Πώς να φτιάξετε ξυλάκια κουλούρι με σοκολάτα
Είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας είτε να επιδοθείτε σε μια γλυκιά και αλμυρή απόδραση, θα θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε μπαστούνια κουλούρι με επικάλυψη σοκολάτας. Είναι μια διασκεδαστική και εύκολη απόλαυση και η γεύση τους είναι λαχταριστή!
Πίνακας περιεχομένων
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία από διαφορετικές σοκολάτες για να καλύψετε τα κουλούρια σας. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε από λευκό, σκούρο, γάλα και καραμέλα. Μπορείτε να βρείτε κόγχες με διάφορες επικαλύψεις όπως θρυμματισμένα μπισκότα, ξηρούς καρπούς και άλλες επικαλύψεις στα κουλούρια σας.
Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να φτιάξετε κόκκινα μπαστούνια με σοκολάτα είναι να χρησιμοποιήσετε φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, θα θελήσετε να φροντίσετε να επιβλέπετε τη σοκολάτα σας. Μπορείτε επίσης να ζεστάνετε τη σοκολάτα σας σε κατσαρόλα ή διπλό μπόιλερ.
Ο καλύτερος τρόπος για να βουτήξετε τα πρέτσελ σας είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ψηλό ποτήρι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα βάζο με ίσια όψη. Το να βυθίζετε πολλά κουλούρια σε ένα βάζο θα διευκολύνει τον έλεγχο της ποσότητας σοκολάτας που χρησιμοποιείτε.
Μπορείτε επίσης να περιχύσετε τη σοκολάτα μας ανακατεύοντας τη λιωμένη σοκολάτα με ένα υγρό, όπως το γάλα. Στη συνέχεια, μπορείτε να το ρίξετε πάνω από τα κουλούρια σας με ζιγκ-ζαγκ κίνηση. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λευκή σοκολάτα για να δημιουργήσετε ένα εφέ ζέβρας.
Για να φτιάξετε κουλούρια με σοκολάτα, χρησιμοποιήστε μια συνταγή με αλμυρά και γλυκά υλικά και γλυκό. Η προσθήκη αλατιού στα κουλούρια σας θα ενισχύσει τη γεύση σοκολάτας.
Άλλο ένα εξαιρετικό μπαστούνι κουλούρι με καλυμμένη σοκολάτα, που καλύπτεται αργά, που μπορείτε να διατηρήσετε στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες. Μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε εκ των προτέρων και να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
Πόσες θερμίδες σε ραβδιά Pretzel
Είτε ψάχνετε για ένα πιο υγιεινό σνακ είτε για γεύμα, τα πρέτσελ είναι μια εξαιρετική επιλογή. Έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή σε χοληστερόλη. Είναι επίσης πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής.
Τα κουλούρια είναι ένα δημοφιλές σνακ που πωλείται συχνά σε αρτοποιεία, εκπτώσεις και εστιατόρια. Η θρεπτική αξία των κουλουριών ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα, το μέγεθος, το σχήμα και τις αρωματικές ποικιλίες.
Ανάλογα με τη μάρκα και τον τύπο, τα κουλούρια μπορούν να έχουν από 300 θερμίδες έως 450 θερμίδες ανά μερίδα. Η προσθήκη σάλτσες για ντιπ μπορεί να προσθέσει από 45 έως 170 θερμίδες στο σύνολο.
Ωστόσο, η θρεπτική αξία ενός απλού, σκληρού κουλουριού είναι 109 θερμίδες ανά μερίδα. Τα μαλακά κουλούρια είναι συνήθως ελαφρώς υψηλότερα σε λιπαρά και θερμίδες από τα σκληρά κουλούρια. Περιέχουν επίσης περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα.
Τα ανάλατα σκληρά κουλούρια είναι μια καλή επιλογή αν ψάχνετε για ένα υγιεινό σνακ. Περιέχουν λίγο αλάτι αλλά είναι χαμηλά σε λιπαρά και καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων. Μπορείτε να τα συνδυάσετε με μια σάλτσα κανέλας-γιαούρτι για ένα διασκεδαστικό, νόστιμο σνακ.
Τα σκληρά κουλούρια μπορούν να παραληφθούν εύκολα από τα περισσότερα παντοπωλεία. Μπορούν να καταναλωθούν μόνα τους ή σε μικρές χούφτες. Μπορείτε επίσης να τα συνδυάσετε με σάλτσα σοκολάτας ή κανέλας-γιαούρτι για ένα πιο υγιεινό σνακ.
Είναι υγιεινά τα ραβδιά Pretzel;
Είτε θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες είτε απλά για ένα υγιεινό σνακ, μπορεί να αναρωτιέστε αν τα μπαστούνια κουλουριού είναι υγιεινά. Αν και έχουν μερικά οφέλη για την υγεία, δεν είναι ιδανικά για τη συνολική υγεία σας. Τα κουλούρια περιέχουν πολύ νάτριο για να θεωρούνται υγιεινά.
Εάν ανησυχείτε για το νάτριο, μπορεί να θέλετε να δοκιμάσετε μια μάρκα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο. Τα περισσότερα κανονικά κουλούρια περιέχουν περίπου 1,357 χιλιοστόγραμμα νατρίου σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων, σχεδόν φτάνοντας το συνιστώμενο ημερήσιο όριο. Αλλά αν θέλετε να απολαύσετε τα pretzels χωρίς να θυσιάσετε την υγεία, μπορείτε να επιλέξετε μια έκδοση ολικής αλέσεως.
Η μέση μερίδα ενός κουλουριού περιέχει μόνο ένα γραμμάριο λίπους, κάτι που δεν είναι κακό για ένα σνακ. Αν ψάχνετε για κάτι που θα σας κρατήσει ολοκληρωμένους, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την ποσότητα των φυτικών ινών στα κουλούρια.
Τα κουλούρια περιέχουν τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β Β1, Β2 και Β3. Έχουν επίσης σίδηρο, που κάνει καλό στην καρδιά. Αυτές οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για την πρόληψη της αναιμίας και τη διατήρηση των κυττάρων του αίματός σας υγιή.
Τα κουλούρια και το τυρί είναι υπέροχα για σνακ. Είναι επίσης καλή πηγή ασβεστίου. Μπορούν να αγοραστούν χύμα για να μεταφερθούν στη δουλειά ή στο σχολείο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε πρέτσελ και τυρί ως προσυσκευασμένα σνακ.
Τα περισσότερα κουλούρια είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά θα πρέπει να είστε προσεκτικοί αν επιλέξετε μια αρωματισμένη εκδοχή. Μπορεί να έχουν περισσότερη ζάχαρη και λίπος από τα απλά. Θα θελήσετε επίσης να αποφύγετε τα κουλούρια φτιαγμένα με σιτάρι. Το σιτάρι μπορεί να προκαλέσει στομαχικά προβλήματα και εξάνθημα.
Πώς να πάρετε αλάτι στα κουλούρια
Το να κολλήσετε αλάτι στα κουλούρια είναι μια απλή διαδικασία που περιλαμβάνει την εφαρμογή αλατιού ενώ τα κουλούρια είναι ακόμα υγρά. Μόλις προστεθεί, το αλάτι θα ψηθεί στο κουλουράκι, το οποίο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε τη γεύση των πρέτσελ.
Τα κουλούρια μπορούν να σερβιριστούν με διάφορα καρυκεύματα και ντιπ, όπως πικάντικη μουστάρδα μελιού, ντιπ με τυρί μπύρας ή μουστάρδα ολικής αλέσεως.
Τα κουλούρια μπορούν να ξαναζεσταθούν στην τοστιέρα ή στο φούρνο για λίγα λεπτά για να δώσουν μια πιο τραγανή υφή. Αν ψάχνετε για ένα γρήγορο σνακ, δοκιμάστε να φτιάξετε κουκούτσι μήλου.
Πριν προσθέσετε αλάτι στα κουλούρια, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα κουλουράκια έχουν ψηθεί για τουλάχιστον 15 λεπτά. Μπορείτε να φυλάξετε τα ψημένα κουλούρια στο ψυγείο έως και δύο ημέρες ή στην κατάψυξη έως και δύο μήνες.
Αν θέλετε να τα διατηρήσετε περισσότερο, μπορείτε να τα ξαναζεστάνετε στην τοστιέρα ή στο φούρνο για δέκα λεπτά.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χοντρό αλάτι ή αποδεκτό επιτραπέζιο αλάτι. Το χοντρό αλάτι θα λιώσει πιο εύκολα στη ζύμη. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε νερό στις άκρες της ζύμης pretzel αν δεν κολλάνε.
Τα κουλούρια μπορούν να επικαλυφθούν με ζάχαρη κανέλας ή άλλα μπαχαρικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τυρί ή σοκολάτα στη ζύμη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε βότανα και σπόρους για να προσθέσετε τραγανό στα κουλούρια.
Το καλύτερο μέρος της παρασκευής πρέτσελ είναι η διαδικασία διαμόρφωσης. Μπορείτε να τα φτιάξετε όποιο μέγεθος θέλετε. Αφού τα πλάσετε, μπορείτε να τα φυλάξετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη έως και δύο μέρες.
Είναι ζαχαρωτά κουλούρια με σοκολάτα;
Τα pretzel με σοκολάτα προσφέρουν ένα μείγμα και των δύο αλμυρών γεύσεων. Αν και διαθέτουν επικάλυψη σοκολάτας καραμέλας, δεν θεωρούνται αποκλειστικά ως καραμέλα. Αντίθετα, συνήθως κατηγοριοποιούνται ως σνακ. Κερδίστε λόγω του συνδυασμού ενός αλμυρού κουλουράκι, με ένα απολαυστικό κέλυφος σοκολάτας.
Πού μπορώ να αγοράσω μπαστούνια Pretzel με επικάλυψη σοκολάτας;
Μπορείτε να βρείτε μπαστούνια pretzel με σοκολάτα, σε παντοπωλεία, εξειδικευμένα ζαχαροπλαστεία και διαδικτυακούς λιανοπωλητές. Συνήθως βρίσκονται στο διάδρομο για σνακ ή γλυκά.
Διαφορετικές μάρκες και γκουρμέ σοκολάτες μπορεί να έχουν τις εκδοχές τους με είδη σοκολάτας και πρόσθετες επικαλύψεις. Αν ψάχνετε για μια επωνυμία ή μια γεύση, συνιστάται να εξερευνήσετε καταστήματα ή εξειδικευμένα καταστήματα.
Μπορούν να παγώσουν τα κουλούρια με σοκολάτα;
Σίγουρα μπορείτε να παγώσετε κουλούρια καλυμμένα με σοκολάτα. Η κατάψυξή τους είναι ένας τρόπος για να διαρκέσουν περισσότερο και να μην λιώσει η σοκολάτα, με τον καιρό.
Για να τα παγώσετε απλά τα τακτοποιήστε σε μια στρώση, σε ένα ταψί αφήστε τα να παγώσουν μέχρι να γίνουν όμορφα και στερεά και μετά τα μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο ή σακούλα κατάψυξης.
Αυτό θα τους αποτρέψει από τη συσσώρευση. Όταν είστε έτοιμοι να τα απολαύσετε, αφήστε τα να ξεπαγώσουν σε θερμοκρασία δωματίου για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους.
Αν θέλετε να αγοράσετε μπαστούνια κουλούρι με σοκολάτα, μπορείτε να κάνετε κλικ εδώ.
Περισσότεροι σπουδαίοι; Πατήστε εδώ για να διαβάσετε «Το κακάο έχει καφεΐνη;»
