Како да направите турско кафе?

За разлика од повеќето други форми на кафе, правењето Турско кафе бара специфични вештини и знаење. Има неколку клучни работи што треба да ги имате на ум кога го правите. Користењето кујнска вага е добар начин за мерење на состојките, но користењето помалку прецизни мерења сепак може да биде одличен начин за правење турско кафе.

Првото нешто што треба да направите е да ги сомелете зрната кафе до фина конзистентност. Ова ја зголемува површината на зрната, што помага да се извади повеќе вкус од кафето.

Користењето на добра мелница за брусење е добар начин да го направите ова. Можете исто така да купите претходно мелење Турско кафе во вашата локална продавница или онлајн.

Втората работа што треба да ја земете во предвид при правењето на ова кафе е големината на чашата што ќе ја користите. Иако не е неопходно да се користи одредена големина на чашата, треба да изберете една со капацитет од најмалку две унци. Ова ќе се погрижи да не мора да го истурате вашето кафе во сад. 

Можете да користите и мало тенџере за правење Турско кафе. Иако обликот на тенџерето ќе ви помогне да ја создадете пената, тоа нема да ви го обезбеди истото искуство како да користите цезве.

Друга работа што треба да ја земете предвид при правењето на ова кафе е видот на шеќер што го користите. Иако не е потребно, користењето шеќер може да ја маскира горчината на кафето.  

Можете исто така да додадете зачини во вашето кафе. Некои луѓе уживаат да додаваат цимет или кардамон во своето кафе.

Што е турско кафе?

Познати под различни имиња во различни делови на светот, Турско кафе е еден од најпопуларните видови кафе низ светот. Има многу богат вкус и во него уживаат Турците и Арапите со векови. Популарен е и во многу медитерански земји.

Како да пиете турско кафе

Имајќи Турско кафе е одличен начин да го започнете денот. Тоа е исто така важен дел од турската култура. Пијалокот се прави со ситно мелени зрна кафе и се служи во мали чаши. Напитокот обично се служи со шеќер и мала чаша вода.   

Овој пијалок се служи во сложени шолји за кафе. Тие обично се направени од бакар или метални материјали, што му овозможува на пијалокот да остане топол што е можно подолго. Чашата, исто така, често е украсена со елаборирани дизајни.

Првиот дел од изработката Турско кафе е да добиете некои зрна кафе со добар квалитет. За разлика од американското кафе, тоа мора да се подготви поинаку.

Гравот треба да се меле до највисоко можно подесување. За разлика од кафето на Запад, ова кафе може да се служи со шеќер. Тоа е затоа што слаткиот пијалок е наменет да ја ублажи горчината на кафето.

 Турско кафе има комплицирана историја. Пијалокот потекнува од Јемен, а во Отоманската империја го вовел гувернерот на Јемен, Оздемир Паша.

Пијалокот подоцна наиде на наклонетост кај султанот Сулејман Величествениот, кој му го даде кралскиот печат на одобрување.

Покрај традиционалното турско кафе, во Турција се популарни и други пијалоци од кафе. Кафето може да се сервира со неколку (јаткасти плодови). Локум е сладок десерт кој често се служи со него.

За подготовка на ова кафе се користи специјален сад наречен Ибрик. Се користи за бришење на пената која се крева до врвот кога се загрева кафето.

Како се прави турското кафе?

Без разлика дали сте Турско кафе ентузијаст или само заинтересиран да научите како да го направите овој вкусен пијалок, дојдовте на вистинското место. Тоа е традиционален пијалок во кој се ужива со векови низ Блискиот Исток и на Балканот. Тој е идеален енергетичар за луѓе кои се зафатени или под стрес и може да ви помогне да се чувствувате подобро.

YouTube Видео за тоа како се прави турско кафе?

Турското кафе се подготвува со варење на ситно мелени зрна кафе во вода. Добиениот пијалок е многу богат, сладок пијалок. Напитокот се служи со пена одозгора. Може да се додаде мала количина шеќер во пијалокот, но тоа е по избор. 

Турско кафе обично се прави со помош на мало тенџере наречено цезве. Овој тенџере е во облик на сад и е исполнет со вода на собна температура. Треба да се стави на мал горилник или шпорет и полека да се загрева.

Откако цезвето ќе се загрее до точка на вриење, во тенџерето се истура мелено кафе. Водата потоа се меша за да се осигура дека кафето се раствори. Во зависност од претпочитаното ниво на сладост, можете да додадете до три лажички шеќер во чашата.

Во зависност од јачината на пијалокот, можеби ќе сакате да додадете повеќе шеќер. Ова кафе се служи со малку пена одозгора. Важно е да го пиете ова кафе полека и да уживате во вкусовите. Можете да уживате со вашето семејство, пријатели или соработници.

Традиционално, Тоа се вари на отворен оган, но можете да го направите и на шпорет. Сепак, методот на шпорет е многу полесен за контролирање на топлината.

Колку кофеин има во турското кафе?

Без разлика дали сте страствен пиење кафе или штотуку почнувате, можеби се прашувате колку кофеин содржи во него. За разлика од кафето капка по капка, ова кафе се прави со ултра фино мелени зрна кафе и се служи во мали чаши. Може да се направи послатка со млеко и зачини, но обично се служи незасладена.

Дали сакате да дознаете повеќе: Кликнете за Документ на Википедија.

Но, тоа е важно. Проверете го ова за вашето здравје: Дали кафето ги валка вашите заби?

Конечна мисла

Како заклучок, подготвувањето турско кафе е уметност која бара посебни методи и опрема. Тоа е богат, вкусен пијалок кој со векови се конзумира низ Блискиот Исток и на Балканот. За да се направи идеалната шолја турско кафе, зрната кафе мора да се мелеат фино, да се користи цезве и да се додаде шеќер.

Овој пијалок често се служи со локум и вода, а одозгора има пена. Турското кафе е карактеристичен и вкусен избор за да се земе предвид дали сте ентузијаст за кафе или едноставно сакате да пробате нешто ново.

Вие исто така може да се допаѓа

• Дали билниот чај има кофеин? Посетете Сега.
• Повеќе великани? Кликнете за сите содржини „Како да“.

Често поставувани прашања