Knoflook kweken

Of je nu voor het eerst knoflook wilt planten of gewoon wilt houden knoflook kweken, zijn de stappen die u neemt van cruciaal belang om ervoor te zorgen dat u de beste resultaten behaalt. Dit artikel geeft je enkele van de belangrijkste details die je moet weten om de perfecte knoflookoogst te kweken.

Hoe knoflook te planten en te kweken?

De juiste timing krijgen voor planten en knoflook kweken is cruciaal. Als u in een koel klimaat leeft, moet u uw knoflookbollen in de herfst planten. Als je in een warm klimaat leeft, moet je ze in het voorjaar planten. Er zijn twee hoofdsoorten knoflook.

Hardneck en softneck variëteiten. De softneck is de standaardvariëteit die in supermarkten te vinden is. Het produceert kleine kruidnagels die goed zijn om mee te koken. Het is echter niet zo winterhard als hardnekkige knoflook.

Om te bepalen wat de beste tijd is om je knoflook te planten, moet je rekening houden met de hoeveelheid regen die je in het gebied krijgt. Doorgaans zal normale regenval uw knoflook groeit Goed. U kunt ook een grondtest gebruiken om meer te weten te komen over de voedingsstoffen in uw grond.

Om knoflook te planten, moet je een gat van 4 tot 6 inch graven. Plaats de knoflookbol in het kuiltje en bedek de bol vervolgens met aarde. Laat een ruimte van XNUMX cm vrij aan de onderkant van de lamp.

Om je knoflook te mulchen, kun je oude mest, compost of stro gebruiken. Deze mulch houdt de grond vochtig en helpt de knoflookbollen te isoleren. Knoflook is een relatief eenvoudige plant om te kweken. Het heeft slechts vier tot acht weken nodig om te groeien.

Kijk ook eens naar: Hoe groene uien vers te houden

Wanneer knoflook oogsten?

Of je nu knoflookzaden plant of al jaren knoflook kweekt, je moet weten wat het juiste moment is om het te oogsten. De timing hangt af van uw regio en van de variëteit aan knoflook die u kweekt.

Over het algemeen zou je moeten kunnen zien wanneer je knoflook moet oogsten door naar de bladeren te kijken. Als je een of meer van de bladeren bruin ziet worden, ben je klaar om ze omhoog te trekken en te controleren op kruidnagel.

Je kunt ook kijken naar de veelbetekenende tekenen van een goede oogst door naar het wortelstelsel van de plant te kijken. Als je de wortels met je tuinvork kunt optillen, doe je waarschijnlijk het juiste.

Je kunt ook zoeken naar aanwijzingen wanneer je knoflook moet oogsten door de bol te controleren. Het moet dik en papierachtig zijn. Als het dun en plasticachtig is, wacht je misschien te lang om het uit de grond te trekken.

De ideale tijd om knoflook te oogsten is van half juli tot augustus. Afhankelijk van je regio moet je misschien een paar dagen of weken wachten voordat je de bollen uit de grond kunt trekken.

Idealiter stop je rond half juni met het water geven van je knoflook. Dit is wanneer de grond begint te drogen en voorkomt dat de bol uit elkaar splijt.

Hoe knoflook bewaren?

Het is belangrijk om een ​​koele, droge locatie te kiezen om knoflook op te slaan. Knoflook is een levende plant die niet goed groeit als hij op een te warme plek staat. Het kan het beste worden bewaard in een ruimte met een gemiddelde temperatuur van 60 graden. Als je je knoflook lang wilt bewaren, kun je hem zelfs invriezen.

Je kunt knoflook ook genezen. Het uithardingsproces vermindert het vochtgehalte in de kruidnagel en condenseert de smaak. Afgezien van het vers en lekker houden van je knoflook, zal het uithardingsproces voorkomen dat het door voedsel overgedragen ziekten veroorzaakt.

Nadat je de knoflook hebt geoogst, moet je beslissen hoe je deze gaat bewaren. Je kunt de knoflook invriezen of de olie in de teentjes invriezen. Als je besluit om het in te vriezen, zorg er dan voor dat je het in een vriezer plaatst met voldoende ruimte voor je kruidnagels.

Als u van plan bent uw knoflook voor een lange tijd te bewaren, moet u netzakken kopen. Deze zorgen voor een goede luchtcirculatie en voorkomen schimmelgroei. Als u echter van plan bent uw knoflook voor een kortere periode te bewaren, zijn papieren wikkels of plastic zakken voldoende.

Je kunt ook een luchtontvochtiger gebruiken om je knoflook te drogen. Als je ervoor kiest om dit te doen, houd er dan rekening mee dat dit de levensduur van je knoflook kan verkorten.

Zijn Knoflook Bieslook Knoflook?

Knoflookbieslook, ook wel bieslook of Allium tuberosum genoemd, mag niet worden verward met knoflook (Allium sativum). Hoewel ze tot de familie behoren, zijn het soorten.

In tegenstelling tot de bolvormige knoflook heeft knoflookbieslook lange en platte bladeren, met een vleugje knoflooksmaak. Ze worden vaak gebruikt bij het koken vanwege hun knoflookachtige smaak en worden zeer gewaardeerd, zowel vanwege hun bladeren als bloesems.

Kan knoflook hoge prolactine verminderen?

Er is beperkt wetenschappelijk bewijs dat knoflook rechtstreeks in verband brengt met de verlaging van de niveaus. Prolactine, een hormoon dat door de klier wordt geproduceerd, kan worden beïnvloed door factoren zoals medicijnen en gezondheidsproblemen.

Hoewel knoflook wordt erkend vanwege zijn gezondheidsvoordelen, waaronder het bevorderen van het evenwicht, is aanvullend onderzoek nodig om een ​​verband te leggen tussen het consumeren van knoflook en het verlagen van de prolactinespiegels.

Heeft knoflook de bloeddruk verlaagd?

Er zijn onderzoeken geweest die de voordelen van knoflook aantonen bij het verlagen van de bloeddruk, vooral bij mensen met hypertensie. Met name het nemen van supplementen heeft aangetoond dat het de bloeddruk helpt verlagen.

Er wordt aangenomen dat de actieve componenten in knoflook, waaronder allicine, hierbij een rol spelen, door de ontspanning van de bloedvaten te bevorderen en de bloedcirculatie te verbeteren. Het is echter belangrijk op te merken dat het effectief beheersen van de bloeddruk een aanpak impliceert die het handhaven van een dieet en levensstijlkeuzes omvat.

Tot slot

Knoflook, een hoofdbestanddeel van veel keukens over de hele wereld, voegt niet alleen een vleugje smaak toe aan gerechten, maar biedt ook tal van gezondheidsvoordelen. Thuis knoflook kweken kan een lonende ervaring zijn, zodat je een verse voorraad bij de hand hebt.

Door de juiste planttechnieken te begrijpen, te weten wanneer je moet oogsten en de beste opslagmethoden te leren, kun je het hele jaar door genieten van de rijke smaken van knoflook van eigen bodem.

Of je nu een beginnende tuinier bent of een doorgewinterde professional, als je deze richtlijnen volgt, ben je verzekerd van een overvloedige knoflookoogst.

FAQ