Hur håller man bananer fräscha?
Lär dig nu: Hur man håller bananer färska?
Innehållsförteckning
Att hålla bananer färska är viktigt, och det finns många olika sätt att göra det på. Bananer är en av de mest populära frukterna, och deras söta, krämiga konsistens gör dem populära på olika sätt. Men de kan snabbt bli bruna och kan inte hålla lika länge som andra frukter.
Bananer är en av få frukter som kan mogna utan större ansträngning, men de måste förvaras på en sval, mörk plats. Bananer som skivats eller mosats kan lagras under längre perioder och vill du hålla dem fräscha länge kan du frysa in dem. Detta kommer inte att bevara deras färg, men det kommer att hjälpa dem att hålla längre.
Ett annat sätt att hålla bananerna fräscha är att slå in dem. Detta kommer att förhindra att bananerna får blåmärken och hjälper till att hålla luften från att torka ut bananerna. Ett annat tips är att skära bananerna i skivor och förvara dem i en lufttät behållare.
Du kan också lägga citronsaft på bitarna för att hålla dem fräscha. Du kan också hänga bananerna, och det hjälper till att hålla dem fräscha längre. Brännskador blir bra och de hjälper till att förhindra blåmärken och bruna fläckar.
Ett annat knep är att låta bananer slå in stjälkarna i plastfolie. Detta kommer att bromsa mognadsprocessen och hjälpa till att hålla etylengas från att fly. Du kan också slå in stjälkarna individuellt.
De näringsämnen som bananer innehåller
En mycket konsumerad frukt, bananer älskas av människor överallt. De är enkla att hitta i livsmedelsbutiker, prisvärda och lämpliga för både salta och söta rätter. Men visste du att bananer också innehåller viktiga element som din kropp behöver för att fungera korrekt?
Makronäringsämnen i bananer
Med 20 till 25 gram kolhydrater per medelstor frukt är bananer en bra källa till kolhydrater. Med mindre än 1 gram av varje i varje portion är de lika låga i fett och protein.
Bananer kan fortfarande vara ett lämpligt alternativ för idrottare och aktiva människor på grund av deras höga kolhydratinnehåll, vilket kan hjälpa kroppen att ge bränsle under träning, trots vissa människors uppfattning att deras låga proteinnivå är en nackdel.
Kalium
Kalium är ett avgörande mineral som stöder en mängd olika kroppsprocesser, inklusive blodtryckskontroll, vätskebalans och hälsan hos muskler och nerver. Det är ett särskilt rikligt mineral i bananer, med en medelstor frukt som ger 400–450 mg, eller ungefär 10 % av det dagliga intaget.
Vitamin C
Stark antioxidant C-vitamin är nödvändigt för immunsystemets hälsa, frisk hud och sårläkning. Även om bananer inte innehåller lika mycket C-vitamin som vissa andra frukter, har en medelstor banan fortfarande cirka 10 % av den dagliga nödvändiga mängden.
Vitamin B6
Kroppen använder vitamin B6 för en mängd olika funktioner, inklusive immunsystemets hälsa, neurotransmittorsyntes och proteinmetabolism. En medelstor frukt som en banan ger cirka 20 % av den dagliga nödvändiga mängden vitamin B6.
Fiber
Ett viktigt näringsämne, fiber hjälper till att stödja matsmältningshälsa, öka mättnadskänslan och kontrollera blodsockernivåerna. En medelstor banan har cirka 3 gram lösliga och olösliga fibrer. Bananer är en hälsosam källa till båda typerna av fibrer.
Näringstabell för bananer
Här är en tabell som visar sammansättningen av makronäringsämnen och mikronäringsämnen för en medelstor banan för att hjälpa till att lyfta fram banans näringsvärde:
Näringsämne | Antal |
Kalorier | 105 |
kolhydrater | 27 gram |
Fett | 0.4 gram |
Protein | 1.3 gram |
Fiber | 3.1 gram |
Kalium | 422 mg |
Vitamin C | 10 % av det rekommenderade dagliga intaget |
Vitamin B6 | 20 % av det rekommenderade dagliga intaget |
Är bananer bra för diabetiker?
De med diabetes kanske undrar, är bananer lämpliga för personer med diabetes? Bananer är en näringstät mat som ger vitaminer, mineraler och fibrer. De är höga i kalium, vilket hjälper till att kontrollera blodtrycket.
De är också rika på antioxidanter, inklusive katekiner. Att lägga till bananer i din kost kan hjälpa till att förbättra ditt immunförsvar, minska inflammation och förbättra sömnen.
Bananer är en stor källa till vitamin B6 och kalium. Denna kombination av näringsämnen har kopplats till minskad risk för hjärtsjukdomar och högt blodtryck. Bananer innehåller också fibrer, vilket kan bidra till att minska mellanmål. Bananer är också rika på antioxidanter.
Dessa inkluderar katekiner, som är kända för att skydda mot Alzheimers sjukdom. De är också en utmärkt källa till vitamin C. Bananer innehåller också dopamin, som hjälper till att skydda mot benskörhet.
Bananer kan också hjälpa till att stabilisera blodsockernivåerna. De innehåller en liten mängd protein och fett, vilket hjälper till att reglera blodsockret. De innehåller också fibrer, vilket hjälper till att hålla en hälsosam vikt.
Vissa diabetiker dieter avråder från att äta bananer. Men de är ett bra mellanmål. De är prisvärda och lätta att hitta. De är också låga i kalorier, vilket gör dem till ett utmärkt alternativ för personer med diabetes. De är ett utmärkt substitut för andra mindre nyttiga kolhydrater.
De kan också kombineras med omättade fetter för att förbättra blodsockerkontrollen. Vissa människor är allergiska mot bananer. Dessa allergier kan orsaka nässelfeber, väsande andning och förträngning av halsen. De med allergier bör undvika att äta stora bananer.
Hur många kalorier i en banan?
Kaloriinnehållet kan variera beroende på storleken på bananen du äter. En medelstor banan 7-8 tum lång innehåller 105 kalorier, medan en liten banan väger 90 kalorier.
Bananens kaloriinnehåll kommer till största delen från kolhydrater. Dessa kolhydrater ger din kropp det bränsle den behöver för att fungera.
Bananer är också rika på fibrer, kalium och magnesium. Tråden hjälper din kropp att smälta maten långsammare och förhindra att ditt blodsocker stiger. Det är ett bra mineral för att upprätthålla din kropps vattenbalans. Det kan också minska risken för stroke.
En medelstor banan innehåller 422 mg kalium, vilket motsvarar 12 % av de dagliga kaliumrekommendationerna. Det är också känt för att skydda mot högt blodtryck.
Bananer är en bra källa till vitamin B6, som krävs för flera metaboliska funktioner i din kropp. De flesta amerikaner får tillräckligt med vitamin B6 i kosten, men bananer kan öka ditt intag av vitamin B6.
Bananer innehåller också en bra mängd vitamin C. En medelstor banan har 17 % av den rekommenderade mängden C-vitamin.
Även om bananer är en hälsosam frukt, finns det bättre alternativ för viktminskning. De innehåller väldigt lite protein, vilket kan vara ett problem för vissa människor. De är också höga i kolhydrater, vilket gör dem riskfyllda för personer på en lågglykemisk diet.
Bananer är ett bra sätt att hjälpa dig att nå dina kaloribehov. De är en bra källa till kalium och C-vitamin.
Hur mycket socker i en banan
Förutom deras läckra smak är bananer fullproppade med viktiga näringsämnen. De är höga i kalium, vitamin C och B6. De innehåller också fibrer. Dessa näringsämnen hjälper till att reglera ditt blodsocker och hjälper till att förhindra fettlagring. Du kan njuta av bananer eller kombinera dem med andra hälsosamma livsmedel.
Slutlig tanke
Äntligen håller färska bananer längre och smakar bättre. Bananer håller längre när de lindas in, skivas och förvaras i en lufttät behållare. Bananer inkluderar fibrer, kalium, vitamin C och B6 och andra mineraler. Deras kalorivärde beror på storlek, vilket gör dem till ett näringsrikt mellanmål för diabetiker.
Bananer är välsmakande, men deras höga kolhydratinnehåll gör dem olämpliga för viktminskning. De är en näringsrik frukt som kan ätas ensam eller tillsammans med andra hälsosamma livsmedel.
Du kanske också gillar
Or klick här om banan av wikipedia-dokument.
FAQ
Eftersom kalla temperaturer kan bromsa mognadsprocessen och göra att skalet blir brunt, stannar bananer normalt längre på bänken än i kylen.
Bananer kan förvaras i rumstemperatur borta från andra frukter för att bromsa mognadsprocessen. Frukt genererar en gas som kallas eten som har visat sig påskynda fruktmognaden. Som ett alternativ kan du förvara bananer i kylen för att fördröja mognaden.
Bananer bör slås in i plastfolie eller aluminiumfolie för att skydda huden från fukt och oxidation och hålla dem fräscha i kylen.
Genom att hålla ute luft och fukt, vilket kan påskynda mognad och nedbrytning, kan folie hjälpa till att hålla bananerna fräscha.
För att hålla bananerna fräscha i två veckor, slå in varje stjälk i plastfolie eller aluminiumfolie för att förhindra mognad. Förvara dem på en sval, torr plats borta från etenproducerande frukt och grönsaker. Mogna bananer kan frysas för smoothies, bakning och andra ändamål.