Какаонун курамында кофеин барбы?

Шоколадды сүйгөн адамсызбы же шоколаддан шектенген адамсызбы, сиз: какаодо кофеин барбы? Какаонун курамында аз өлчөмдө кофеин бар экени чын, бирок шоколаддын түрүнө жараша какаодагы өлчөмдөр бир топ өзгөрөт.

Какаонун негизги стимулятору - кофеинге окшош теобромин. Какао ошондой эле өсүмдүк негизиндеги антиоксиданттар болгон флавоноиддерге бай.

Бул антиоксиданттар мээге кан агымын жогорулатат, бул психикалык көңүл бурууну жакшыртууга жардам берет. Какао дагы магнийге бай, ал акылды жана денени эс алууга жардам берет.

Теобромин - какао өсүмдүктөрүндө кездешүүчү ксантин алкалоид. Теобромин кофеинге окшош, бирок таасири жумшак жана узакка созулат. Анын кофеин сыяктуу метил тобу жок жана жылмакай булчуң ткандарына таасир этпейт.

Ксантиндер тиштин эмалын коргоого жана когнитивдик функцияны жакшыртууга жардам берери тууралуу кээ бир далилдер бар. Алар ошондой эле Альцгеймер жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтат. Алар курт-кумурскаларды да өлтүрө алышат, бирок алардын терс таасирлери бар.

Какаонун курамында бардык тамактардын эң чоң флавоноиддери бар. Ал ошондой эле цинктин, темирдин жана магнийдин жакшы булагы. Какао холестериндин деңгээлине да жардам берет.

Бул иммундук системаңызды көтөрүүгө жана жогорку кан басымды төмөндөтүүгө жардам берет. Какао ошондой эле жүрөк-кан тамыр оорулары жана инсульт коркунучун азайтат. Ошондой эле какао тамак сиңирүүгө жардам берет. Какао ошондой эле цинк, темир, магний жана жездин жакшы булагы. Ал ошондой эле А, В жана Еге бай.

Какао деген эмне?

Тарыхта какао дарылык касиети бар азык катары белгиленип келген. Анын курамында нормалдуу физиологиялык функция үчүн маанилүү болгон бир катар минералдар бар.

Алардын арасында магний кальцийди сиңирүүгө жардам берет жана бөйрөктөгү таштардын жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын рискин азайтышы мүмкүн.

Кошумчалай кетсек, какаодо триптофан аминокислота бар, ал уйкуну жакшыртат. Какаонун курамында атеросклероздун коркунучун азайтуучу жез да бар.

Какао антиоксидантка бай азык болуп саналат, ал жеткиликтүү жакшы тамактардын бири болуп эсептелет. Ал ошондой эле клетчаткага жана бир тойбогон майга бай.

Какао - тропикалык аймактарда өскөн дарак. Бул байыркы Месоамерика барып тамыры бар белгилүү. Ал соода үчүн жана диний жөрөлгөлөр үчүн суусундук катары колдонулган.

Бүгүнкү күндө какао шоколад түрүндөгү кеңири таралган товар болуп саналат.

Какао - бүткүл дүйнө жүзү боюнча сүйгөн таттуу тамак. Бул смузилерди, десерттерди жана чайларды жасоо үчүн колдонсо болот. Айтмакчы, бул витаминдердин, минералдардын жана диеталык булалардын эң сонун булагы.

Ал ошондой эле магний бай булагы болуп саналат. Изилдөөлөргө ылайык, маг жүрөк-кан тамыр ооруларынын жана бөйрөктөгү таштардын рискин азайтышы мүмкүн, ошондой эле PMS жана уйкусуздуктун белгилерин азайтышы мүмкүн.

Ал ошондой эле шишик азайтуу үчүн белгилүү. Какао энергиянын деңгээлин көтөрүүгө жардам берет жана көбүнчө табигый стимулятор катары колдонулат.

Ал ошондой эле витаминдердин, минералдардын, клетчаткалардын жана диеталык майдын эң сонун булагы. Какаонун курамындагы теобромин кан тамырларын кеңейтип, жүрөктүн иштешин жакшыртаары далилденген. Какао ошондой эле мээдеги серотониндин деңгээлин жогорулатат.

Cacao Nibs деген эмне? Кофеин барбы?

Смоузиге же йогуртко какао учтарын кошуу антиоксиданттардын, клетчаткалардын жана протеиндердин күнүмдүк дозасын алуунун эң сонун жолу. Алар ошондой эле темир менен магнийдин чоң булагы, сергек жашоо үчүн маанилүү эки азык.

Какао тиштери - бул какао буурчагынын кичинекей кесимдери, аны өз алдынча жесе же смузиге, йогуртко же гранолага кошо аласыз. Алар ошондой эле бышырылган азыктардагы шоколад чипсы үчүн мыкты алмаштыруучу болуп саналат.

Какао учтары клетчатка менен магнийдин эң сонун булагы болуп саналат, кан басымын жана тамак сиңирүүсүн үзгүлтүксүз сактоо үчүн маанилүү болгон эки азык. Була кандагы канттын деңгээлин туруктуу кармоого жардам берет. Ошондой эле тамак сиңирүү ферменттерин стимулдаштыруу менен тамак сиңирүүгө жардам берет.

Магний денедеги жүздөгөн функциялар үчүн зарыл. Ошондой эле II типтеги диабет жана остеопороз менен күрөшүүгө жардам берет.

Ошондой эле кан басымын төмөндөтүү менен жүрөктүн иштешине жардам берет. Смоузиге какао учтарын кошуу - энергияңыздын деңгээлин көтөрүүнүн эң сонун жолу.

Какао учтары жаңгак аллергиясы бар адамдар үчүн идеалдуу тамак болуп саналат. Алар шоколад чипсине ден-соолукка пайдалуу альтернатива болуп саналат жана канттын курамы аз.

Ошондой эле алар бышырылган азыктарга сонун кошумча кылган кытырак текстурага ээ. Алар кальцийдин, фосфордун, темирдин, цинктин жана магнийдин эң сонун булагы.

Учактын даамын алуунун эң жакшы жолу - май же спирт кошуу. Бул алардын кытырак текстурасын басаңдатып, таасирин жумшартат. Аларды сүт коктейльдерине, смузилерге, гранолага жана йогуртко да кошууга болот.

жөн гана чыкылдатып бул жерде эң даамдуу какао десерттери үчүн.

Сизге да жагышы мүмкүн: Түрк кофесин кантип жасоо керек? Click бул жерде окуу үчүн.