Ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի
Թարմ, առողջարար, սննդարար նյութերով հարուստ կանաչ լոբի ունենալը լավագույն բաներից մեկն է, որ կարող եք անել ինքներդ ձեզ համար: Դուք նույնիսկ կարող եք գտնել ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի կանաչ լոբի օգտագործմամբ համեղ կաթսա պատրաստելու բաղադրատոմսեր.
Բովանդակություն
Ինչպե՞ս պատրաստել թարմ կանաչ լոբի:
Անկախ նրանից, թե դուք փնտրում եք հեշտ կողմնակի ճաշատեսակ կամ համեղ ուղեկցում առատ կերակուրի համար, թարմ կանաչ լոբիները կարող են ձեր ընթրիքն առավելագույնս օգտագործելու զվարճալի միջոց լինել:
Բազմաթիվ առողջապահական օգուտներով այս բազմակողմանի բանջարեղենը կարելի է ուտել տարբեր ձևերով և շատերի տներում հիմնական բաղադրիչն է:
Թարմ կանաչ լոբի պատրաստելու բանալին ճիշտ տեխնիկայի օգտագործումն է: Առաջին քայլն այն է, որ մի կաթսա ջուրը եռա: Երբ ջուրը եռում է, լցրեք ձեր կանաչ լոբիները խմբաքանակներով:
Եթե դուք օգտագործում եք ֆրանսիական կտրատած լոբի, ապա նախքան եփելը պետք է կտրեք ծայրերը:
Երկրորդ քայլը խառնելն է։ Սա կարևոր է, որպեսզի լոբիները հավասարապես եփվեն: Եթե ցանկանում եք խուսափել չափից շատ եփելուց, շոգեխաշեք ձեր կանաչ լոբիները:
Այս տեխնիկան ավելի արդյունավետ է, քան դրանք պարզապես ջրի մեջ եռացնելը: Իրականում, դա թարմ կանաչ լոբի պատրաստման լավագույն մեթոդներից մեկն է։
Մեթոդը պարզ է՝ մի մեծ կաթսա ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Վերևում դրեք գոլորշու զամբյուղ: Սա հեշտացնում է կանաչ լոբին կաթսայից հանելը, երբ դրանք եփվում են:
Ձեր լոբի պատրաստման իրական ժամանակը կախված է ձեզանից: Դա կախված է լոբի չափից և այն բանից, թե որքան նուրբ եք դրանք ցանկանում: Դուք հավանաբար կցանկանաք ավելի փոքր լոբի պատրաստել ավելի քիչ ժամանակով:
Ինչպե՞ս պատրաստել կանաչ լոբով տապակ:
Անկախ նրանից, թե դուք այն պատրաստվում եք ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնական խնջույքի համար, ձեզ դուր կգա այս պարզ և հեշտ կանաչ լոբի տապակի բաղադրատոմսը: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի հիմնական բաղադրիչներ և մի քիչ ժամանակ:
Դասական կանաչ լոբի տապակը ընտանիքի սիրելի ուտեստն է և կատարյալ ուտեստ Գոհաբանության օրվա համար: Այն հեշտ է պատրաստել և օգտագործում է չորս էժան բաղադրիչներ:
Այս կաթսայի առավելություններից մեկն այն է, որ այն կարող եք նախապես պատրաստել և պահել սառնարանում մինչև երեք օր: Ճաշատեսակը կարելի է կրկին տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ ջեռոցում: Կարող եք նաև տապակի մեջ ավելացնել տապակած սոխը, որը տալիս է համեղ ճռճռան:
Կախված նրանից, թե որքան փխրուն եք ցանկանում ձեր կանաչ լոբիները, դրանց պատրաստումը կարող է տևել մինչև 10 րոպե: Այս փուլում կարող է անհրաժեշտ լինել դրանք փայլաթիթեղով ծածկել:
Դուք կարող եք նաև խառնել ձեր սիրած պանիրը կանաչ լոբի խառնուրդի մեջ՝ հարուստ և յուղալի համ ստեղծելու համար: Մեկ այլ տարբերակ է օգտագործել խտացրած ապուր:
Կարելի է նաև տապակել կարմիր սոխը մի քիչ գույն ստանալու համար: Լավագույն միջոցը համոզվելու համար, որ դուք պատրաստում եք կատարյալ կանաչ լոբի կաթսա, հետևել վերը նշված ուղեցույցներին: Կարևոր է ճաշատեսակը պատրաստել փուլերով:
Օրինակ, տապակը կարող եք եփել ջեռոցում մոտ 25 րոպե, ապա վրան լցնել մի քիչ տապակած սոխ և թխել ևս 5 րոպե։
Քանի՞ ածխաջրեր կան կանաչ լոբի մեջ:
Տոնական ճաշերի ժամանակ կանաչ լոբի հաճախ մատուցում են որպես կողմնակի ճաշատեսակ: Նրանք շատ բազմակողմանի են և հեշտ պատրաստվող: Նրանք նաև լավ ընտրություն են ցածր ածխաջրերով դիետայի համար: Շատ մի մտածեք ինչպես պատրաստել կանաչ լոբի. Ահա մի բաղադրատոմս.
Կանաչ լոբին պարունակում է բազմաթիվ էական վիտամիններ և հանքանյութեր։ Նրանք հարուստ են բջջանյութով, որն օգնում է ձեզ ավելի երկար կուշտ պահել, ինչպես նաև կարող է օգնել վերահսկել ձեր արյան շաքարը:
Կանաչ լոբին նաև վիտամին K-ի հիանալի աղբյուր է, որը կարևոր է արյան մակարդման համար: Նրանք նաև կալցիումի լավ աղբյուր են, որն անհրաժեշտ է ամուր ոսկորների համար:
Նրանք նաև հարուստ են ֆոլաթթվով՝ B վիտամինով, որը կենսական նշանակություն ունի հղիների և բնածին արատների կանխարգելման համար: Ֆոլաթթուն կարող է նաև օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի ռիսկը:
Նրանք հարուստ են հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են պայքարել օրգանիզմում ազատ ռադիկալների դեմ: Այս հակաօքսիդանտները կարևոր են մակուլյար դեգեներացիայի ռիսկը նվազեցնելու և ցանցաթաղանթի վնասումը կանխելու համար:
Նրանք նաև հարուստ են սպիտակուցներով, ինչը նպաստում է ավելի վաղ հագեցվածությանը: Դրանք բարդ ածխաջրերի լավ աղբյուր են։
Կանաչ լոբին ցածր յուղ է պարունակում և ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, ինչը լավ ընտրություն է դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր ցածր ածխաջրերով դիետա են պահում:
Այս լոբիները նույնպես քիչ են նատրիումի պարունակությամբ: Մեկ բաժակ պահածոյացված կանաչ լոբի պարունակում է 6.6 գրամ ընդհանուր ածխաջրեր և 3.7 գրամ մաքուր ածխաջրեր:
Կանաչ լոբիները հատիկա՞ն են:
Այո, կանաչ լոբին իսկապես համարվում է հատիկաընդեղեն: Ընտանիքին պատկանում են որպես ոլոռ և ոսպ։ Legumes-ը սովորաբար հայտնի է նրանով, որ աճում է պատիճներում, ինչպես կանաչ լոբի:
Չնայած դրանք տեխնիկապես հատիկաընդեղեն են, մենք հաճախ նրանց վերաբերվում ենք բանջարեղենի պես, երբ խոսքը վերաբերում է ճաշ պատրաստելու և ուտելու: Իրականում դրանք հաճախ ընդգրկված են բանջարեղենի խմբում, ուղեցույցների համար՝ իրենց արժեքի և տարբեր ճաշատեսակների մեջ օգտագործելու պատճառով:
Արդյո՞ք կանաչ լոբին մեծ քանակությամբ մանրաթելեր է պարունակում:
Կանաչ լոբին պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, ինչը նրանց հիանալի ընտրություն է դարձնում կլորացված դիետայի համար: Թեև դրանք կարող են չունենալ մանրաթել, ինչպես որոշ այլ հատիկներ կամ բանջարեղեն, նրանք դեռևս դեր են խաղում ձեր ամենօրյա առաջարկվող մանրաթելերի ընդունման մեջ:
Բջջանյութը կարևոր է առողջության պահպանման համար, և ձեր սննդի մեջ կանաչ լոբի ներառելը կարող է նպաստել բջջանյութով հարուստ սննդակարգ ունենալուն:
Կարելի՞ է կանաչ լոբի հում ուտել:
Կանաչ լոբի կարելի է սպառել իրենց տեսքով։ Դրանք հաճախ օգտագործվում են աղցանների մեջ կամ վայելում են որպես փխրուն խորտիկ: Այնուամենայնիվ, կարևոր է համոզվել, որ դրանք պատշաճ կերպով լվացվեն՝ ցանկացած թունաքիմիկատներ կամ կեղտեր վերացնելու համար:
Հարկ է նշել, որ որոշ անհատների համար դժվար կլինի մարսել լոբիները կամ զգալ անհարմարություն՝ չեփած լոբի մեջ հայտնաբերված հատուկ բաղադրիչների պատճառով: Այս թեթև շոգեխաշումը կամ սպիտակեցումը լուծելու համար լոբիները չեն կարող բարելավել դրանց մարսողությունը, բայց նաև պահպանել դրանց սննդային արժեքի մեծ մասը:
Վերջնական մտածողությունը
Կանաչ լոբին բազմակողմանի և սննդարար բանջարեղեն է, որը կարելի է վայելել տարբեր ուտեստների մեջ՝ պարզ շոգեխաշած կամ խաշած լոբիից մինչև դասական կանաչ լոբի թասը:
Նրանց ցածր ածխաջրերի պարունակությունը դրանք դարձնում է հարմար ընտրություն նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց ածխաջրերի ընդունմանը կամ հետևում են հատուկ դիետաներին:
Կանաչ լոբի պատրաստելիս կարևոր է ապահովել, որ դրանք պահպանեն իրենց վառ գույնը և ճռճռությունը, ինչը կարելի է ձեռք բերել՝ չեփելով դրանք:
Անկախ նրանից, թե դուք արագ կողմնակի ճաշատեսակ եք փնտրում, թե հիմնական ճաշատեսակ, կանաչ լոբիները կարող են հաճելի հավելում լինել ձեր կերակուրին:
FAQ
Կանաչ լոբի վառ գույնը պահպանելու համար մտածեք դրանք սպիտակեցնելու համար: Սա ներառում է դրանք կարճ եռացնելը և անմիջապես սառը ջրով լոգանք տեղափոխելը: Այս գործընթացը օգնում է պահպանել լոբի գույնը և հյուսվածքը:
Այո, սառեցված կանաչ լոբին կարելի է օգտագործել տապակի համար։ Այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում հալեցնել և ցամաքեցնել դրանք ճաշատեսակի մեջ ավելացնելուց առաջ՝ ավելորդ խոնավությունից խուսափելու համար:
Դուք կարող եք հարմարեցնել ձեր կանաչ լոբի տապակը՝ ավելացնելով այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են սունկը, բուլղարական պղպեղը, բեկոնը կամ նուշը՝ հավելյալ համի և հյուսվածքի համար:
Եփած կանաչ լոբին հերմետիկ տարայի մեջ կարելի է պահել սառնարանում մինչև 3-4 օր։
Այո, ածխաջրերի ցածր պարունակության պատճառով կանաչ լոբիները համարվում են keto-ընկերական և կարող են ներառվել ketogenic դիետայի մեջ: