सलाद किट रिकॉल अलर्ट: लिस्टेरिया जोखिम उजागर
हाल की घटनाओं में, सलाद किट ने खुद को स्वास्थ्य संबंधी भय के केंद्र में पाया है। लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स के साथ संभावित संदूषण के कारण हेल्थ कनाडा ने सलाद किटों की एक श्रृंखला को वापस मंगाया है, जिसमें डोल और प्रेसिडेंट चॉइस जैसे लोकप्रिय ब्रांड शामिल हैं। यह बैक्टीरिया गंभीर बीमारी पैदा करने के लिए कुख्यात है, खासकर बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले कमजोर समूहों में।
रिकॉल विशेष रूप से दो डोल सलाद किट, एक प्रेसिडेंट चॉइस सलाद किट और एक फ्रेश एक्सप्रेस किट को लक्षित करता है। इन उत्पादों में पनीर होने का संदेह है जो वर्तमान में संयुक्त राज्य अमेरिका में जांच के तहत लिस्टेरिया प्रकोप से जुड़ा हो सकता है। प्रभावित उत्पादों में विभिन्न प्रकार की सर्वोत्तम तारीखें शामिल हैं, जो उपभोक्ताओं से अपने फ्रिज और पेंट्री की जांच करने का आग्रह करती हैं।
लिस्टेरिया के बारे में आपको क्या जानना चाहिए
खाद्य जनित बीमारियों की दुनिया में लिस्टेरिया कोई छोटी चीज़ नहीं है। इससे गंभीर स्वास्थ्य जटिलताएँ हो सकती हैं, जिनमें तेज़ बुखार, गंभीर सिरदर्द और चरम मामलों में घातक परिणाम भी शामिल हैं। हेल्थ कनाडा वापस बुलाए गए सलाद किटों का उपभोग करने, बेचने या वितरित करने की सलाह नहीं देता है। सबसे सुरक्षित शर्त यह है कि या तो उनका निपटान कर दिया जाए या धन वापसी के लिए उन्हें खरीद स्थल पर वापस कर दिया जाए।
यह रिकॉल सप्ताह के प्रारंभ में अन्य सलाद किटों और खाद्य उत्पादों के लिए हेल्थ कनाडा द्वारा जारी किए गए पिछले अलर्ट के बाद आया है। यह खाद्य सुरक्षा और सतर्कता के महत्व की स्पष्ट याद दिलाता है। भोजन वापस मंगाने संबंधी नोटिसों पर हमेशा नजर रखें और सुनिश्चित करें कि आपकी किराने का सामान उपभोग के लिए सुरक्षित है। आख़िरकार, जब बात हम क्या खाते हैं तो पछताने से बेहतर है कि हम सुरक्षित रहें।
