Sa peshon një rrotë djathi?

Blerja e një rrote djathi mund të jetë një mënyrë e shkëlqyer për të shtuar një prekje të stilit gustator në çdo vakt. Por, sa kushton një rrota e djathit peshoj? Ka shumë faktorë që duhen marrë parasysh, duke përfshirë cilësinë e djathit dhe mënyrën se si ruhet.

Një nga gjërat e para që duhet marrë parasysh është paketimi. Një rrotë djathi është mjaft e rëndë, prandaj sigurohuni që ta mbështillni në një lloj paketimi mbrojtës. Ju mund të përdorni një mbështjellës plastik, një qese me zinxhir ose një letër të dylluar për t'u siguruar që ajo të mbetet e freskët.

Një tjetër gjë për t'u marrë parasysh është mosha e djathit. Blerja e vjetër a rrota e djathit peshon më pak se homologët e tij më të rinj. Nëse nuk planifikoni ta hani së shpejti, është më mirë ta ruani në frigorifer. Mënyra më e mirë për të ruajtur një rrotë djathi është ta mbështillni me një shtresë napë.

Kjo do ta mbajë atë të freskët dhe do të parandalojë që lagështia të depërtojë në vetë djathin. Mund ta ruani të gjithë sendin në frigorifer, ose ta prisni në katërsh dhe ta zhvendosni në ruajtje afatgjatë.

Marrja e një rrote djathi nga një dyqan ushqimor lokal nuk është gjithmonë një ide e mirë, pasi shumë dyqane kanë shkurtuar qoshet kur bëhet fjalë për ruajtjen e ushqimit. Për shembull, disa shitës me pakicë do t'i shfaqin mallrat e tyre për javë, madje edhe muaj, përpara se të keni mundësinë t'i blini ato.

Megjithatë, nëse jeni me fat, do të gjeni një rrotë djathi që është po aq i mirë. Një opsion është të blini një rrotë të prodhuar në Parma, Itali.

Si të prisni një djathë?

Përdorimi i mjetit të duhur për prerjen e djathit është i rëndësishëm. Prerësi i duhur mund të sigurojë që ju të keni shprehjen më të mirë të mundshme të djathit. Një mjet që përdoret për të prerë rrotat e mëdha të djathit është një prerës teli me dy doreza. Është një mjet i thjeshtë që kërkon pak mirëmbajtje.

Një thikë e mirë e kuzhinierit për të gjitha qëllimet është një zgjedhje e mirë për djathrat më të butë. Por kini kujdes që të mos dëmtoni lëvozhgat e buta. Nëse keni një djathë të fortë, një thikë skeleti funksionon mirë.

Prerja e pykave është një pengesë. Filloni nga pjesa më e hollë e timonit dhe më pas prisni diagonalisht. Duhet të përfundoni me një formë trekëndore.

Një tjetër truk është të bëni copa në formë monedhe. Këto janë feta pingul me anën e gjatë të timonit. Përdorimi i një prerëse teli funksionon gjithashtu mirë. Nëse nuk jeni të sigurt për mënyrën më të mirë për të prerë një rrotë djathi, studioni formën e tij.

Disa djathëra si manchego kanë lëkurë në të tre anët e timonit. Një rregull i mirë i parë është që të merrni një pjesë të vogël të lëkurës me secilën fetë.

Për prerjet më të mira, mund të përdorni edhe një prestar lazer. Këto prerëse janë në dispozicion nga shpërndarësit e djathit. Nëse nuk jeni të gatshëm të paguani çmimin e lartë të një prerëse lazer, provoni një version prej druri.

Disa prodhues djathi preferojnë një prestar teli me platformë. Djathi fiksohet në tel me një dorezë me kunj. Kur të jeni gati për të montuar një dërrasë djathi, merrni parasysh përdorimin e djathrave me forma të ndryshme. Kjo do t'ju lejojë të tregoni aftësitë tuaja si njohës i djathit.

Sa kushton një rrotë djathi?

Nëse jeni duke kërkuar për një dhuratë për një rast të veçantë, ose thjesht dëshironi të shërbeni djathë për mysafirët tuaj, një rrotë djathi është një zgjedhje e shkëlqyer.

Një rrotë është një djathë i pjekur që zakonisht mbështillet me një lëkurë mbrojtëse. Mund të përdoret në një sërë pjatash të ndryshme, duke përfshirë pjatat me makarona, dhe mund të jetë e shkëlqyeshme për të argëtuar mysafirët.

Disa dyqane dhe shitës me pakicë presin rrotat në pykë kur klientët kërkojnë djathin. Nëse jeni duke kërkuar për një më të madhe rrota e djathit peshoj, mund të porosisni një rrotë të veçantë porosie.

Ato janë bërë me porosi sipas specifikave tuaja. Këto rrota mund të priten në katërsh ose gjysma, në varësi të nevojave tuaja.

Ju gjithashtu mund të specifikoni se si dëshironi të paketohet djathi. Ju mund të zgjidhni një rrotë që është mbështjellë me dylli, ose mund të porosisni një rrotë që është e mbështjellë lirshëm me napë.

Disa shitës me pakicë shesin rrota parmigiano-reggiano, që është një lloj djathi italian. Ato mund të variojnë në çmim nga rreth 10 CHF për kilogram në më shumë se 100 CHF për kilogram. Çmimi zakonisht bazohet në peshën aktuale të dërguar.

Ju mund të blini një rrotë me Cheddar mesatar të prodhuar nga Wisconsin, i cili ka një shije kremoze dhe është vjetëruar për gjashtë muaj ose më shumë. Djathi është i mbështjellë me dyll të zi dhe një fashë, dhe ka fituar disa medalje në garat e SHBA-së dhe kampionatit botëror të djathit.

Një djathë tjetër që është i njohur është një rrotë e Asiago, e cila është bërë nga një përzierje e qumështit të skremuar dhe të plotë. Është më i lehtë se llojet e tjera të djathit dhe ka një shije paksa të ëmbël që shoqërohet mirë me verën e kuqe dhe ushqime të tjera. Është i mirë edhe në sallata.

Sa peshon një rrotë djathi Cheddar?

Një rrotë e rregullt me ​​djathë çedër mund të ketë pesha bazuar në madhësinë e saj. Nga vjen. Zakonisht një rrotë standarde e djathit çedar peshon 40 deri në 60 paund. "rrota e djathit peshoj” është një pyetje e zakonshme për entuziastët e djathit që kërkojnë të blejnë ose të mësojnë më shumë rreth këtij produkti popullor të qumështit.

Sa kushton një rrotë djathë çedër?

Çmimi i një rrote djathi çedër përcaktohet nga faktorë të tillë, si mosha e tij, nga vjen dhe si prodhohet. Zakonisht kostoja mund të ndryshojë nga 100 dollarë në, mbi 500 dollarë. Kur merret parasysh "rrota e djathit peshoj“, është thelbësore të merret parasysh edhe cilësia dhe marka e çedarit, pasi këto mund të ndikojnë ndjeshëm në çmim.

Sa peshon një rrotë djathi Gouda?

Djathi Gouda, i cili i ka rrënjët, në Holandë vlerësohet shumë nga entuziastët e djathit. Një rrotë tipike djathi Gouda zakonisht peshon, rreth 10 deri në 15 paund. Kur individët pyesin për peshën e një rrote djathi Gouda, shpesh duhet të vlerësohet se sa do të kërkonin për mbledhje ose kënaqësi personale.

Sa peshon një rrotë djathi parmixhano?

Djathi parmixhano, me konsistencën dhe shijen e tij të këndshme, mban një pozicion në gatimin italian. Në sferën e prodhimit të parmixhanit, një rrotë e këtij djathi zakonisht i afrohet peshores, rreth 80 deri në 90 paund. "rrota e djathit peshoj” për Parmixhanin është thelbësor, duke reflektuar procesin e tij të gjatë të plakjes dhe përbërjen e dendur.

Gama e çmimeve të rrotave të djathit

Në varësi të llojit dhe klasës së djathit, rrotat e djathit mund të kushtojnë diku nga disa dollarë deri në qindra dollarë. Tabela e mëposhtme tregon gamën e përgjithshme të çmimeve për varietete të ndryshme djathi të pëlqyera:

Është thelbësore të mbani mend se këto kosto janë të përafërta dhe mund të ndryshojnë në bazë të prodhuesit, moshës së djathit dhe zonës ku është prodhuar.

Faktorët që ndikojnë në koston e rrotave të djathit

Variablat e mëposhtëm mund të ndikojnë në çmimin e rrotave të djathit:

1. moshë

Çmimi i djathit mund të ndryshojë ndjeshëm në varësi të moshës së tij. Një djathë i ri çedër, për shembull, mund të kushtojë 5 dollarë për paund, por një djathë çedër i pjekur, nga ana tjetër, mund të kushtojë deri në 30 dollarë për paund.

2. Metoda e prodhimit

Procesi i përdorur për të bërë djathin mund të ndikojë në koston e tij. Djathërat me grupe të vogla ose të prodhuara tradicionalisht mund të kushtojnë më shumë se djathrat që prodhohen në sasi të mëdha.

3. Rajoni i origjinës

Vendndodhja ku prodhohet djathi mund të ketë ndikim në koston e tij. Për shembull, Parmigiano-Reggiano i prodhuar në Itali kushton më shumë se djathi i prodhuar në vende të tjera.

4. Rrallë

Disa lloje djathi mund të kushtojnë më shumë sepse janë më të shtrenjta për t'u bërë dhe më të rralla. Për shembull, prodhohen sasi shumë të vogla të djathit të shtrenjtë Roquefort.

Youtube Video Rreth Wheel of Cheese Weight

Mendimi përfundimtar

Së fundi, blerja e një rrote djathi mund të jetë një mënyrë e mrekullueshme për të përmirësuar vaktet tuaja dhe për të mahnitur vizitorët tuaj. Për t'u siguruar që djathi të mbetet i shkëlqyer dhe i freskët, merrni parasysh aspekte si paketimi, mosha dhe ruajtja kur zgjidhni një rrotë djathi. Sigurohuni që të përdorni një prerës teli ose një thikë të mprehtë në varësi të llojit të djathit pasi prerja e duhur e një rrote djathi kërkon pajisjet dhe metodat e duhura.

Në varësi të llojit dhe klasës së djathit, çmimi i një rrote djathi mund të ndryshojë, me disa rrota më të lira se të tjerat. Paraqitja e një sërë djathrash në forma të ndryshme mund të rezultojë në një tabelë djathi që bie në sy dhe të lë pa gojë, pavarësisht nëse zgjidhni një rrotë të Asiago ose Parmigiano-Reggiano.

Ju mund të dëshironi

• Çfarë është djathi i bardhë amerikan dhe si të bëni salcë dip? Ju lutem kliko për të lexuar.
• Ju mund të vizitoni këtu për rrotat më të bukura të djathit.

FAQ