Жумуртканы тез казанга кантип кайнатуу керек?

Жумуртканы кайнатуу үчүн тез казанга колдонуу - аларды бышыруу үчүн оңой жолу. Катуу кайнатылган жумурткаларды же жумшак бышырылган жумуртканы жасап жатасызбы, натыйжалар ырааттуу жана даамдуу болот. Бышкан жумуртканы жума бою тамакка, мисалы, салатка же сэндвичке колдонсоңуз болот.

Эгерде сиз жаңыдан тамак жасоого а тез казанга жумуртка кайнатып, баштоодон мурун тез баштоо колдонмосун карап чыгыңыз. Атап айтканда, сиз моделиңиздин нускамаларын окугуңуз келет. Ошондой эле жумурткаңыздын жашына жана өлчөмүнө жараша бышыруу убактысын тууралашыңыз керек болушу мүмкүн.

катуу тез казанга кайнатылган жумуртка муздаткычта бир жумага чейин сакталышы мүмкүн. Алар ошондой эле жумуртка талап кылган ар кандай рецептке кошулса болот. Алар жумуртка салатында, нан, пиццада, ал тургай жумуртка карриде да колдонсо болот.

Жумурткаларды заматта казанга бышыруу үчүн, кол баскычын бийик, ал эми мөөр басуу баскычын мөөр коюу менен баштаңыз. Бул сиздин жумурткаңыздын жогорку басымда бышырылганын камсыздайт. Ыкчам казаныңызды кантип колдонууну билүү үчүн ээсиңиздин колдонмосун окуп чыгыңыз.

Андан кийин, Instant Казандын ички казанына 1 стакан суу кошуңуз. Бул кошулгандан кийин, жумуртканы суунун үстүнө бир катмар кылып койсоңуз болот. Алар бири-бирине тийбеши керек.

Instant Pot андан кийин жумурткаларды жогорку басымда беш мүнөт бышырат. Таймер аяктагандан кийин, сиз басымды бошоткуңуз келет. Басымды бошотуу үчүн кычкачты же мештин колун колдонсоңуз болот.

Youtube Video Заматта казанга жумуртка бышыруу жөнүндө

Катуу бышырылган жумуртканы тез казанга кантип жасоо керек?

Тамак даярдоо үчүн же жөн гана көңүл ачуу үчүн жумуртка бышырып жатасызбы, Instant Pot - эң сонун кайнатылган жумуртканы алуунун эң жакшы жолу. Бул басымдуу мешти жумуртканын бардык түрү менен колдонсо болот, жана эч нерсеге чыдамдуу, баш аламандыкка жана акылсыздыкка каршы!

Биринчи кадам - ​​Instant Pot'уңузду даярдоо. Instant Pot үлгүсүндөгү нускамаларды аткаруу маанилүү. Көрсөтмөлөр моделден моделге өзгөрүп турат, андыктан колдонуучу нускаманы окуп чыгыңыз.

Кийинки кадам - ​​Instant Potти кол менен жогорку басымга коюу. Бул беш мүнөт бою жогорку басымда жумуртка бышыруу үчүн мүмкүндүк берет. Убакыт аяктагандан кийин, Instant Pot желдетүүгө өтөт.

Андан кийин жумуртканы кычкачтар менен алып салсаңыз болот. Жумуртка бышкандан кийин аларды муздатуу керек. Аларды муздатуу үчүн муз ваннасын колдонсоңуз болот. Бул ашыкча бышырууну алдын алуу үчүн маанилүү.

Муз ваннасы бүткөндөн кийин, жумурткаларды Instant Pot'уңуздан өткөрүп алсаңыз болот. Тез чыгарууга жардам берүү үчүн сүлгү же чүпүрөк колдонсоңуз болот, же сиз мешке митти колдонсоңуз болот.

Ашыкча бышып калбоо үчүн жумурткаларды тез алып чыгуу маанилүү.

Бышкан жумуртканы муздаткычыңызда бир жумага чейин сактасаңыз болот. Бирок жумуртканы тоңдуруудан этият болуңуз, анткени жумуртканын агы резина сымал болуп калышы мүмкүн.

Же болбосо сарысын өзүнчө тоңдурсаңыз болот. Сарысын өзүнчө колдонуу аларды алты айга чейин жаңы сактайт.

Ар кандай түрлөрү жана аларды кантип бышыруу керек

Жагымдуу жана ийкемдүү тамак, кайнатылган жумуртканы ар кандай жолдор менен жесе болот. Сиз кайнатылган жумуртканын идеалдуу түрүн тандай аласыз: жумшак, орточо же катуу бышырылган.

Бышырылган жумуртканын ар кандай түрлөрү жана аларды кантип даярдоо керектиги азыр кененирээк каралат.

жумшак кайнатылган жумуртка

Бышкандан көп өтпөй жумшак кайнатылган жумурткалардын сарысы жана бир аз катуу агы болот. Көптөгөн элдерде жумшак кайнатылган жумуртка көбүнчө нан менен же жумуртка чөйчөгүндө берилүүчү эртең мененки тамак болуп саналат.

Жумшак кайнатылган жумуртканы бышыруу үчүн кайнак суу куюлган кастрюльге жумуртканы кылдаттык менен түшүрүңүз. Жумуртканы 4-6 мүнөт бышырып, сарысын кааласаңыз, ошого жараша.

Бышкан жумурткаларды суудан акырын чыгарып, муздак сууга чайкоо менен бышыруу процессин токтотуу керек.

Орто бышырылган жумуртка

Орточо кайнатылган жумуртканын сарысы жана агы катуураак болот, анткени ал жумшак кайнатылган жумурткага караганда бир аз көбүрөөк бышырылган. Орто бышырылган жумуртка көбүнчө тамак же салат катары колдонулат.

Орточо бышыруу үчүн бир кастрюльге сууну кайнаткандан кийин жумуртканы кайнап жаткан сууга кылдаттык менен түшүрүү үчүн тешикчеси бар кашыкты колдонуңуз.

Сарысы канчалык катуу болушун кааласаңыз, жумуртканы 6-8 мүнөт бышырыңыз. Бышкан жумурткаларды суудан акырын чыгарып, муздак сууга чайкап, бышыруу процессин токтотуу керек.

Катуу кайнатылган жумурткалар

Толук бышырылган сарысы жана агы бар эң узак бышырылган жумуртка катуу кайнатылган жумуртка болуп саналат. Бышырылган жумуртка сэндвичтерге жана закускаларга кеңири таралган кошумча болуу менен бирге, шайтан жумурткалардын сүйүктүү компоненти болуп саналат.

Кашык кашык менен жумурткаларды кайнак суу куюлган мискейге кылдаттык менен түшүрүп, бышырылган жумурткаларды бышырып баштаңыз. 10-12 мүнөткө жумуртканы бышырыңыз.

Бышкан жумурткаларды суудан акырын чыгарып, муздак сууга чайкоо менен бышыруу процессин токтотуу керек.

Ыкчам казанга жумуртка кайнатыңыз Бышыруу убакыттары

Заматта казанга картошканы кантип кайнатуу керек?

Картошка пюресин, картошка салатын же индия тамактарын жасап жатасызбы, дароо казанга бышырылган картошка убакытты жана акчаңызды үнөмдөйт. Сиз сыяктуу кыла аласыз тез казанга жумуртка кайнатып.Ошондой эле абдан оңой рецепт. Болгону суу, мискей жана картошка керек.

Биринчи кадам - ​​туура картошка өлчөмүн тандоо. Картошканын калыңдыгы аны бышыруу убактысына таасир этет. Бир калыпта бышыруу үчүн картошканы бирдей өлчөмдө жана формада тандаңыз.

Суу кошулгандан кийин, картошканы бышырып баштасаңыз болот. Аларды шишкебекке бышырган жакшы. Бул картошканын айланасында буу жүгүртүүгө жардам берет. Эгерде сизде тривет жок болсо, алюминий фольганы да колдонсоңуз болот.

Картошка бышкандан кийин ага май, каймак же башка үстүн кошуп койсоңуз болот. Алар ошондой эле сактоо үчүн тоңдурулган болот. Бул аларды 3-4 күнгө чейин жаңы сактайт.

Кошумча чоң картошканы тез казанга бышыра аласыз. Алар 12-14 мүнөттө бышырат. Эгер сизде кичинекей же орто чоңдуктагы картошка болсо, аны 10 мүнөт бышырсаңыз болот.

Картошканы бышырып бүткөндөн кийин, картошкага бир аз сары май менен пармезан сырын кошосуз. Бул тамакка бир аз туз кошууга жардам берет.

Картошка пюресин жасап жатсаңыз, анда крахмалы бар картошканы колдонгуңуз келет. Жумшак картошка картошка бутерброд жана шорпо үчүн да жакшы.

Жумуртканы тез казанга кайната аласызбы?

Ыкчам казанга кайнатылган жумурткаларды жасоо толук мүмкүн. Ал чындыгында абдан натыйжалуу. Бул жерде сиз муну кантип жасайсыз; Адегенде жумурткаларды Ыкчам ачуучу казаныңыз менен келген шишкебекке салып, бир чыны суу кошуп, "Кол менен" же "Басымдагы бышыруу" параметрин тандаңыз.

Бышырылган жумуртканы алуу үчүн таймерди кантип бышырганыңызга жараша 5 7 мүнөткө коюңуз (жумшак же катуу текстураны жактырасызбы). Андан кийин гана басымды тез бошотуңуз. Бул ыкма жумуртканы бышыруу үчүн буу колдонулат. Аларды андан кийин тазалоону бир топ жеңилдетет.

Бир казанга жумуртканы жумшартып кайната аласызбы?

Ыкчам казанга кайнатылган жумуртка жасоо абдан оңой. Аны жөн гана "Төмөн басым" деп коюңуз. Аларды, адатта, болжол менен 3 мүнөт бышырыңыз. Бул сизге сарысы бар бышырылган жумуртканы берет. Алар тамак бышыргандан кийин, басымды тез бошотуңуз.

Андан кийин бышыруу процессин токтотуу үчүн жумуртканы муздуу сууга салыңыз жана сарысы жакшы жана суюк болуп калат. Бул ыкма ишенимдүү жана кайра кайталаса болот, ошондуктан сиз каалаган убакта жумшак кайнатылган жумурткаларды аласыз.

Ыкчам казанга жумуртканы кантип кайнатуу керек

Instant Pot Duo менен жумуртка кайнатуу абдан жөнөкөй. Түздөн-түз түбүнө тийбеш үчүн жумурткаларды триветке коюу менен баштаңыз. Бууну пайда кылуу үчүн казанга бир чыны суу куюңуз. Капкакты жаап, мөөр басып, андан кийин Ыкчам казанга "Буу" режимин тандаңыз.

Кайнатылган жумуртка үчүн таймерди 1 мүнөткө коюңуз; кайнатылган жумуртка үчүн 5 мүнөткө коюу. Таймер өчүп калгандан кийин, басымды тез бошотуңуз. Жумуртканы муздак сууга куюп коюңуз. "Буу" функциясын колдонуу жумурткаңыздын бир калыпта бышырылышын жана кабыгын тазалоонун оңой болушун камсыздайт.

Final Thought

Акырында, жумуртка менен картошканы бышыруу үчүн Instant Pot колдонуу - бул убакытты үнөмдөө жана ишенимдүү натыйжаларды кепилдөө үчүн фантастикалык ыкма. Белгилүү моделиңиздин көрсөтмөлөрүн аткарып, жума бою ар кандай ашканалар үчүн катуу бышырылган жумуртка же бышырылган картошканы тез даярдай аласыз.

Картошкаңызды да ырааттуу бышыруу үчүн, бышыруу мөөнөтүн ингредиенттериңиздин өлчөмүнө жана жашына жараша өзгөртүүнү унутпаңыз. Бул жеңил кеңештерди жана тактикаларды колдонсоңуз, сиз тез эле даамдуу тамактарды эч кыйынчылыксыз жей аласыз.

Сен да жагышы мүмкүн

• Жумуртканын сарысы менен эмне кылуу керек? Өтүнөмүн чыкылдатуу зыярат үчүн.
• Сиз иш сапары менен болот бул жерде эң арзан жумуртка кайнатуу казандары үчүн.

FAQ