Rostoucí ceny kakaa mohou brzy zasáhnout vaši kapsu

Milovníci čokolády, máme pár hořkosladkých zpráv, které vám možná trochu ulehčí peněženku. Základní složka, díky které jsou naše milované pochoutky tak neodolatelně dobré, kakao, je na vzestupu a nehodlá v dohledné době zpomalit. Ve městě se mluví o rostoucích cenách kakaa a zdá se, že za naše čokoládové pochoutky možná budeme muset zaplatit pár babek navíc.

Cena kakaa je již nějakou dobu na vzestupné trajektorii, což znamená rekordní nárůst cen. Toto není jen malý hrbolek; mluvíme o skoku na neuvěřitelných 5,970 XNUMX dolarů za metrickou tunu. Hlavní viníci? Mix tenčících se zásob a některých nepříliš příznivých povětrnostních podmínek. Pobřeží slonoviny a Ghana, velké zbraně v produkci kakaa, zaznamenávají výrazný pokles produkce kakaa. A když k tomu přihodíte nějaké otravné nemoci a drsné harmattanské větry, máte recept na těsné zásoby kakaa.

Crunch na výrobcích čokolády

Nejsme to jen my, čokoholici, cítíme horko; Výrobci čokolády jsou také v troskách. S rostoucími náklady jsou společnosti jako Hershey v úzkých. Michele Buck, generální ředitel společnosti Hershey, naznačil možné zvýšení cen jejich produktů. Je to všechno ruce na palubě, když se snaží proplouvat těmito trhanými kakaovými vodami, aniž by nechali zasáhnout naše chutě na sladké. Ale přiznejme si, že když bude hlavní složka dražší, je jen otázkou času, kdy ji budou následovat naše oblíbené čokoládové tyčinky.

Co to tedy znamená pro nás, milovníky čokolády? No, možná se budeme muset připravit na mírný šok u pokladny. Není to jen čokoláda, která pociťuje tlak inflace; mnoho každodenních věcí je stále dražších. Ale ouha, jestli o milovníkech čokolády něco víme, je to, že jsme odolná parta. Malé zdražení mezi nás a naše pochoutky s kakaem nepřijde, že?

Ve velkém schématu věcí jsou rostoucí ceny kakaa připomínkou toho, jak je náš globální potravinový systém propojený. Tady se změní vítr, tam vypukne nemoc a najednou jsou z našich čokoládových tyčinek zlaté cihly. Ale nebojte se, kolegové choc nadšenci, tuhle bouři spolu přežijeme, jedno sladké sousto za druhým. Koneckonců, něco navíc za tu čokoládovou tyčinku stojí za to, pokud jde o udržení těch kakaových úsměvů.