प्याज काटते समय आंसू क्यों बहते हैं?
प्याज काटते समय आंसू क्यों बहते हैं?
प्याज को काटने या काटने पर लैक्रिमेट्रीफैक्टर नामक एंजाइम हवा में छोड़े जाते हैं। आँख पर इसके प्रभाव के कारण आँख अपने स्वयं के रक्षा तंत्र के रूप में आँसू उत्पन्न करती है।
