiz mumkin.

Kartoshkangiz uchun ham doimiy pishirishni kafolatlash uchun trivetdan foydalaning va pishirish vaqtini ingredientlaringizning hajmi va yoshiga qarab o'zgartirishni unutmang. Agar siz ushbu oson maslahatlar va taktikalarga amal qilsangiz, tezda muammosiz mazali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Ham sizga mumkin

• Tuxum sarig'i bilan nima qilish kerak? Iltimos bosish tashrif uchun.
• Siz tashrif buyurishingiz mumkin Bu yerga eng arzon tuxum qaynatish qozonlari uchun.

FAQ