Hvordan man dyrker hvidløg

Uanset om du ønsker at plante hvidløg for første gang eller bare vil beholde dyrk hvidløg, er de trin, du tager, afgørende for at sikre, at du får de bedste resultater. Denne artikel vil give dig nogle af de vigtigste detaljer, du skal vide for at dyrke den perfekte hvidløgsafgrøde.

Hvordan planter og dyrker man hvidløg?

At få den rigtige timing til plantning og dyrk hvidløg er afgørende. Hvis du bor i et køligt klima, bør du plante dine hvidløgsløg om efteråret. Hvis du bor i et varmt klima, bør du plante dem om foråret. Der er to hovedtyper af hvidløg.

Hardneck og softneck varianter. Softneck er standardvarianten, der findes i dagligvarebutikker. Det producerer små nelliker, der er gode til madlavning. Den er dog ikke så hårdfør som hårdnakkede hvidløg.

For at bestemme det bedste tidspunkt at plante dine hvidløg, skal du overveje mængden af ​​nedbør, du får i området. Typisk vil normal nedbør holde din hvidløgsdyrkning godt. Du kan også bruge en jordtest til at lære mere om næringsstofferne i din jord.

For at plante hvidløg skal du grave et 4 til 6 tommer hul. Læg hvidløgsløget i hullet og dæk derefter løget med jord. Efterlad en tomme plads i bunden af ​​pæren.

For at mulde dine hvidløg kan du bruge lagret gødning, kompost eller halm. Disse mulches vil holde jorden fugtig og vil hjælpe med at isolere hvidløgsløgene. Hvidløg er en forholdsvis simpel plante at dyrke. Det tager kun fire til otte uger at vokse.

Du kan også lide: Sådan holder du grønne løg friske

Hvornår skal man høste hvidløg?

Uanset om du planter hvidløgsfrø, eller du har dyrket hvidløg i årevis, skal du vide det rigtige tidspunkt at høste det på. Timingen afhænger af din region, såvel som den sort af hvidløg, du dyrker.

Generelt bør du være i stand til at fortælle, hvornår du skal høste hvidløg, ved at se på bladene. Hvis du ser et eller flere af bladene blive brune, er du klar til at begynde at trække dem op og se efter nelliker.

Du kan også tjekke for de afslørende tegn på en god høst ved at se på plantens rodsystem. Hvis du kan løfte rødderne med din havegaffel, gør du sandsynligvis det rigtige.

Du kan også lede efter ledetråde, hvornår du skal høste hvidløg, ved at tjekke løget. Den skal være tyk og papiragtig. Hvis den er tynd og plastisk, venter du måske for længe med at trække den op af jorden.

Det ideelle tidspunkt at høste hvidløg er fra midten af ​​juli til august. Afhængigt af din region skal du muligvis vente et par dage eller uger, før du er i stand til at trække løgene op af jorden.

Ideelt set bør du stoppe med at vande dine hvidløg omkring midten af ​​juni. Det er her, jorden begynder at tørre og forhindrer løget i at flække fra hinanden.

Hvordan opbevarer man hvidløg?

Det er vigtigt at vælge et køligt, tørt sted til opbevaring af hvidløg. Hvidløg er en levende plante, der ikke vil vokse godt, hvis den holdes et for varmt sted. Den opbevares bedst i et rum, der har en gennemsnitstemperatur på 60 grader. Hvis du vil beholde dine hvidløg i længere tid, kan du endda fryse det ned.

Du kan også kurere hvidløg. Hærdningsprocessen reducerer fugtindholdet i nelliker og fortætter smagen. Udover at holde dine hvidløg friske og lækre, vil hærdningsprocessen forhindre det i at forårsage fødevarebårne sygdomme.

Når du har høstet hvidløget, skal du beslutte dig for, hvordan du opbevarer det. Du kan enten fryse hvidløget eller fryse den olie, der er indeholdt i nelliker. Hvis du beslutter dig for at fryse det, skal du sørge for at placere det i en fryser med plads nok til at passe til dine nelliker.

Hvis du planlægger at opbevare dine hvidløg i længere tid, bør du købe mesh-poser. Disse vil give mulighed for god luftcirkulation og vil forhindre vækst af skimmelsvamp. Men hvis du planlægger at opbevare dine hvidløg i en kortere periode, vil papirindpakning eller plastikposer duge.

Du kan også bruge en affugter til at tørre dine hvidløg. Hvis du vælger at gøre dette, skal du dog være opmærksom på, at dette kan reducere levetiden på dine hvidløg.

Er hvidløg purløg hvidløg?

Hvidløgspurløg, som også omtales som purløg eller Allium tuberosum, må ikke forveksles med hvidløg (Allium sativum). Selvom de tilhører familien, er de arter.

I modsætning til de løgformede hvidløg har purløg lange og flade blade med et strejf af hvidløgssmag. De bruges ofte i madlavning for deres hvidløgsagtige smag og er meget værdsat for både deres blade og blomster.

Kan hvidløg reducere høj prolaktin?

Videnskabelig dokumentation, der direkte forbinder hvidløg med reduktion af niveauer, er begrænset. Prolaktin, et hormon, der produceres af kirtlen, kan påvirkes af faktorer såsom medicin og sundhedsmæssige forhold.

Selvom hvidløg er anerkendt for dets sundhedsmæssige fordele, herunder fremme af balance, er yderligere forskning nødvendig for at etablere en forbindelse mellem indtagelse af hvidløg og reduktion af prolaktinniveauer.

Reducerede hvidløg blodtrykket?

Der har været undersøgelser, der indikerer fordelene ved hvidløg, til at reducere blodtrykket, især for dem med hypertension. Især at tage kosttilskud har vist sig at hjælpe med at sænke blodtrykket.

De aktive komponenter, der findes i hvidløg, herunder allicin, menes at spille en rolle i dette ved at fremme afslapning af blodkar og forbedre blodcirkulationen. Det er dog vigtigt at bemærke, at styring af blodtryk effektivt involverer at vedtage en tilgang, der inkluderer at opretholde en kost og livsstilsvalg.

Endelig tanke

Hvidløg, der er en fast bestanddel i mange køkkener verden over, tilføjer ikke kun et udbrud af smag til retter, men tilbyder også adskillige sundhedsmæssige fordele. At dyrke hvidløg derhjemme kan være en givende oplevelse, så du kan have en frisk forsyning ved hånden.

Ved at forstå de rigtige planteteknikker, vide hvornår du skal høste og lære de bedste opbevaringsmetoder, kan du nyde den rige smag af hjemmedyrket hvidløg hele året.

Uanset om du er en nybegynder gartner eller en erfaren professionel, vil følge disse retningslinjer sikre en rigelig hvidløgshøst.

FAQ