Kako gojiti česen

Ne glede na to, ali želite česen posaditi prvič ali ga želite samo obdržati gojite česen, so koraki, ki jih izvajate, ključni za zagotovitev najboljših rezultatov. Ta članek vam bo ponudil nekaj ključnih podrobnosti, ki jih morate vedeti za pridelavo popolnega pridelka česna.

Kako posaditi in gojiti česen?

Pridobivanje pravega časa za sajenje in gojite česen je ključnega pomena. Če živite v hladnem podnebju, čebulice česna posadite jeseni. Če živite v toplem podnebju, jih posadite spomladi. Obstajata dve glavni vrsti česna.

Sorte s trdim in mehkim vratom. Softneck je standardna različica, ki jo najdete v trgovinah z živili. Proizvaja majhne nageljnove žbice, ki so dobre za kuhanje. Vendar pa ni tako odporen kot trdovratni česen.

Če želite določiti najboljši čas za sajenje česna, boste morali upoštevati količino padavin, ki jih dobite na tem območju. Običajno bodo običajne padavine ohranile vaše gojenje česna dobro. Uporabite lahko tudi preizkus tal, da izveste več o hranilih v vaši zemlji.

Za sajenje česna boste morali izkopati 4 do 6 palčno luknjo. V luknjo položite čebulo česna in jo nato pokrijte z zemljo. Pustite en centimeter prostora na dnu žarnice.

Za mulčenje česna lahko uporabite star gnoj, kompost ali slamo. Te zastirke bodo ohranjale tla vlažna in pomagale izolirati čebulice česna. Česen je razmeroma enostavna rastlina za gojenje. Za rast potrebuje le štiri do osem tednov.

Morda bo všeč tudi: Kako ohraniti svežo zeleno čebulo

Kdaj nabirati česen?

Ne glede na to, ali sadite semena česna ali že leta gojite česen, morate poznati pravi čas za njegovo žetev. Čas je odvisen od vaše regije in sorte česna, ki ga gojite.

Na splošno bi morali vedeti, kdaj pobrati česen, če pogledate liste. Če opazite, da eden ali več listov porjavi, ste pripravljeni, da jih začnete puliti in preverjati, ali so nageljnove žbice.

Če pogledate koreninski sistem rastline, lahko preverite tudi znake dobre letine. Če lahko z vrtnimi vilami dvignete korenine, verjetno delate prav.

Namige, kdaj nabirati česen, lahko poiščete tudi tako, da preverite čebulico. Biti mora debel in papirnat. Če je tanek in plastičen, boste morda predolgo čakali, da ga potegnete iz zemlje.

Idealen čas za spravilo česna je od sredine julija do avgusta. Odvisno od vaše regije boste morda morali počakati nekaj dni ali tednov, preden boste lahko čebulice potegnili iz zemlje.

Idealno bi bilo, če bi česen prenehali zalivati ​​okoli sredine junija. Takrat se zemlja začne sušiti in prepreči, da bi čebulica razpadla.

Kako shraniti česen?

Za shranjevanje česna je pomembna izbira hladnega in suhega mesta. Česen je živa rastlina, ki se slabo razvija, če jo hranimo v pretoplem prostoru. Najbolje ga je hraniti v prostoru s povprečno temperaturo 60 stopinj. Če želite svoj česen obdržati dlje časa, ga lahko celo zamrznete.

Česen lahko tudi zdravite. Postopek sušenja zmanjša vsebnost vlage v nageljnovih žbicah in kondenzira okus. Poleg tega, da bo vaš česen ostal svež in okusen, bo postopek sušenja preprečil, da bi povzročil bolezni, ki se prenašajo s hrano.

Ko ste pobrali česen, se boste morali odločiti, kako ga boste shranili. Lahko zamrznete česen ali zamrznete olje, ki ga vsebujejo stroki. Če se odločite, da ga boste zamrznili, ga postavite v zamrzovalnik z dovolj prostora za vaše nageljnove žbice.

Če nameravate česen shranjevati dlje časa, kupite mrežaste vrečke. Ti bodo omogočili dobro kroženje zraka in preprečili nastanek plesni. Če pa nameravate česen shranjevati za krajši čas, so dovolj papirnati ovoji ali plastične vrečke.

Za sušenje česna lahko uporabite tudi razvlaževalec zraka. Če se odločite za to, se zavedajte, da lahko to skrajša življenjsko dobo vašega česna.

Ali je česen drobnjak česen?

Česnov drobnjak, ki ga imenujemo tudi drobnjak ali Allium tuberosum, ne smemo zamenjevati s česnom (Allium sativum). Čeprav pripadajo družini, so vrsta.

Za razliko od gomoljastega česna ima česnov drobnjak dolge in ploščate liste s pridihom okusa po česnu. Pogosto se uporabljajo v kulinariki zaradi okusa po česnu in so zelo cenjeni tako zaradi listov kot cvetov.

Ali lahko česen zniža visok prolaktin?

Znanstveni dokazi, ki neposredno povezujejo česen z zmanjšanjem ravni, so omejeni. Na prolaktin, hormon, ki ga proizvaja žleza, lahko vplivajo dejavniki, kot so zdravila in zdravstveno stanje.

Čeprav je česen znan po svojih zdravstvenih koristih, vključno s spodbujanjem ravnotežja, so potrebne dodatne raziskave, da se ugotovi povezava med uživanjem česna in znižanjem ravni prolaktina.

Je česen znižal krvni tlak?

Obstajajo študije, ki kažejo na koristi česna pri zniževanju krvnega tlaka, zlasti za tiste s hipertenzijo. Zlasti se je pokazalo, da jemanje dodatkov pomaga znižati raven krvnega tlaka.

Aktivne sestavine, ki jih najdemo v česnu, vključno z alicinom, naj bi imele vlogo pri tem s spodbujanjem sprostitve krvnih žil in izboljšanjem krvnega obtoka. Vendar je pomembno vedeti, da učinkovito uravnavanje krvnega tlaka vključuje sprejetje pristopa, ki vključuje vzdrževanje prehrane in izbiro življenjskega sloga.

Končna misel

Česen, ki je glavna sestavina številnih kuhinj po vsem svetu, ne samo, da jedem doda piko na i, ampak ima tudi številne koristi za zdravje. Gojenje česna doma je lahko koristna izkušnja, ki vam omogoča, da imate pri roki svežo zalogo.

Če razumete prave tehnike sajenja, veste, kdaj pobrati, in se naučite najboljših načinov shranjevanja, lahko uživate v bogatih okusih domačega česna skozi vse leto.

Ne glede na to, ali ste vrtnar začetnik ali izkušen profesionalec, upoštevanje teh smernic bo zagotovilo obilno letino česna.

FAQ