Roli i vitaminës D
Kur bëhet fjalë për shëndetin e trupit tuaj, është e rëndësishme të dini Roli i vitaminës D. Kjo vitaminë luan një rol të rëndësishëm në funksionet e trupit tuaj dhe në sistemin imunitar. Ai gjithashtu shërben si një antioksidant jetik, i cili ndihmon në mbrojtjen e trupit tuaj kundër dëmtimit të shkaktuar nga radikalet e lira. Nëse nuk po merrni sasinë e duhur të kësaj vitamine, trupi juaj nuk do të jetë aq i shëndetshëm sa mund të ishte.
Përmbajtje
Funksionet e vitaminës D në trup
Vitamina D është një lëndë ushqyese që ndihmon trupin tuaj të formojë kocka të forta. Ai gjithashtu ndihmon në përthithjen e kalciumit dhe rregullon shumë funksione qelizore. Lëkura juaj prodhon vitaminë D kur ekspozohet në rrezet e diellit. Mund ta merrni në ushqime të fortifikuara dhe suplemente. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime për të përcaktuar se sa ju duhet për të mbajtur një nivel adekuat të kësaj lënde ushqyese.
Njeri nga Roli i vitaminës D është funksioni imunitar. Disa njerëz me nivele të ulëta të vitaminës D janë të ndjeshëm ndaj çrregullimeve autoimune. Studime të tjera kanë lidhur vitaminën D me depresionin.
Mungesa e vitaminës D është lidhur me rakitin, një sëmundje e karakterizuar nga dështimi i mineralizimit të indit kockor. Rakiti është një gjendje serioze që shkakton anomali skeletore dhe mund të çojë në kriza hipokalcemike. Në raste të rënda, mund të ndikojë në rritjen dhe zhvillimin.
Për një trup të shëndetshëm, keni nevojë për një dietë të mirë dhe stërvitje të rregullt. Për të marrë mjaftueshëm vitaminë, mund të hani peshk të yndyrshëm dhe të forconi ushqimin tuaj. Por mënyra më e mirë për të marrë vitaminën D është të kaloni kohë jashtë.
Mungesa e vitaminës D është lidhur edhe me obezitetin. Njerëzit që kanë nivele të mangëta kanë më shumë gjasa të zhvillojnë komplikime që lidhen me të qenit person më i rëndë. Një nivel më i lartë i vitaminës D mund të ndihmojë gjithashtu në parandalimin e disa llojeve të kancerit.
Simptomat e mungesës
Mungesa e vitaminës D është një gjendje mjekësore që ndodh kur nuk ka mjaftueshëm vitaminë në trupin tuaj. Kjo mund të shkaktohet nga një sërë faktorësh. Disa shkaqe të zakonshme janë përthithja e dobët e vitaminës D, mungesa e dritës së diellit dhe mosha e vjetër.
Nëse mendoni se mund të keni mungesë të vitaminës D, mund të bëni një test gjaku. Megjithatë, do t'ju duhet gjithashtu të hani një shumëllojshmëri ushqimesh që përmbajnë vitaminë D. Në varësi të ashpërsisë së mungesës, mjeku juaj mund t'ju sugjerojë që të merrni një suplement.
Simptomat e mungesës së vitaminës D përfshijnë dobësinë, lodhjen dhe dhimbjen e muskujve. Mjeku juaj mund të dëshirojë të bëjë një radiografi për të kontrolluar forcën e kockave tuaja. Njerëzit që kanë mungesë mund të kenë gjithashtu dhimbje shpine. Këto simptoma do të kufizojnë aktivitetet tuaja të përditshme.
Ka shumë mënyra për të marrë vitaminën D, duke përfshirë ngrënien e peshkut të yndyrshëm si salmoni ose skumbri. Ju gjithashtu mund të gjeni vitaminë D në ushqimet që janë të fortifikuara.
Ekspozimi i mjaftueshëm ndaj diellit është i rëndësishëm, por disa njerëz e kanë të vështirë ta bëjnë këtë. Rrezet e diellit prodhojnë pjesën më të madhe të vitaminës D që ju nevojitet. Prandaj, mund t'ju duhet të rrisni ekspozimin tuaj ndaj diellit. Shumë ekspertë rekomandojnë të paktën 5 deri në 15 minuta rrezet e diellit direkte në fytyrë dhe krahë çdo ditë.
Vitamina D dhe shëndeti imunitar
Faktorë të ndryshëm të stilit të jetesës, duke përfshirë marrjen e vitaminës D, mund të ndikojnë në funksionin dhe shëndetin e sistemit imunitar. Ekziston një interes në rritje se si vitamina D mund të jetë në gjendje të mbështesë shëndetin imunitar.
Vitamina D është thelbësore për shëndetin tuaj. Është treguar se luan një rol kyç në mbështetjen e sistemit tuaj imunitar të lindur dhe adaptiv.
Vitamina D mund të ndihmojë trupin tuaj të përgjigjet ndaj infeksioneve të ndryshme dhe mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit të kockave dhe dhëmbëve tuaj. Disa studime kanë raportuar gjithashtu se nivelet e ulëta të vitaminës D mund të lidhen me një sërë kushtesh.
Si rezultat, shumë njerëz po marrin suplemente të vitaminës D. Disa studiues thonë se kjo mund të përmirësojë shëndetin imunitar dhe të zvogëlojë rrezikun e infeksionit të frymëmarrjes.
Roli i vitaminës D për të ndihmuar trupin tuaj të prodhojë qeliza të bardha të gjakut, të cilat janë thelbësore për parandalimin e sëmundjeve. Një mangësi në këtë lëndë ushqyese thelbësore mund të çojë në sëmundje autoimune. Përveç kësaj, suplementet mund të zvogëlojnë mundësinë e zhvillimit të infeksioneve akute të frymëmarrjes.
La Roli i vitaminës D përfshijnë rritjen e potencialit të shpërthimit oksidativ të makrofagëve, i cili mund të ndihmojë në luftimin e infeksioneve bakteriale dhe virale. Ai gjithashtu mund të rrisë prodhimin e peptideve antimikrobike në neutrofile, të cilat mund të ndihmojnë në mbrojtjen e trupit tuaj kundër infeksionit.
Ushqimet që përmbajnë vitaminë D
Një lëndë ushqyese jetike, vitamina D është e nevojshme për të mbajtur shëndetin dhe mirëqenien tonë të përgjithshme. Ai mbështet funksionin e sistemit tonë imunitar dhe ndihmon në aftësinë e trupit tonë për të absorbuar kalciumin, i cili është i rëndësishëm për kockat dhe dhëmbët e shëndetshëm. Ndërsa ekspozimi në diell mund të sigurojë një sasi të caktuar të vitaminës D, është gjithashtu thelbësore që të merrni mjaftueshëm nëpërmjet ushqyerjes.
Ushqim | Shërbyer Size | Përmbajtja e vitaminës D |
Salmon | 3 oz | 447 IU |
Ton | 3 oz | 154 IU |
Skumbri | 3 oz | 360 IU |
E kuqja e vezes | 1 i madh | 44 IU |
Kërpudha Shiitake, të gatuara | 1 cup | 40 IU |
Qumësht i fortifikuar | 1 cup | 120 IU |
Lëng portokalli i fortifikuar | 1 cup | 137 IU |
Drithëra të fortifikuara | 1 cup | 40 IU |
Peshku yndyror
Peshku i yndyrshëm është një nga burimet më të mira ushqimore të vitaminës D. Kjo lëndë ushqyese është e bollshme në salmon, ton dhe skumbri, me vetëm një shërbim prej 3 ons që siguron deri në 90% të kërkesës së nevojshme ditore (RDI). Acidet yndyrore omega-3, të cilat janë të bollshme në këta peshq, kanë veti anti-inflamatore dhe të shëndetshme për zemrën.
Të verdhat e vezëve
Një tjetër burim i madh i vitaminës D është të verdhat e vezëve. Në fakt, 6% e RDI gjendet në një vezë të madhe. Ndërsa të bardhat e vezëve janë të ulëta në kalori dhe të larta në proteina, është thelbësore të hani edhe të verdhën e vezës për të përfituar nga kjo lëndë ushqyese.
Kërpudha
Një nga burimet e pakta të vitaminës D që gjendet në bimë janë varietetet specifike të kërpudhave. Veçanërisht të pasura me këtë vitaminë janë kërpudhat që janë ekspozuar ndaj rrezatimit ultravjollcë (UV). Shiitake, portobello dhe kërpudhat e bardha janë disa lloje që duhen kërkuar. Deri në 40% të RDI mund të plotësohet me vetëm një filxhan kërpudha të skuqura.
Ushqime të fortifikuara
Disa ushqime kanë vitaminë D të shtuar gjatë procesit të prodhimit, i cili njihet si fortifikimi. Produktet e qumështit si qumështi dhe kosi, si dhe drithërat dhe markat e veçanta të lëngut të portokallit, janë disa shembuj tipikë. Për të zbuluar nëse një ushqim është fortifikuar dhe sa vitaminë D përmban, sigurohuni që të lexoni etiketën ushqyese.
Mendimi përfundimtar
Shëndeti ynë varet nga marrja e mjaftueshme e vitaminës D, dhe për fat të mirë, ka shumë ushqime të shijshme dhe ushqyese që mund të na ndihmojnë të përmbushim kërkesat tona ditore. Përfshirja e këtyre ushqimeve në dietën tuaj, pavarësisht nëse zgjidhni peshk me yndyrë, vezë, kërpudha ose ushqime të fortifikuara, do t'ju ndihmojë të siguroheni që po merrni mjaftueshëm nga kjo lëndë ushqyese thelbësore. Gjithmonë merrni këshilla nga një ekspert mjekësor nëse keni ndonjë pyetje në lidhje me kërkesat tuaja dietike.
Ju mund të klikoni këtu për të dhëna shkencore më të detajuara rreth vitaminës D. Më shumë Lajme?
FAQ
Vitamina D ndihmon trupin tonë të absorbojë kalciumin dhe fosforin, duke mbajtur kockat dhe dhëmbët të shëndetshëm. Ai kontrollon sistemin tonë imunitar, nxit përhapjen e qelizave dhe redukton inflamacionin.
Peshqit yndyrorë si salmoni, toni dhe skumbri, të verdhat e vezëve, kërpudhat e ekspozuara ndaj UV-së dhe qumështi i fortifikuar, drithërat dhe lëngu i portokallit janë të pasura me vitaminë D.
Pamjaftueshmëria e vitaminës D shkakton lodhje, dobësi të muskujve, shqetësim në kocka, çrregullime emocionale dhe ulje të imunitetit. Megjithatë, shumë njerëz me mungesë të vitaminës D nuk kanë simptoma.
Nivelet e pamjaftueshme të vitaminës D mund të çojnë në osteoporozë, kocka dhe muskuj më të dobët, disa sëmundje malinje, sëmundje autoimune dhe infeksione.
Mosha, gjinia dhe gjendja shëndetësore ndikojnë në rekomandimet e vitaminës D. Megjithatë, shumica e njerëzve mund të marrin me siguri 400 deri në 800 IU në ditë për të përmbushur nevojat e tyre. Nëse keni një problem mjekësor ose merrni ilaçe, konsultohuni me një mjek përpara se të filloni një program të ri shtesë.