Как да запазим бананите свежи?

Научете сега: Как да запазим бананите свежи?

Поддържането на свежи банани е от съществено значение и има много различни начини да го направите. Бананите са едни от най-популярните плодове и тяхната сладка, кремообразна текстура ги прави популярни по различни начини. Но те могат бързо да покафенеят и не могат да издържат толкова дълго, колкото другите плодове.

Бананите са едни от малкото плодове, които могат да узреят без много усилия, но трябва да се съхраняват на хладно и тъмно място. Бананите, които са нарязани или пюрирани, могат да се съхраняват за продължителни периоди от време, а ако искате да ги запазите свежи за дълго време, можете да ги замразите. Това няма да запази цвета им, но ще им помогне да издържат по-дълго.

Друг начин да запазите бананите свежи е да ги увиете. Това ще предотврати натъртването на бананите и ще помогне да предпазите бананите от изсушаване на въздуха. Друг съвет е да нарежете бананите на филийки и да ги съхранявате в херметически затворен съд.

Можете също така да сложите лимонов сок върху парчетата, за да изглеждат свежи. Можете също така да окачите бананите и това ще им помогне да се запазят свежи по-дълго. Изгарянията се обръщат добре и ще помогнат за предотвратяване на натъртвания и кафяви петна.

Друг трик е да запазите бананите, увивайки стъблата им в найлоново фолио. Това ще забави процеса на зреене и ще помогне да се предотврати изтичането на газ етилен. Можете също така да увиете стъблата поотделно.

Хранителните вещества, които съдържат бананите

Широко консумиран плод, бананите са обичани от хората навсякъде. Те са лесни за намиране в магазините за хранителни стоки, на разумни цени и подходящи както за солени, така и за сладки ястия. Но знаете ли, че бананите също съдържат основни елементи, необходими на тялото ви, за да функционира правилно?

Макронутриенти в бананите

С 20 до 25 грама въглехидрати на средно голям плод, бананите са добър източник на въглехидрати. С по-малко от 1 грам от всеки във всяка порция, те са с подобно ниско съдържание на мазнини и протеини.

Бананите все още могат да бъдат подходящ вариант за спортисти и активни хора поради високото им съдържание на въглехидрати, което може да подпомогне захранването на тялото по време на тренировка, въпреки схващанията на някои хора, че ниското им ниво на протеин е недостатък.

калий

Калият е важен минерал, който поддържа различни процеси в тялото, включително контрол на кръвното налягане, баланс на течности и здравето на мускулите и нервите. Това е особено изобилен минерал в бананите, като средно голям плод доставя 400-450 mg, или приблизително 10% от дневната доза.

Витамин С

Силният антиоксидант витамин С е необходим за здравето на имунната система, здравата кожа и заздравяването на рани. Въпреки че бананите не съдържат толкова много витамин С, колкото някои други плодове, среден банан все още има около 10% от необходимото дневно количество.

Витамин B6

Тялото използва витамин B6 за различни функции, включително здраве на имунната система, синтез на невротрансмитери и протеинов метаболизъм. Плод със среден размер като банан осигурява около 20% от необходимото дневно количество витамин В6.

Фибри

Основно хранително вещество, фибрите помагат за поддържане здравето на храносмилането, повишават чувството за ситост и контролират нивата на кръвната захар. Средно голям банан има около 3 грама разтворими и неразтворими фибри. Бананите са здравословен източник и на двата вида фибри.

Таблица с хранителни вещества за банани

Ето таблица, която показва състава на макронутриенти и микроелементи на средно голям банан, за да помогне да се подчертае хранителната стойност на бананите:

Полезни ли са бананите за диабетици?

Тези с диабет може да се чудят дали бананите са подходящи за хора с диабет? Бананите са богата на хранителни вещества храна, осигуряваща витамини, минерали и фибри. Те са с високо съдържание на калий, който помага за контролиране на кръвното налягане.

Те също са богати на антиоксиданти, включително катехини. Добавянето на банани към вашата диета може да помогне за подобряване на имунната ви система, намаляване на възпалението и подобряване на съня.

Бананите са чудесен източник на витамин В6 и калий. Тази комбинация от хранителни вещества е свързана с намален риск от сърдечни заболявания и хипертония. Бананите също съдържат фибри, които могат да помогнат за намаляване на леките закуски. Бананите също са богати на антиоксиданти.

Те включват катехини, за които е известно, че предпазват от болестта на Алцхаймер. Те също са отличен източник на витамин С. Бананите съдържат и допамин, който помага за предпазване от остеопороза.

Бананите също могат да помогнат за стабилизиране на нивата на кръвната захар. Те съдържат малко количество протеини и мазнини, което помага за регулиране на кръвната захар. Те също така съдържат фибри, които помагат за поддържане на здравословно тегло.

Някои диети за диабетици не насърчават яденето на банани. Въпреки това са страхотна закуска. Те са достъпни и лесни за намиране. Освен това са с ниско съдържание на калории, което ги прави чудесен вариант за хора с диабет. Те са отличен заместител на други по-малко полезни въглехидрати.

Те също могат да се комбинират с ненаситени мазнини за подобряване на контрола на кръвната захар. Някои хора са алергични към банани. Тези алергии могат да причинят копривна треска, хрипове и стесняване на гърлото. Хората с алергии трябва да избягват да ядат големи банани.

Колко калории в един банан?

Съдържанието на калории може да варира в зависимост от размера на банана, който ядете. Среден банан с дължина 7-8 инча съдържа 105 калории, докато малък банан тежи 90 калории.

Калоричното съдържание на банана е предимно от въглехидрати. Тези въглехидрати осигуряват на тялото ви горивото, от което се нуждае, за да работи.

Бананите също са богати на фибри, калий и магнезий. Конецът ще помогне на тялото ви да смила храната по-бавно и ще предпази кръвната ви захар от скокове. Той е добър минерал за поддържане на водния баланс на тялото ви. Може също да намали риска от инсулт.

Един среден банан съдържа 422 mg калий, което се равнява на 12% от дневните препоръки за калий. Известно е също, че предпазва от високо кръвно налягане.

Бананите са добър източник на витамин B6, който е необходим за няколко метаболитни функции в тялото ви. Повечето американци получават достатъчно витамин B6 в диетата си, но бананите могат да увеличат приема на витамин B6.

Бананите също съдържат добро количество витамин С. Един среден банан има 17% от препоръчителното количество витамин С.

Въпреки че бананите са здравословен плод, има по-добри възможности за отслабване. Те съдържат много малко протеини, което може да бъде проблем за някои хора. Те също са с високо съдържание на въглехидрати, което ги прави рискови за хора на диета с нисък гликемичен индекс.

Бананите са чудесен начин да ви помогнат да постигнете нуждите си от калории. Те са добър източник на калий и витамин С.

Колко захар в един банан

Освен вкусния си вкус, бананите са пълни с основни хранителни вещества. Те са с високо съдържание на калий, витамин С и В6. Съдържат и фибри. Тези хранителни вещества помагат за регулирането на кръвната захар и предотвратяват натрупването на мазнини. Можете да се насладите на банани или да ги комбинирате с други здравословни храни.

Последната мисъл

И накрая, пресните банани траят по-дълго и имат по-добър вкус. Бананите издържат по-дълго, когато са опаковани, нарязани и съхранявани в херметически затворен контейнер. Бананите съдържат фибри, калий, витамини С и В6 и други минерали. Тяхната калорична стойност зависи от размера, което ги прави питателна закуска за диабетици.

Бананите са вкусни, но високото им съдържание на въглехидрати ги прави неподходящи за отслабване. Те са питателен плод, който може да се консумира самостоятелно или с други здравословни храни.

Може да харесате още

• Грейпфрутът понижава ли кръвното налягане?
• Как да си направим сладко от ягоди
• Ролята на витамин D
• Как да ядем маракуя?
• Ползите от ферментиралите храни

Or кликване тук за банани от документи на wikipedia.

Често задавани въпроси