Die besten Restaurants in Moskau

Die besten Restaurants in Moskau bieten ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis, das das reiche kulturelle Erbe der Stadt widerspiegelt. Von traditionellen russischen Klassikern bis hin zu internationaler Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hier sind einige meiner Top-Empfehlungen:

Delikatessen

Für gehobene europäische Küche ist Delicatessen ein kulinarischer Genuss. Die saisonale Speisekarte lässt sich von Gerichten aus dem gesamten Kontinent inspirieren und umfasst Gerichte wie Lammragout nach Pariser Art und Trüffelrisotto. Das elegante Ambiente und der aufmerksame Service machen es zu einer romantischen Wahl für besondere Anlässe. Was ich am meisten liebe, ist ihre hervorragende Weinkarte – sie ist eine davon die besten Restaurants in Moskau für Önophile.

Zwillingsgarten

In diesem charmanten Restaurant im Innenhof trifft Natur auf Köstlichkeiten. Versteckt in einem ruhigen Innenhof serviert das Twins Garden international inspirierte Küche aus biologischen Zutaten aus der Region. An warmen Abenden gibt es nichts Schöneres, als im Freien unter den funkelnden Lichterketten zu speisen. Hier sind Sharing-Teller im Familienstil genau das Richtige. Es ist einer meiner gemütlichen Favoriten, um gutes Essen in guter Gesellschaft zu genießen.

Scalini

Für authentische italienische Gerichte ist Scalini ein lokaler Favorit. Die von italienischen Expat-Besitzern geführte Speisekarte orientiert sich eng an den Aromen des Dolce Vita. Ich bestelle immer ihre Pizza aus dem Holzofen – die Margherita ist herrlich einfach. Auch Wochenendbrunch ist hier sehr beliebt. An sonnigen Sommertagen erwacht die Außenterrasse zum Leben. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen wünschen, Scalini ist eines davon die besten Restaurants in Moskau um Ihre italienische Note zu bekommen.

White Rabbit

Dieses skurrile Lokal verleiht russischen Klassikern eine spielerische Note. Treten Sie durch den Spiegel in ein skurriles Wunderland zum Thema Alice im Wunderland. Während die Einrichtung umwerfend ist, hat mich das Essen wirklich beeindruckt. Kreative kleine Gerichte wie Rote-Bete-Piroschki und geräucherte Forelle bieten neue Interpretationen der Tradition. Der Wochenendbrunch hier ist episch – ich habe noch nie so dekadente Blini-Stapel gegessen! Es ist einer der angesagtesten Orte der Stadt und sicherlich einer von ihnen die besten Restaurants in Moskau.

Grand Cru

Für eine intime Weinprobe steht Grand Cru ganz oben auf meiner Liste. Dieses gemütliche Bistro konzentriert sich auf erstklassige französische und europäische Weine gepaart mit saisonal inspirierten kleinen Gerichten. Das sachkundige Personal führt Sie gerne durch regionale Sorten oder kuratierte Flüge. Abgesehen vom Wein fand ich auch die Wurstbretter, Käsesorten und Desserts unglaublich. Es ist ein schöner Ort vor oder nach dem Abendessen, um bei einem oder zwei Gläsern zu verweilen. Weinliebhaber werden eines davon nicht finden die besten Restaurants in Moskau ihrer Zeit würdiger sind.

Café Puschkin

Das Café Pushkin ist in einem wunderschön restaurierten Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert untergebracht und versprüht den russischen Charme der alten Welt. Ihre Speisekarte würdigt Rezepte und Traditionen aus dem Russland des Kaiserreichs und der frühen Sowjetzeit. Klassiker wie Beef Stroganoff und Chicken Kiew werden perfekt zubereitet. Für einen echten Einblick in die Geschichte empfehle ich, in einem ihrer opulenten Privatzimmer zu speisen. Live-Klassikmusik trägt zum eleganten Ambiente bei. Es ist historisch faszinierend und definitiv eines der besten Restaurants Moskaus.

TW (Terrasse With View) von Philippe Starck

Mit atemberaubenden Ausblicken und futuristischem Dekor ist TW ein einzigartiges Erlebnis. Die vom renommierten Architekten Philippe Starck entworfenen raumhohen Glaspaneele rahmen ein spektakuläres Panorama über die Skyline Moskaus ein. Zeitgenössische europäische Gerichte passen zur eleganten Designästhetik. Aber eigentlich geht es darum, die gewaltige Aussicht auf die glitzernde Stadt zu genießen. Ob für ein feierliches Luxus-Dinner oder einen Drink bei Sonnenuntergang, TW ist eines davon die besten Restaurants in Moskau die Stadt aus neuen Höhen zu erleben.

Grand-Cru-Garten

Einer meiner liebsten Zufluchtsorte im Sommer ist der Grand Cru Garden, die begrünte Innenhoferweiterung des Grand Cru Bistros. Lichterketten beleuchten die märchenhafte Gartenoase unter der Erde. Hier können Sie gemütlich im Freien klassische französische Gerichte genießen, während Sie in einem hängenden Korbstuhl schwingen. Es fängt die Romantik der Pariser Straßencafés perfekt ein. Grand Cru Garden ist eines der besten Geheimtipps unter Moskaus Restaurants.

Weiße Kaninchenfabrik

Wenn Sie etwas wirklich Einzigartiges suchen, schauen Sie sich den Ableger des beliebten Cafés White Rabbit an, das sich in einer ehemaligen Fabrik befindet. Stellen Sie sich Mahlzeiten und Getränke im Picknick-Stil unter riesigen industriellen Torbögen vor, umgeben von skurrilen Kunstinstallationen. Die kreativen kleinen Gerichte, Cocktails und DJ-Sets verbinden moderne Kunst mit Gastfreundschaft im echten Avantgarde-Stil. Freitagabends ist hier immer viel los – es ist eines der coolsten Restaurants in der Moskauer Underground-Szene.

Matroschka

Für klassische russische Gerichte mit faszinierenden Shows ist Matryoshka großartiges Theateressen vom Feinsten. Während Sie Gerichte wie Kiewer Hühnchen und Borschtsch-Suppen genießen, verwandelt sich der Raum in eine Bühne. Anschließend tauchen Akrobaten, Sänger und Tänzer auf, um auffällige Darbietungen zur Feier der russischen Folklore und Kultur aufzuführen. Es ist ein völlig einzigartiges Erlebnis, das für einen unvergesslichen Abend sorgt. Zweifellos ist Matroschka eine davon die besten Restaurants in Moskau für diejenigen, die in das lokale Erbe eintauchen möchten.

Twardowski

Für exquisite neue russische Spitzenküche erobert Tvardovsky die Hauptstadt im Sturm. Kreative Interpretationen regionaler Klassiker wie Meeresfrüchte-Carpaccio mit rosa eingelegtem Gemüse begeistern Feinschmecker immer wieder aufs Neue. Was ich jedoch am meisten schätze, ist, wie sich die Köche für Nachhaltigkeit und Nahrungssuche einsetzen. Viele Zutaten werden frisch von ihren artenreichen Farmen geerntet. Es ist führend in der sich entwickelnden kulinarischen Szene Moskaus und mit Sicherheit eines davon die besten Restaurants in Moskau.

Café Puschkin-Theater

Als Teil des berühmten Café-Puschkin-Komplexes bietet das Theater aufwendige kulinarische Shows, die die Gäste in Erstaunen versetzen. Während Sie von weißbehandschuhten Kellnern zubereitete Gerichte wie Entenconfit oder Wellington-Rind genießen, fegen Künstler in glitzernden Kostümen durch den Saal und erzählen die reiche Geschichte Russlands anhand von Tanz-, Opern- und Zauberdarbietungen. Der Grand Fin de Siècle-Saal lässt Sie in die zaristische Pracht eintauchen. Es ist ein opulenter Abend und eines der bemerkenswertesten Restaurants Moskaus.

Buter Brodsky

Versteckt in einer stimmungsvollen Gasse teleportiert Sie Buter Brodsky in ein ländliches Fantasieland. Inspiriert durch das Haus einer Kaufmannsfamilie aus dem 18. Jahrhundert, blicken die Bogenfenster auf üppiges Grün und plätschernde Springbrunnen. Die saisonale Speisekarte legt den Schwerpunkt auf Produkte, die direkt vom Bauernhof direkt auf den Tisch kommen und oft direkt vor Ort selbst gesammelt oder nachhaltig angebaut werden. Das freundliche Personal schlendert herum und bietet Kostproben hausgemachter Marmeladen und Gurken an. Es ist ein magischer Zufluchtsort aus der Stadt und eines der malerischsten Restaurants in Moskau.

Zentrales Feinkostgeschäft

Lust auf globale Wohlfühlgerichte? Central Deli ist genau das Richtige mit Late-Night-Speisen aus der ganzen Welt. Gehen Sie in eine Nische und genießen Sie gemeinsame Teller von Falafel bis Pho, von Burgern bis hin zu Bao-Brötchen. Craft-Cocktails passen perfekt zusammen und unter dem internationalen Publikum herrscht immer lebhaftes Geplapper. Es ist ein entspanntes Juwel, das den nächtlichen Heißhunger befriedigt – meine Anlaufstelle für den sättigenden Mitternachtshunger. Als eines der besten Late-Night-Restaurants in Moskau ist das Central Deli sehr zu empfehlen.

Luxusdorf Barvikha

Verwöhnen Sie alle fünf Sinne in diesem dekadenten Landurlaub, nur eine kurze Autofahrt von der Innenstadt entfernt. Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche wird durch eine malerische Aussicht über den geschützten Wald ergänzt. Erwarten Sie exquisite mehrgängige Menüs mit saisonalen Zutaten aus den umliegenden Wäldern. Massagen und Spa-Behandlungen nach dem Fest sind der ultimative Genuss. Für einen wahren Geschmack von Opulenz ohne Kompromisse bei der Lebensmittelqualität oder Nachhaltigkeit ist das Barvikha Luxury Village eines der besten kulinarischen Erlebnisse Moskaus.

Zwillinge Gartenstoff

Dieser ausgefallene Bruder des beliebten Twins Garden versprüht Hipster-Charme und serviert saisonale Gerichte mit einer Prise Intrige. Dekoriert wie das Labor eines Alchemisten, weiß man wirklich nie, was man auf der ständig wechselnden Tafelkarte findet. Von fermentierten Gurken bis hin zu Wildlebensmitteln lieben sie sowohl kulinarische als auch kreative Experimente. Seien Sie abenteuerlustig mit aufgeschlossenen Freunden und Sie werden einige faszinierende Geschmacksrichtungen entdecken. Es ist eines der einzigartigsten Restaurants Moskaus.

Delikatesse

Delicium ist ein kleines Juwel in einem ruhigen Innenhof und lässt Produkte und Herkunft glänzen. Aus der winzigen offenen Küche entstehen einfache, aber atemberaubende Gerichte mit der frischesten Auswahl von handwerklichen Bauernhöfen und Produzenten. Wurst- und Käsebretter passen perfekt zu Naturweinen. Das Beste ist, dass die gastfreundlichen Besitzer ihre Lieferanten kennen und lieben. Es ist ein intimer Ort, der die unterschätzte Kunsthandwerksszene Russlands enthüllt. Delicium ist eines der coolsten Konzepte Moskaus, das sich für lokale Produzenten einsetzt.

Grand-Cru-Brasserie

Frische weiße Bettwäsche, funkelnde Kronleuchter und romantische Nischen bestimmen die Atmosphäre dieses Juwel im europäischen Stil. Die lebhafte Brasserie ist Tag und Nacht gut besucht und serviert außergewöhnlich gut zubereitete gallische Klassiker sowie eine umfangreiche Auswahl an Meeresfrüchten. Austern sind eine Spezialität – ich träume von ihrem Prosecco-Sabayon. Es ist voller lebendiger Energie und bewahrt dennoch seinen raffinierten Charme. Für Feiern oder ungezwungenes Essen ist die Grand Cru Brasserie eines der elegantesten Restaurants Moskaus.

Khachapuri

Suchen Sie dieses Juwel auf und erleben Sie einen authentischen Geschmack der georgischen Kultur und Küche. Warme, käsige Brotschiffchen voller Eier zum Frühstück werden Sie dazu bringen, einem neuen Favoriten k’uts’ebi (Hallo!) zu sagen. Aber schlafen Sie auch nicht bei den herzhaften Suppen und Spießen. Das freundliche Personal sorgt für einen herzlichen Empfang, egal ob Sie Russisch sprechen oder nicht. Mit seiner lebhaften Atmosphäre, seinem guten Preis-Leistungs-Verhältnis und seiner gewinnenden Atmosphäre ist Khachapuri eines der verstecktesten Juwelen ethnischer Küche in Moskau.

Café Bel Canto

Verwöhnen Sie Ihren inneren Musikliebhaber in diesem intimen Restaurant mit dem Sirenengesang der Oper. Während funkelnde Kerzen historisch korrekte Wandgemälde erhellen, singen Sänger zwischen den Tischen ikonische Arien. Die italienische Fünf-Sterne-Küche bringt Sie direkt an die Scala. Ihr Tiramisu ist nicht von dieser Welt. Ob Opernfan oder nicht, Bel Canto entführt Sie in ein romantisches Reich mit unschlagbarem Talent. Es ist eines der spektakulärsten kulinarischen Theatererlebnisse Russlands.

Letzter Gedanke

Ich hoffe, diese Liste hat Sie dazu inspiriert, einige der kulinarischen Reize Moskaus zu erkunden. Von gemütlichen Bistros bis hin zu erstklassigen Restaurants gibt es in Moskau so viele wunderbare Restaurants, die unvergessliche Erlebnisse bieten. Gehen Sie raus und entdecken Sie diese pulsierende Stadt! Lassen Sie mich wissen, wenn ein Ort Ihr Interesse weckt, und ich empfehle Ihnen gerne meine Lieblingsgerichte.