Как да ядем маракуя?

Научете сега: Как да ядем маракуя?

Освен че има приятен вкус, маракуята е и чудесен източник на фибри. Фибрите помагат за регулиране на храносмилателната система и помагат за намаляване на холестерола, диабета и сърдечните заболявания. Освен това ви позволява да се чувствате сити по-дълго, като ви поддържа здрави.

Маракуята е добър източник на калий и витамин С, които помагат да защитите тялото си от увреждане. Тези витамини предпазват клетките на тялото ви и чувствата за здрави кръвоносни съдове, мускули и очи. Те също така намаляват риска от някои видове рак.

Маракуята е отлична добавка към смутита, салати и десерти. Може да се консумира суров или замразен. Можете да го използвате и за приготвяне на сок или пюре. Когато маракуята е узряла, тя ще придобие наситен жълт или лилав цвят.

Освен това има силен и ароматен твърд аромат. Освен това е лесно за ядене. Можете да използвате нож или да извадите пулпата с лъжица.

За да използвате семена от маракуя в r, просто ги прецедете от сока. Пулпът ще бъде малко тръпчив, така че ще искате да добавите малко захар или подсладител. Можете също да използвате семената в смути. Маракуята също е чудесна за гарниране на сладолед, торти, пайове и замразени десерти.

Можете също така да го добавяте към маринати и сосове. Маракуята е отлична гарнитура за бяло месо и риба. Полейте го с малко дресинг и малко авокадо.

Какво е маракуя и как да ядем маракуя?

Освен че е известен с вкусния си тропически вкус, маракуята е и мощен антиоксидант. Той е пълен с витамини А, С, калий и фибри. Тези хранителни вещества помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

Видове маракуя

Тропически плод, известен със своя сладко-кисел вкус, е маракуята. Има два основни сорта маракуя, които се отглеждат и консумират често по целия свят, всеки със специални качества и приложения.

Лилава маракуя

Лилавият сорт маракуя, често наричан Maracuya или Granadilla, е първият сорт. Роден в Южна Америка, този сорт маракуя е известен със своя силен, сладък и кисел вкус. Дебелата, кожена кожа на лилавата маракуя обикновено е тъмно лилава на цвят.

Той е заобиколен от яркожълта, вкусна каша и съдържа малки черни семена. Този плод често се добавя към смутита, напитки и сладкиши, включително сладолед и плодови салати като гарнитура.

Жълта маракуя

Жълтата маракуя, понякога наричана Златна маракуя, е вторият сорт маракуя. Този сорт маракуя, който е местен за Бразилия, е малко по-сладък и по-малко кисел от лилавия сорт.

В сравнение с лилавата версия, жълтата маракуя се отличава с по-малки семена и по-ярка, по-сочна каша, която е покрита с по-тънка, по-ярко жълта кора. Жълтата маракуя често се използва в напитки, конфитюри, сосове и сладкиши като пайове и торти.

Ползи от маракуя

Освен че е вкусен, маракуята има и множество ползи за здравето. Ето някои от основните предимства на този плод от тропиците:

• Антиоксидантите са изобилни в маракуята, което помага да се предпази тялото от вредите, причинени от свободните радикали. Свободните радикали могат да увредят клетките и да играят роля в появата на хронични заболявания като рак и сърдечни заболявания.
• Поддържа здравето на сърцето: високото съдържание на фибри, витамин С и калий в маракуята е полезно за здравето на сърцето. Витамин С е необходим за здрава кръвоносна система, калият помага за регулиране на кръвното налягане, а фибрите помагат за понижаване на нивата на холестерола.
• Подсилване на имунната система: Маракуята съдържа много витамин С, който е необходим за здрава имунна система. Витамин С увеличава образуването на бели кръвни клетки, което помага за защитата на тялото срещу болести и инфекции.
• Подпомага храносмилането: Високото съдържание на фибри в маракуята помага за поддържане на редовен и здрав храносмилателен тракт. Освен това, фибрите помагат за предотвратяване на запек и други храносмилателни проблеми.
• Ползи за кожата: Маракуята е добър източник на витамин А, който е от съществено значение за блестящата кожа. Витамин А може да помогне за забавяне на появата на симптомите на стареене и да стимулира растежа и възстановяването на клетките.
• Подпомага здравето на очите: Добрият запас от витамин А, който е от решаващо значение за здравето на очите, се намира в маракуята. Витамин А може да помогне за предотвратяване на развитието на катаракта, както и за защитата на очите от увреждане на ултравиолетовите лъчи.
• Маракуята е плод с малко калории, което го прави идеален избор за всеки, който се опитва да отслабне. Маракуята е нискокалорична и засищаща закуска, тъй като една порция има само около 100 калории.

Кога са узрели маракуята?

Независимо дали приготвяте сложен десерт, приготвяте сок или искате да извлечете максимума от пресните плодове, важно е да знаете кога маракуята е узряла.

Плодовете са добър източник на витамин А, антиоксиданти и фибри. Освен това е чудесен начин да добавите нотка сладост към вашата храна.

Използването на маракуя може да бъде забавен начин да добавите тропически вкус към вашата храна. Можете да го ядете самостоятелно, да го добавите към смути или да направите пюре от маракуя за десерт. Освен това е добър източник на витамин С. Един от най-лесните начини да разберете дали една маракуя е узряла е чрез усещане.

Плодовете трябва да са твърди и да подават малко, когато ги изстискате. Пулпът трябва да е сладък и жълт. Също така трябва да има филм около семената.

Подходящ метод за узряване на маракуя е окачването й близо до огън. Също така трябва да се измие и изсуши, за да се отстранят всички пестициди. Ако направите това правилно, можете да се наслаждавате на плодовете си с дни.

Можете също да замразите маракуя за период до една година. Можете да извадите пулпата и да я съхранявате в торбичка за фризер. Съхраняването на плодовете на стайна температура също е добра идея.

Едно от най-добрите неща за плодовете е вкусът им. Това е добър източник на антиоксиданти и витамин С; пулпата е сладка и вкусна. Освен това има приятна тропическа миризма.

Кога да засадите маракуя?

Независимо дали планирате да засадите маракуя в градината си или искате да я отглеждате в саксия, има някои съществени фактори, които трябва да имате предвид. Първото нещо, което трябва да запомните е, че маракуята се нуждае от здрава почва. Тази почва трябва да е богата на органични вещества и да е добре дренирана.

Как да режем маракуя?

Използването на остър нож за рязане на маракуя не е твърде трудно. Можете също да използвате лъжица, за да извадите пулпата. Най-добре ще е да използвате сито, за да отцедите соковете. Сокът може да се прецеди и да се използва в рецепти. Можете да използвате течността и за смути или кисело мляко.

Преди да нарежете маракуя, измийте я с вода, за да отстраните мръсотията и пестицидите. Също така ви помага да избегнете влаченето на земята в плода, когато я пропуснете. Нарежете маракуята наполовина и извадете сока, за да направите вкусен сок.

След това можете да използвате течността за смутита, кисело мляко или коктейли. Можете също така да направите сос от маракуя, като прецедите сока.

Най-добрият начин да нарежете маракуя е да използвате остър нож. Плодовете трябва да бъдат нарязани на половина по ширина. Вие също ще искате да отрежете центъра на плода. Разрезът трябва да се направи по начин, който прорязва кожата.

След като сте пропуснали плода, ще искате да премахнете семките. Семената не са годни за консумация. Те обаче придават вкус на ястието.

Семената могат да се изцедят с лъжица или да се отцедят през цедка. Известно е също, че семената съдържат пестициди, така че е добре да ги измиете старателно.

Най-добрият начин за нарязване на маракуя ще зависи от вида плод, който имате. Има голямо разнообразие от маракуя. Някои са кисели, а други сладки.

В допълнение

Яденето на маракуя може да бъде приятно изживяване, но уникалният му вид и текстура може да накарат някои хора да се чудят как да го ядат. Ето едно просто ръководство стъпка по стъпка за това как да ядете маракуя:

1. Изберете зряла маракуя: Зрелите маракуя трябва да имат набръчкана, леко трапчинка или леко свита кора. Кората може да бъде лилава или жълта, в зависимост от сорта. Избягвайте плодове с прекалено зелена или неузряла на вид кора.
2. Нарежете плода: Използвайте остър нож, за да разрежете маракуята наполовина хоризонтално. Кожата е твърда, така че бъдете внимателни, докато режете.
3. Изгребете пулпата: Вътре в маракуята ще намерите желатинова пулпа, пълна със семена. Използвайте лъжица, за да извадите пулпата и семената от двете половини на плода.
4. Яжте пулпата и семената: Ядливата част от маракуята е сочната пулпа и семената. Пулпът има сладко-тръпчив вкус, който е характерен за маракуята. Можете да ядете пулпата и семената директно или да ги използвате като топинг за различни ястия.

Последната мисъл

Тропическите плодове като вкусната и подхранваща маракуя са богати на витамини, фибри и антиоксиданти. Може да се консумира замразено или прясно и е чудесна добавка към смутита, салати и десерти. Ако знаете кога маракуята е узряла и я измиете, за да се отървете от пестицидите, ще ви помогне да й се насладите максимално.

За да създадете сладка и вкусна напитка, семената на маракуята могат да се изцедят от сока, след като се накълцат с остър нож или се изгребват с лъжица.

Маракуята е страхотен начин да добавите малко тропически вкус и хранителни вещества към диетата си, независимо дали я засаждате в градината си, нарязвате я за рецепта или просто ядете.

Може да харесате още

Добре ли е доматеният сок?

Как да запазим бананите свежи?

Често задавани въпроси