Ehtiras meyvəsini necə yemək olar?
İndi öyrənin: Ehtiras meyvəsini necə yemək olar?
Mündəricat
Ləzzətli bir ləzzətə malik olmaqla yanaşı, ehtiras meyvəsi də əla lif mənbəyidir. Lif həzm sistemini tənzimləməyə kömək edir və xolesterol, diabet və ürək xəstəliklərini azaltmağa kömək edir. Bu, həm də sizi daha uzun müddət tox hiss etməyə imkan verir, sizi sağlam saxlayır.
Ehtiras meyvəsi kalium və C vitamininin yaxşı mənbəyidir, hər ikisi bədəninizi zərərdən qoruyur. Bu vitaminlər bədəninizin hüceyrələrini və sağlam qan damarları, əzələlər və gözlər üçün həssaslığı qoruyur. Onlar həmçinin bəzi xərçəng növlərinin riskini azaldır.
Passion fruit smoothies, salatlar və desertlər üçün əla əlavədir. Çiy və ya dondurulmuş halda yeyilə bilər. Siz həmçinin şirə və ya püre hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz. Ehtiras meyvəsi yetişdikdə tünd sarı və ya bənövşəyi rəngə çevriləcək.
O, həmçinin möhkəm və ətirli bərk qoxuya malikdir. Yemək də asandır. Bir bıçaq istifadə edə bilərsiniz və ya pulpanı bir qaşıq ilə çıxara bilərsiniz.
r-də ehtiras meyvəsi toxumlarından istifadə etmək üçün sadəcə onları şirədən süzün. Pulpa bir az turş olacaq, ona görə də bir az şəkər və ya tatlandırıcı əlavə etmək istəyəcəksiniz. Toxumları smoothiedə də istifadə edə bilərsiniz. Ehtiras meyvəsi həm də dondurma, tortlar, pirojnalar və dondurulmuş desertlər üçün əladır.
Onu marinadlara və souslara da əlavə edə bilərsiniz. Ehtiras meyvəsi ağ ət və balıq üçün əla yeməkdir. Bir az sarğı və bir az avokado ilə atın.
Passion Fruit nədir və Ehtiras Meyvəsi Necə Yemək olar?
Dadlı tropik dadı ilə tanınmaqla yanaşı, ehtiras meyvəsi də güclü antioksidantdır. A, C vitaminləri, kalium və liflə zəngindir. Bu qidalar ürək xəstəliyi, diabet və bəzi xərçəng növləri riskini azaltmağa kömək edir.
Ehtiras meyvələrinin növləri
Şirin və turş dadı ilə tanınan tropik meyvə ehtiras meyvəsidir. Bütün dünyada tez-tez yetişdirilən və yeyilən iki əsas növ ehtiras meyvəsi var, hər biri xüsusi keyfiyyətlərə və tətbiqlərə malikdir.
Bənövşəyi Ehtiras Meyvəsi
Çox vaxt Maracuya və ya Granadilla adlanan ehtiras meyvəsinin bənövşəyi çeşidi birinci çeşiddir. Vətəni Cənubi Amerika olan bu müxtəlif ehtiras meyvəsi güclü, şirin və turşulu dadı ilə tanınır. Bənövşəyi ehtiras meyvəsinin qalın, dəri dərisi adətən tünd bənövşəyi rəngdədir.
Parlaq sarı, dadlı pulpa ilə əhatə olunmuşdur və kiçik qara toxumları ehtiva edir. Bu meyvə tez-tez şirniyyatlara, içkilərə və dondurma və meyvə salatlarına qarnir kimi əlavə edilir.
Sarı Ehtiras Meyvəsi
Sarı ehtiras meyvəsi, bəzən Qızıl Maracuya olaraq da adlandırılır, ehtiras meyvəsinin ikinci çeşididir. Braziliyanın yerlisi olan ehtiras meyvəsinin bu çeşidi bənövşəyi çeşiddən bir qədər şirin və az turşudur.
Bənövşəyi versiya ilə müqayisədə, sarı ehtiras meyvəsi daha kiçik toxumlara və daha nazik, daha parlaq sarı qabıqla örtülmüş daha parlaq, şirəli pulpaya malikdir. Sarı ehtiras meyvəsi tez-tez içkilər, cemlər, souslar və piroqlar və tortlar kimi şirniyyatlarda istifadə olunur.
Passion Fruit Faydaları
Dadlı olması ilə yanaşı, ehtiras meyvəsi sağlamlıq üçün çoxlu üstünlüklərə malikdir. Tropiklərdən bu meyvənin əsas üstünlüklərindən bir neçəsi:
- Antioksidantlar ehtiras meyvəsində boldur, bu da bədəni sərbəst radikalların yaratdığı zərərlərdən qorumağa kömək edir. Sərbəst radikallar hüceyrələrə zərər verə bilər və xərçəng və ürək xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklərin yaranmasında rol oynaya bilər.
- Ürək Sağlamlığını Dəstəkləyir: Ehtiras meyvəsinin yüksək lif, C vitamini və kalium tərkibi ürək sağlamlığına faydalıdır. Vitamin C sağlam qan dövranı sistemi üçün lazımdır, kalium qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir və lif xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək edir.
- İmmunitet sistemini gücləndirici: Ehtiras meyvəsi sağlam immun sistemi üçün lazım olan çoxlu C vitamini ehtiva edir. Vitamin C bədəni xəstəliklərdən və infeksiyalardan qorumağa kömək edən ağ qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini artırır.
- Həzmi dəstəkləyir: Ehtiras meyvəsinin yüksək lif tərkibi nizamlı və sağlam həzm sistemini saxlamağa kömək edir. Bundan əlavə, lif qəbizlik və digər həzm problemlərinin qarşısını almağa kömək edir.
- Dəri Faydaları: Ehtiras meyvəsi parlaq dəri üçün vacib olan A vitamininin yaxşı mənbəyidir. Vitamin A yaşlanma əlamətlərinin başlanğıcını gecikdirməyə və hüceyrə böyüməsini və bərpasını stimullaşdırmağa kömək edə bilər.
- Göz Sağlamlığını Dəstəkləyir: Ehtiras meyvəsində göz sağlamlığı üçün mühüm əhəmiyyət kəsb edən yaxşı vitamin A ehtiyatı var. Vitamin A kataraktın inkişafının qarşısını almağa kömək edir, həmçinin gözləri ultrabənövşəyi radiasiyanın zədələnməsindən qoruyur.
- Ehtiras meyvəsi az kalorili bir meyvədir və arıqlamağa çalışan hər kəs üçün mükəmməl seçimdir. Ehtiras meyvəsi aşağı kalorili və doyurucu qəlyanaltıdır, çünki bir porsiyada cəmi 100 kalori var.
Passion Fruit nə vaxt yetişir?
İstər nəfis bir desert hazırlayırsınız, şirə hazırlayırsınız və ya təzə meyvələrdən maksimum yararlanmaq istəsəniz, ehtiras meyvəsinin nə vaxt yetişdiyini bilmək vacibdir.
Meyvələr yaxşı A vitamini, antioksidanlar və lif mənbəyidir. Bu həm də yeməyinizə şirinlik əlavə etmək üçün əla bir yoldur.
Ehtiras meyvəsindən istifadə yeməyinizə tropik ləzzət əlavə etmək üçün əyləncəli bir yol ola bilər. Siz onu öz-özünə yeyə, smoothieyə əlavə edə və ya desertlər üçün ehtiras meyvəsi püresi hazırlaya bilərsiniz. O, həm də yaxşı C vitamini mənbəyidir. Ehtiras meyvəsinin yetişib-yetişmədiyini müəyyən etməyin ən asan yollarından biri hissdir.
Meyvələr möhkəm olmalı və sıxdığınız zaman bir az verməlidir. Pulpa şirin və sarı olmalıdır. Həm də toxumları əhatə edən bir film olmalıdır.
Ehtiras meyvəsini yetişdirmək üçün uyğun bir üsul onu odun yanında asmaqdır. Həm də hər hansı pestisidləri çıxarmaq üçün yuyulmalı və qurudulmalıdır. Bunu düzgün etsəniz, günlərlə meyvədən ləzzət ala bilərsiniz.
Siz həmçinin ehtiras meyvələrini bir ilə qədər dondura bilərsiniz. Pulpanı çıxarıb dondurucu çantada saxlaya bilərsiniz. Meyvələri otaq temperaturunda saxlamaq da yaxşı fikirdir.
Meyvənin ən yaxşı cəhətlərindən biri dadıdır. O, antioksidantların və C vitamininin yaxşı mənbəyidir; pulpa şirin və dadlıdır. Həm də xoş tropik qoxuya malikdir.
Ehtiras meyvəsini nə vaxt əkmək lazımdır?
Bağınızda ehtiras meyvəsi əkməyi planlaşdırırsınız və ya onu bir qazanda yetişdirmək istəsəniz, nəzərə alınmalı bəzi vacib amillər var. Xatırlamaq lazım olan ilk şey, ehtiras meyvəsinin sağlam torpağa ehtiyacı olmasıdır. Bu torpaq üzvi maddələrlə zəngin olmalı və yaxşı qurudulmalıdır.
Ehtiras meyvəsini necə kəsmək olar?
Ehtiras meyvəsini kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə etmək çox çətin deyil. Pulpa çıxarmaq üçün bir qaşıq da istifadə edə bilərsiniz. Şirələri boşaltmaq üçün bir ələkdən istifadə etmək yaxşı olardı. Şirəni süzüb reseptlərdə istifadə etmək olar. Smoothies və ya qatıq üçün də maye istifadə edə bilərsiniz.
Ehtiras meyvəsini kəsməzdən əvvəl onu kirdən və pestisidlərdən təmizləmək üçün su ilə yuyun. Bu, həm də darıxdığınız zaman torpağı meyvəyə sürükləməyinizə kömək edir. Dadlı şirə hazırlamaq üçün ehtiras meyvəsini yarıya bölün və şirəsini çıxarın.
Daha sonra mayeni smoothies, qatıq və ya kokteyllər üçün istifadə edə bilərsiniz. Şirəsini süzərək ehtiras meyvəsi sousu da hazırlaya bilərsiniz.
Ehtiras meyvəsini kəsməyin ən yaxşı yolu iti bıçaqdan istifadə etməkdir. Meyvələr yarı eninə kəsilməlidir. Siz həmçinin meyvənin mərkəzini kəsmək istəyəcəksiniz. Kəsmə dərini kəsən şəkildə aparılmalıdır.
Meyvəni əldən verdikdən sonra toxumları çıxarmaq istəyəcəksiniz. Toxumlar yeməli deyil. Bununla belə, onlar yeməyə dad verirlər.
Toxumlar bir qaşıq ilə sıxıla bilər və ya ələkdən süzülə bilər. Toxumların tərkibində pestisidlər də olduğu bilinir, ona görə də onları yaxşıca yumaq yaxşı olar.
Ehtiras meyvəsini kəsməyin ən yaxşı yolu sahib olduğunuz meyvənin növündən asılı olacaq. Ehtiras meyvəsinin geniş çeşidləri var. Bəziləri turş, bəziləri isə şirindir.
Əlavə olaraq
Ehtiras meyvəsi yemək ləzzətli bir təcrübə ola bilər, lakin onun bənzərsiz görünüşü və teksturası bəzi insanlarda onu necə yemək barədə sual verə bilər. Budur, ehtiras meyvəsini necə yeməyin sadə addım-addım təlimatı:
- Yetişmiş ehtiras meyvəsini seçin: Yetişmiş ehtiras meyvələrinin qabığı qırışmış, bir az çuxurlu və ya bir qədər büzülmüş olmalıdır. Dəri müxtəlifliyə görə bənövşəyi və ya sarı ola bilər. Həddindən artıq yaşıl və ya yetişməmiş dəriləri olan meyvələrdən çəkinin.
- Meyvələri kəsin: Ehtiras meyvəsini üfüqi olaraq yarıya qədər kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin. Dəri sərtdir, buna görə kəsərkən diqqətli olun.
- Pulpanı çıxarın: Ehtiras meyvəsinin içərisində toxumlarla doldurulmuş jelatinli pulpa tapa bilərsiniz. Meyvənin hər iki yarısından pulpa və toxumları çıxarmaq üçün bir qaşıq istifadə edin.
- Pulpa və toxumları yeyin: Ehtiras meyvəsinin yeməli hissəsi şirəli pulpa və toxumlardır. Pulpa ehtiras meyvəsi üçün xarakterik olan şirin-tort dadına malikdir. Pulpa və toxumları birbaşa yeyə və ya müxtəlif yeməklər üçün doldurma kimi istifadə edə bilərsiniz.
Son düşüncə
Dadlı və qidalandırıcı ehtiras meyvəsi kimi tropik meyvələr vitaminlər, liflər və antioksidantlarla zəngindir. Dondurulmuş və ya təzə yeyilə bilər və smoothies, salatlar və desertlər üçün əla əlavədir. Bir ehtiras meyvəsinin nə vaxt yetişdiyini bilmək və pestisidlərdən xilas olmaq üçün onu yumaq, ondan tam həzz almağa kömək edəcək.
Şirin və dadlı bir içki yaratmaq üçün ehtiras meyvəsinin toxumlarını iti bıçaqla doğradıqdan və ya qaşıqla çıxardıqdan sonra şirəsindən süzmək olar.
Ehtiras meyvəsi, bağçanızda əkdiyinizdən, resept üçün kəsdiyinizdən və ya sadəcə yeməkdən asılı olmayaraq pəhrizinizə bəzi tropik dad və qida əlavə etmək üçün möhtəşəm bir yoldur.
Siz həmçinin kimi ola bilər
Pomidor şirəsi sizin üçün yaxşıdır?
Bananları necə təzə saxlamaq olar?
FAQ
Bəli, ehtiras meyvəsi sağlam bir meyvədir. Tərkibində çoxlu lif, C vitamini və sağlamlıq üçün vacib olan digər elementlər var, lakin az kalori var.
Tərkibində çoxlu antioksidantlar, liflər, vitaminlər və minerallar olduğu üçün ehtiras meyvəsi sağlamlıq üçün faydalıdır. Ehtiras meyvəsindəki lif, vitaminlər və minerallar ürək sağlamlığını dəstəkləsə də, immunitet sistemini gücləndirir və həzmi yaxşılaşdırır, digər sağlamlıq üstünlükləri ilə yanaşı, bədəni sərbəst radikalların zərərindən qoruyur.
Ehtiras meyvəsi ümumiyyətlə əksər insanlar üçün təhlükəsiz sayılır. Bununla belə, əgər onlar çox içirlərsə və ya ehtiras meyvəsinin toxumlarına həssasdırlarsa, bəzi insanlar şişkinlik, qaz və ya ishal kimi mənfi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Hər hansı bir dərman qəbul edirsinizsə, ehtiras meyvəsi istehlak etməzdən əvvəl həkiminizlə danışın, çünki qan təzyiqi dərmanları kimi bəzi dərmanlar ehtiras meyvəsi ilə qarşılıqlı təsir göstərə bilər.
Çiy ehtiras meyvəsini istehlak edə bilərsiniz, bəli. Çiy ehtiras meyvəsi tez-tez qəlyanaltı kimi istehlak edilir və ya içkilərə və smoothiesə əlavə edilir.
Ehtiras meyvəsinin toxumları yeməli olsa da, sərt və xırtıldayan ola bilər və bəzi insanlar onları çeynəmək üçün xoşagəlməz hesab edə bilər. İstəyirsinizsə, meyvəni yeməkdən əvvəl toxumları şirədən süzə və ya çıxara bilərsiniz.
