Bagaimana Jelly Beans Dibuat?

Umumnya jelly bean dibuat dengan bahan dasar perisa buah. Namun, ada juga varietas lain, seperti cokelat atau kelapa. Jelly bean dibuat menggunakan resep unik. Jelly bean dibuat dengan menggabungkan sirup jagung dengan pati makanan yang dimodifikasi. Campuran yang dihasilkan disebut "bubur permen". Campuran ini disendokkan ke dalam permen saat diputar.

Campuran gula kemudian dipanaskan dan dituangkan ke dalam cetakan. Sirup gula kemudian didinginkan hingga kekentalan yang diinginkan. Perasa, warna, dan aditif ditambahkan. Jeli yang dihasilkan kemudian dikemas.

Kacang jeli beraroma memiliki lapisan keras yang mengkilap. Cangkangnya terbuat dari lilin lebah. Warnanya ditambahkan ke sirup jeli. Permen ini kemudian dilapisi dengan glasir atau lilin parafin.

Sebelum pelapisan dapat diterapkan, permen harus diperiksa dan dikemas. Setiap pabrikan menggunakan proses yang sedikit berbeda.

Beberapa produsen mungkin menambahkan perasa atau pewarna buatan, sementara yang lain mungkin menambahkan minyak atau bubur buah. Biji tersebut kemudian dikeringkan di ruang pengering. Ini memberi mereka pusat yang lebih kenyal. Pusat-pusat yang dikeringkan kemudian pergi ke "spa" untuk pengeringan lebih lanjut.

Ini mencegah bagian tengah saling menempel. Permen kemudian dibentuk menggunakan cetakan kayu. Mereka kemudian ditempatkan ke dalam sistem skala. Sistem timbangan membagi permen menjadi beberapa bagian. Sistem skala juga memiliki alat penyamarataan, yang bergerak bolak-balik untuk meratakan pati.

Apakah Jelly Bebas Gluten?

Apakah Anda seorang vegan, bebas gluten atau vegetarian, mereka adalah suguhan lezat yang pasti akan memuaskan gigi manis Anda. Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang bagus.

Namun, tidak semua jelly bean diciptakan sama. Banyak merek mengandung gandum, dan beberapa rasa mengandung susu. Jika Anda seorang vegan atau vegetarian, pastikan untuk membaca label dengan hati-hati.

Bahan pertama dalam kebanyakan jeli adalah gula. Bahan kedua adalah sirup jagung, dan bahan ketiga adalah pewarna makanan. Ketiga bahan ini bergabung untuk membuat bagian tengah jelly bean berbahan dasar gula.

Beberapa merek juga menambahkan lapisan perasa untuk menciptakan pusat bergetah. Bahan lain dalam kacang jeli termasuk tepung jagung, lesitin, lilin lebah, dan glasir manisan. Lilin lebah biasanya berasal dari lebah.

Bahan lain dalam jelly bean adalah yodium. Bahan ini menyebabkan abu asam, yaitu residu asam yang tertinggal dari makanan setelah dipecah.

Produk sampingan hewan, seperti gelatin, juga biasa digunakan dalam produksinya. Gelatin adalah bahan umum dalam permen dan terbuat dari tulang rawan hewan, tulang, dan bagian lainnya.

Untuk mendapatkan sertifikasi bebas gluten, makanan harus mengandung kurang dari 20 ppm gluten dalam satu paket. Jika Anda seorang vegan, pastikan untuk menghindari produk yang mengandung gelatin.

Mereka yang mencari alternatif bebas gluten untuk kacang jeli harus mencoba Jelly Belly organik, bebas gluten, dan vegan Jelly Belly. Mereka tersedia dalam banyak rasa, dan semua bahan tercantum pada kemasannya.

Siapa Penemu Jelly Beans?

Dikenal sebagai rajanya permen Paskah, jelly bean berukuran kecil dan berbentuk telur. Mereka pertama kali dibuat pada abad ke-19. Diyakini bahwa mereka berasal dari suguhan Timur Tengah yang disebut Turkish Delight.Jellys adalah kombinasi dari cangkang permen keras dari Jordan Almonds dan isian yang kenyal.

Bagian tengah jelly bean yang kenyal terbuat dari sirup jagung yang dipanaskan hingga 180 derajat. Bergantung pada rasanya, penyedap atau aditif ditambahkan.

Pada akhir tahun 1800-an, seorang pembuat permen di Boston, Massachusetts bernama William Schraft mengiklankan sebuah permen bernama jelly bean. Permen ini dijual berdasarkan berat. Dia mendorong orang untuk mengirim mereka ke tentara yang bertugas di Perang Saudara.

Jelly bean pertama keras di luar, tapi lembut di dalam. Mereka dijual dalam toples kaca penny candy di toko-toko umum. Itu adalah permen yang populer untuk diburu dan diburu. Juga mereka sekarang menjadi pokok keranjang Paskah dan perayaan Paskah.

Jelly bean yang sederhana juga merupakan perlengkapan TV yang populer. Ronald Reagan secara terbuka menyatakan permen jeli favoritnya. Dia bahkan menggunakan permen untuk membantu menghentikan kecanduan nikotinnya.

Jelly bean dijual dalam berbagai rasa, antara lain peach, strawberry, lemon, cherry, cola, maple syrup, root beer, chocolate pudding, dan tangerine.

Perusahaan juga membuat beberapa rasa yang tidak biasa, seperti selai kacang, jalapeno, dan vanila.

Kacang jeli dibentuk dan diwarnai seperti telur Paskah tradisional. Mereka adalah suguhan rendah lemak dan rendah kalori.

Apakah Jelly Bean Halal?

Status kehalalan kacang ditentukan oleh bahan yang digunakan dan sertifikasi produk. Kacang jeli tertentu mungkin mengandung gelatin, yang sering kali bersumber dari daging babi sehingga tidak halal.

Namun ada kacang-kacangan di pasaran yang bersertifikat halal dan dibuat dengan bahan-bahan yang memenuhi standar halal. Selalu disarankan untuk memeriksa kemasannya, untuk mendapatkan sertifikasi halal, atau menghubungi produsennya jika Anda tidak yakin.

Apakah Jelly Bean Vegetarian?

Beberapa jelly bean tidak cocok untuk vegetarian karena mengandung gelatin yang terbuat dari kolagen hewan.

Namun merek tertentu membuat kacang yang vegetarian atau vegan dan tidak menggunakan bahan hewani apa pun. Penting untuk memeriksa daftar bahan dan mencari sertifikasi atau label yang menunjukkan produk tersebut cocok, untuk vegetarian atau vegan.

Apakah Jelly Bean Menggemukkan?

Jelly bean sebagian besar terdiri dari gula. Meskipun memiliki kandungan lemak, mereka mengandung banyak kalori dari gula. Penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah sedang.

Mirip dengan permen, mengonsumsi banyak jelly bean dapat menyebabkan penambahan berat badan dan berbagai masalah kesehatan. Disarankan untuk membaca rincian nutrisi pada kemasan untuk mengetahui kandungan kalori dan gulanya.

Jangan lupa klik di sini untuk berbagai jajanan seperti ini dan yang ini.

Pasangan yang hebat dengan jelly bean. Kopi Turki.. Klik untuk mempelajari Cara Membuat Kopi Turki?