Jelly lobya necə hazırlanır?

Ümumiyyətlə, jele lobya meyvə ləzzət bazası ilə hazırlanır. Bununla belə, şokolad və ya hindistan cevizi kimi digər növlər də var. Jelly lobya unikal reseptlərdən istifadə etməklə hazırlanır. Jelly lobya qarğıdalı şərbətini dəyişdirilmiş qida nişastası ilə birləşdirərək hazırlanır. Nəticədə qarışıq "konfet şlamı" adlanır. Bu qarışıq şirniyyatlar fırlandıqca qaşıqlanır.

Sonra şəkər qarışığı qızdırılır və qəliblərə tökülür. Daha sonra şəkər siropu istənilən tutarlılığa qədər soyudulur. Dadlandırıcı, rəng və əlavələr əlavə olunur. Sonra yaranan jele qablaşdırılır.

Ətirli jele lobyaları parlaq, sərt örtüyə malikdir. Qabıq arı mumundan hazırlanır. Rəng jele şərbətinə əlavə olunur. Bu konfetlər daha sonra şir və ya parafin mumu ilə örtülür.

Kaplama tətbiq edilməzdən əvvəl konfetlər yoxlanılmalı və qablaşdırılmalıdır. Hər bir istehsalçı bir az fərqli proseslərdən istifadə edir.

Bəzi istehsalçılar süni tatlar və ya rənglər əlavə edə bilər, digərləri isə yağlar və ya meyvə püresi əlavə edə bilər. Sonra lobya qurutma otağında qurudulur. Bu onlara çeynəmə mərkəzi verir. Qurudulmuş mərkəzlər daha sonra qurudulmaq üçün "spa"ya gedirlər.

Bu, mərkəzlərin bir-birinə yapışmasının qarşısını alır. Daha sonra konfetlər taxta qəliblərdən istifadə edərək formalaşdırılır. Daha sonra onlar tərəzi sisteminə yerləşdirilir. Tərəzi sistemi konfetləri hissələrə bölür. Tərəzi sistemində nişastanı bərabərləşdirmək üçün irəli-geri hərəkət edən hamarlayıcı da var.

Jelly Glutensizdir?

İstər vegan, istər glutensiz və ya vegetarian olmağınızdan asılı olmayaraq, onlar şirin dişinizi təmin edəcək ləzzətli bir yeməkdir. Onlar həmçinin C vitamininin böyük mənbəyidir.

Bununla belə, bütün jele lobyaları bərabər yaradılmır. Bir çox markada buğda var və bəzi ləzzətlərdə süd məhsulları ola bilər. Əgər vegan və ya vegetariansınızsa, etiketləri diqqətlə oxumağınızdan əmin olun.

Əksər jelenin ilk tərkib hissəsi şəkərdir. İkinci tərkib qarğıdalı siropu, üçüncü tərkib hissəsi isə qida boyasıdır. Bu üç tərkib hissəsi jele lobyasının şəkər əsaslı mərkəzini yaratmaq üçün birləşir.

Bəzi brendlər həmçinin saqqız mərkəzi yaratmaq üçün ləzzət örtükləri əlavə edirlər. Jelly lobyadakı digər inqrediyentlərə qarğıdalı nişastası, lesitin, arı mumu və qənnadı şirəsi daxildir. Bal mumu adətən arılardan alınır.

Jelly paxlasının digər tərkib hissəsi yoddur. Bu inqrediyent turşu külünün əmələ gəlməsinə səbəb olur ki, bu da qida parçalandıqdan sonra ondan qalan turşu qalığıdır.

Jelatin kimi heyvan mənşəli əlavə məhsullar da onların istehsalında çox istifadə olunur. Jelatin konfetlərin ümumi tərkib hissəsidir və heyvan qığırdaqlarından, sümüklərindən və digər hissələrindən hazırlanır.

Glutensiz olaraq sertifikatlaşdırılmaq üçün bir qida paketində 20 ppm-dən az qlüten olmalıdır. Əgər vegetariansınızsa, tərkibində jelatin olan məhsullardan qaçındığınızdan əmin olun.

Jelly lobya üçün glutensiz alternativ axtaranlar Jelly Belly-nin üzvi, özü olmayan və vegan Jelly Belly-ni sınamalıdırlar. Onlar bir çox tatlarda mövcuddur və bütün maddələr qablaşdırmada verilmişdir.

Jelly Beans kim icad etdi?

Pasxa konfetinin kralı kimi tanınan jele lobya kiçik və yumurta şəklindədir. Onlar ilk dəfə 19-cu əsrdə hazırlanmışdır. Onların Yaxın Şərq ləzzətindən yarandığı güman edilir. Jellylər İordaniya Badamının sərt konfet qabığı və çeynənən içlikdən ibarətdir.

Jele lobyasının çeynənən mərkəzi 180 dərəcəyə qədər qızdırılan qarğıdalı siropundan hazırlanır. Daddan asılı olaraq dadlandırıcı və ya əlavə əlavə edilir.

1800-cü illərin sonlarında Massaçusets ştatının Boston şəhərində Uilyam Şrafft adlı konfet istehsalçısı jelly lobya adlı konfeti reklam etdi. Bu konfet çəki ilə satılıb. O, insanları vətəndaş müharibəsində xidmət edən əsgərlərə göndərməyə təşviq edirdi.

İlk jele lobya xaricində sərt idi, lakin içəridə yumşaq idi. Onlar ümumi mağazalarda qəpiklik konfet şüşə qablarda satılırdı. Onlar ovlamaq və ovlamaq üçün məşhur bir konfet idi. Həm də onlar indi Pasxa səbətlərinin və Pasxa qeyd etmələrinin əsas hissəsidir.

Təvazökar jele lobya da məşhur bir televizor qurğusudur. Ronald Reyqan açıq şəkildə jele lobyasını sevimli şirniyyatı elan etdi. O, hətta nikotin asılılığından qurtulmaq üçün konfetdən istifadə edib.

Jelly lobya şaftalı, çiyələk, limon, albalı, kola, ağcaqayın şərbəti, kök pivəsi, şokoladlı pudinq və naringi daxil olmaqla müxtəlif ləzzətlərdə satılır.

Şirkət həmçinin fıstıq yağı, jalapeno və vanil kimi daha qeyri-adi dadlar hazırlayıb.

Jelly lobya ənənəvi Pasxa yumurtalarına bənzəyir və rənglənir. Onlar az yağlı, aşağı kalorili bir müalicədir.

Jelly Lobya Halaldırmı?

Fasulyenin halal statusu istifadə olunan inqrediyentlər və məhsulların sertifikatı ilə müəyyən edilir. Bəzi jele lobyalarında tez-tez donuz ətindən alınan jelatin ola bilər ki, bu da onları halal etmir.

Lakin bazarda halallıq sertifikatı olan və halal standartlarına uyğun inqrediyentlərdən hazırlanan lobya var. Halal sertifikatı üçün qablaşdırmanı yoxlamaq və ya əmin deyilsinizsə, istehsalçı ilə əlaqə saxlamaq həmişə məsləhətdir.

Jelly Beans Vegetariandır?

Bəzi jele lobyaları vegetarianlar üçün uyğun deyil, çünki onların tərkibində heyvan kollagenindən hazırlanan jelatin var.

Bununla belə, bəzi markalar vegetarian və ya vegan olan lobya hazırlayır və heyvan əsaslı maddələrdən istifadə etmir. Tərkib siyahısını yoxlamaq və məhsulun vegetarianlar və ya veganlar üçün uyğun olduğunu göstərən sertifikatlar və ya etiketləri axtarmaq vacibdir.

Jelly lobya kökəldirmi?

Jelly lobya əsasən şəkərdən ibarətdir. Yağ tərkibinə baxmayaraq, şəkərdən əhəmiyyətli miqdarda kalori ehtiva edirlər. Onları mülayim şəkildə istehlak etmək vacibdir.

Eynilə, bir çox jele lobya istehlak edən konfetlər kilo almağa və müxtəlif sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Kalori və şəkər səviyyələrindən xəbərdar olmaq üçün qablaşdırmanın üzərindəki qidalanma detallarını oxumaq məsləhətdir.

Klik etməyi unutmayın burada bu və bu kimi bir çox müxtəlif qəlyanaltılar üçün.

Jelly lobya ilə əla tərəfdaş. türk qəhvəsi.. Basın Türk Qəhvəsini Necə Hazırlayır?