Rețete delicioase de dovlecel

Indiferent dacă ești sau nu fan al dovlecelilor, vei descoperi că există mai multe retete delicioase de dovlecel puteți încerca această caracteristică această legumă versatilă.

Rețetele includ atât dovlecei prăjiți, cât și umpluți. Aceste două opțiuni sunt delicioase de la sine, dar pot fi combinate și cu alte ingrediente pentru a crea preparate și mai gustoase.

Reteta de dovlecel umplut

Indiferent dacă gătiți pentru unul sau hrăniți o mulțime, acest umplut reteta de dovlecel este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă copioasă, cu legume. Umplutura este încărcată cu pesmet crocant și brânză. Este, de asemenea, o rețetă pentru vegetarieni.

Pentru a face această rețetă de dovlecei umpluți, mai întâi spălați bine dovleceii. Apoi, înjumătățiți-l pe lungime și scoateți semințele și interiorul. Pus deoparte.

Umpleți dovleceii scobiți cu un amestec de carne, brânză sau legume. Pentru o umplutură de carne, puteți folosi cârnați sau carne de vită măcinată.

Dacă vrei să fii vegetarian, poți înlocui ciupercile, ardeiul gras și/sau vinetele. Il poti servi cu smantana si salsa.

Pentru o opțiune vegetariană, puteți folosi pui măcinat, tofu mărunțit sau 8 uncii de ciuperci tăiate cubulețe. Puteți adăuga, de asemenea, condimente pentru taco la amestec. După aceea, puteți face umplutura înainte și o puteți congela până când sunteți gata să o coaceți.

De asemenea, puteți înlocui orezul brun cu orezul conopidă, dacă preferați. De asemenea, puteți face această rețetă de dovlecei umpluți fără gluten folosind pesmet fără gluten.

Ați putea dori, de asemenea: Idei de mese delicioase și sănătoase pe bază de plante

Reteta de paine cu dovlecel

Fie că sunteți în căutarea unei alternative sănătoase la prăjituri sau pur și simplu doriți să încercați o nouă rețetă de pâine, aceasta reteta de paine cu dovlecel este o alegere excelentă.

Are o textură grozavă și este umedă și delicioasă. Există câteva lucruri de luat în considerare atunci când faceți această rețetă ușoară de pâine cu dovlecei.

În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți ingredientele potrivite. De asemenea, puteți personaliza rețeta adăugând o varietate de combinații. Acestea pot include nuci, chipsuri de ciocolată sau chiar coacăze.

Pentru a obține cele mai bune rezultate de la pâinea cu dovlecei, ar trebui să luați în considerare și să o preparați într-o tavă. Acest lucru vă permite să împiedicați pâinea să se scufunde în centru și creează un blat rotund. De asemenea, puteți îngheța pâinea pentru o perioadă mai lungă de păstrare.

Dacă vă îngrijorează depozitarea pâinii, puteți înveli feliile în plastic și le puteți plasa într-un fermoar mare. De asemenea, puteți reîncălzi pâinea în cuptorul cu microunde.

Tort cu dovlecei

Fie că sunteți în căutarea unui tort umed pe care să îl serviți cu cafeaua de dimineață sau a unui răsfăț dulce pe care să îl împărtășiți cu familia și prietenii, Tortul cu dovlecei este o opțiune grozavă.

Este, de asemenea, un desert versatil care poate fi servit cu o glazură subțire sau cu zahăr pudră. Este făcut cu dovlecel proaspăt ras. Pentru a obține echilibrul perfect de umiditate, veți avea nevoie de puțin ulei vegetal.

Alte ingrediente includ făină, bicarbonat de sodiu, scorțișoară, nucșoară și vanilie. Este delicios cu un glazur cu crema de branza. Cea mai bună parte este că tortul poate fi copt înainte și înghețat în ziua servirii.

Această rețetă face o prăjitură groasă care poate fi acoperită cu o cremă de brânză. Pentru o prăjitură mai ușoară, puteți folosi un glazur de bază cu cremă de unt.

De asemenea, puteți îngheța prăjitura rămasă până la o lună. Veți avea nevoie de o tavă de 9 x 13 inci pentru această rețetă. Este recomandat să o coaceți într-o tavă metalică pentru rezultate mai rapide.

Dovlecei prăjiți

Indiferent dacă serviți dovlecei prăjiți ca garnitură, aperitor sau fel principal, această rețetă este rapidă, ușoară și delicioasă. Și cel mai bine, se reîncălzește frumos. Folosirea unei friteuze cu aer este, de asemenea, o alternativă mai sănătoasă la ulei, oferind alimentelor tale un crocant delicios.

Pentru a începe, va trebui să tăiați dovlecelul în jumătate. Acesta nu este singurul pas, dar este vital dacă vrei o crustă mai crocantă. Veți pune dovlecelul în ulei fierbinte, ceea ce vă va ajuta să obțineți o culoare bună și o textură crocantă.

Odată ce uleiul este încălzit, adăugați usturoiul. De asemenea, va trebui să sărați dovlecelul înainte de prăjire, ceea ce ajută la eliminarea excesului de umiditate. De asemenea, îmbunătățește aroma dovleceilor. Dacă doriți să adăugați un plus de condimente, puteți folosi fulgi de ardei iute roșu.

După ce ați prăjit dovleceii, transferați-i într-o tavă tapetată cu prosoape de hârtie. Prosopul de hârtie va absorbi excesul de ulei și va asigura că dovlecelul nu se udă.

Gândirea finală

Dovlecelul este o legumă versatilă care poate fi folosită într-o varietate de feluri de mâncare, de la sărate la dulci. Indiferent dacă doriți să faceți un dovlecel umplut copios, o pâine umedă cu dovlecei, o prăjitură delicioasă cu dovlecei sau dovlecei prăjiți crocanți, există o rețetă pentru tine. Aceste feluri de mâncare nu sunt doar gustoase, dar oferă și o modalitate excelentă de a include mai multe legume în dieta ta.

FAQ