อาหารที่อุดมด้วยผักสำหรับผู้ป่วยโรค MS สามารถบรรเทาอาการได้อย่างไร

โรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) เป็นภาวะที่ซับซ้อน แต่งานวิจัยล่าสุดระบุว่า อาหารที่อุดมด้วยผักสำหรับ MS ผู้ป่วยสามารถช่วยจัดการกับอาการได้

การศึกษาพบว่าผู้ป่วยโรค MS ที่กินผักมากมีอาการน้อยลง มากกว่าผู้ที่บริโภคเนื้อแดงและเนื้อแปรรูปมากกว่า

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Neurology and Therapy ได้ตรวจสอบพฤติกรรมการกินของผู้ป่วยโรค MS ในเดนมาร์ก

พบว่าเมื่อรับประทานผักมากขึ้น ภาระอาการก็ลดลง นี่เป็นข้อค้นพบที่สำคัญ เนื่องจากการวิจัยก่อนหน้านี้เกี่ยวกับอาหารที่อุดมด้วยผักสำหรับโรค MS นั้นมีข้อจำกัดและมักจะขัดแย้งกัน

คุณอาจชอบ: วิธีลดน้ำหนัก?

วิธีการที่อยู่เบื้องหลังการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยผักเพื่อการศึกษาของ MS

ในการศึกษา ผู้ป่วยเก็บบันทึกสิ่งที่พวกเขากินและรู้สึกอย่างไรเป็นเวลา 100 วัน จาก 550 คนที่ลงทะเบียน มี 413 คนที่ดาวน์โหลดแอปตัวติดตามการลดน้ำหนักและใช้แอปนี้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน ในท้ายที่สุด 163 คนผ่านเกณฑ์ที่จะรวมไว้ในการวิเคราะห์

นักวิจัยระบุรูปแบบการรับประทานอาหารสามแบบ ตะวันตก (มีเนื้อแดงและแปรรูปสูง) อุดมด้วยพืช (มีผัก น้ำมันพืช และผลไม้สูง) และหลากหลาย (สมดุลของอีกสองอย่าง)

พวกเขาพบว่าคนที่ติดตามก อาหารที่อุดมด้วยผักสำหรับ MS มีอาการน้อยลง ในความเป็นจริงการบริโภคผักในปริมาณมากเชื่อมโยงกับภาระอาการที่ลดลง 32% ถึง 74%

นักวิจัยยอมรับว่าการศึกษามีข้อจำกัดบางประการ เช่น มันเป็นการสังเกต พิสูจน์เหตุและผลไม่ได้

นอกจากนี้ เนื่องจากข้อมูลได้รับการรายงานด้วยตนเอง จึงอาจมีอคติในการเรียกคืน อย่างไรก็ตาม พวกเขาเชื่อว่าการป้อนข้อมูลดิจิทัลทุกวันอาจช่วยลดปัญหานี้ได้

ในขณะที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม การค้นพบนี้ชี้ให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยผักสำหรับผู้ป่วยโรค MS อาจเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการจัดการกับอาการต่างๆ

ดังนั้น หากคุณหรือคนที่คุณรู้จักอาศัยอยู่กับโรค MS การพิจารณารับประทานอาหารที่มีผักเป็นส่วนประกอบสำหรับโรค MS อาจคุ้มค่า

ผู้ป่วยโรค MS มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมหรือไม่?

ผู้ป่วยโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) อาจมีโอกาสเกิดภาวะสมองเสื่อมได้ แม้ว่าจะยังมีการวิจัยเพื่อทำความเข้าใจเรื่องนี้อย่างถ่องแท้ก็ตาม MS ซึ่งส่งผลต่อระบบอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับความสามารถและปริมาตรสมองลดลงซึ่งทั้งสองอย่างนี้เชื่อมโยงกับภาวะสมองเสื่อม

การศึกษาบางชิ้นระบุว่าการอักเสบและการเสื่อมของระบบประสาทที่เกี่ยวข้องกับ MS สามารถเร่งการเกิดภาวะสมองเสื่อมได้ อย่างไรก็ตาม นักวิจัยยังคงตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างเงื่อนไขเหล่านี้ การระบุและจัดการอาการในผู้ป่วยโรค MS เป็นสิ่งสำคัญเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสมองเสื่อม

ผู้ป่วยโรค MS มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคงูสวัดหรือไม่?

ผู้ที่เป็นโรคปลอกประสาทเสื่อมแข็ง (MS) อาจมีโอกาสเป็นโรคงูสวัดได้ ซึ่งมีสาเหตุมาจากการเปิดใช้งานไวรัส varicella zoster อีกครั้ง ช่องโหว่ที่เพิ่มขึ้นนี้มักเชื่อมโยงกับระบบที่อ่อนแอในบุคคล เช่น MS ผู้ที่อยู่ระหว่างการรักษาที่กดระบบภูมิคุ้มกันของตนเอง

ยาสำหรับ MS อาจส่งผลต่อการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันทำให้งูสวัดเกิดขึ้นได้ง่ายขึ้น แนะนำให้ผู้ป่วยโรค MS ได้รับการฉีดวัคซีนและได้รับการตรวจติดตามโดยผู้เชี่ยวชาญอย่างสม่ำเสมอเพื่อลดความเสี่ยงนี้