Mungesa e Huy Fong Sriracha hyn në vitin e dytë, duke i çuar çmimet mbi 30 dollarë për shishe

Më shumë se një vit më parë, Huy Fong Foods, kompania me bazë në Kaliforni e njohur për salcat e saj të njohura Sriracha, Chili Garlic dhe Sambal Oelek, konfirmoi zyrtarisht një mungesë të afërt. Kompania përmendi kushtet e pafavorshme të motit dhe një kulturë nën nivelin e specit djegës si faktorë të rëndësishëm që kontribuojnë në mungesa e Huy Fong Sriracha. Kjo situatë fatkeqe pritej të prekte klientët me shumicë, restorante dhe individë.

Në një deklaratë të dhënë për Food & Wine, një zëdhënës i Huy Fong shprehu shqetësimet e tyre. Duke thënë, “Për fat të keq, ne mund të konfirmojmë se ka një mungesë të paprecedentë të produkteve tona. Ne jemi duke punuar në mënyrë aktive për të zgjidhur këtë çështje të shkaktuar nga disa ngjarje spirale.

Përfshirë dështimin e papritur të të korrave nga korrja e djegës së pranverës. Ne mbetemi me shpresë për një sezon të frytshëm vjeshte dhe vlerësojmë sinqerisht durimin dhe mbështetjen e vazhdueshme të klientëve tanë gjatë kësaj kohe sfiduese.”

Pavarësisht kalimit të kohës, Huy Fong Foods vazhdon të përballet me pengesa të rëndësishme në zinxhirin e tyre të furnizimit. Mungesa e lëndëve të para thelbësore ka rezultuar në një mungesë të vazhdueshme të inventarit.

Kompania sqaroi se ndërsa disa prodhime rifilluan gjatë sezonit të mëparshëm të vjeshtës. Oferta e kufizuar vazhdon të ndikojë në kapacitetin e tyre të përgjithshëm të prodhimit.

Aktualisht nuk ka vlerësime se kur do të rritet oferta. Huy Fong Foods, megjithatë, mbetet e përkushtuar për zgjidhjen e këtyre sfidave dhe parandalimin e së ardhmes mungesa e Huy Fong Sriracha.

Mungesa e salcës Sriracha të Huy Fong ka çuar në një rritje dramatike të çmimeve dhe disponueshmëri të kufizuar. Aktualisht, uebsajtet kryesore të shitjes me pakicë si Target.com ose Walmart.com nuk ofrojnë produktin e kërkuar.

Vetëm shitësit e palëve të treta në platforma si Amazon kanë inventarin e mbetur. Dhe ata kanë përfituar nga situata duke i rritur ndjeshëm çmimet.

Në eBay, shitësit optimistë kanë renditur shishe të vetme 28 ons për çmime që variojnë nga 38 deri në 44 dollarë, duke tejkaluar shumë çmimin origjinal të shitjes me pakicë.

Ju mund të dëshironi: Mungesa e grurit dhe pasiguria ushqimore: Pse duhet të veprojmë në vitin 2023?

Mungesa e anekdotave të lidhura me Huy Fong Sriracha

Raportet nga San Francisko kanë treguar se të apasionuarit pas Sriracha, të dëshpëruar për të kënaqur dëshirat e tyre, janë drejtuar për të marrë shishe nga tavolinat e restoranteve.

Mariel Edwards, menaxherja e operacioneve për Senor Sisig, tregoi se shishet e Sriracha do të zhdukeshin në mënyrë misterioze nga tavolinat.

Duke theksuar masat ekstreme që disa klientë janë të gatshëm të marrin. Në raste të tjera, individë kanë telefonuar restorante, duke pyetur për blerjen e salcës së çmuar drejtpërdrejt nga furnizimi i tyre i kufizuar.

Gjatë verës së mëparshme, një restorant vietnamez në Los Anxhelos bëri një ofertë unike për të trajtuar mungesën.

Ata i ftuan klientët të tregtonin shishet e pahapura të Sriracha-s për ushqim falas, duke përfshirë banh mi, pulë kokoshkash ose grila.

Megjithatë, me gjendjen aktuale të mungesës, ajo që fillimisht u shfaq si një marrëveshje tërheqëse ka humbur tërheqjen e saj pasi çmimet për shishet Sriracha vazhdojnë të rriten.

Këmbëngulësi mungesa e Huy Fong Sriracha salca ka çuar në çmime të fryra, duke e bërë gjithnjë e më sfiduese për adhuruesit e erëzave popullore të kënaqin dëshirat e tyre.

Ajo që dikur ishte një element kryesor i qilarit të përballueshëm dhe të dashur, është kthyer në një artikull luksi, me shishe që tani shiten për mbi 40 dollarë secila.

Rritja e kostos thekson më tej vështirësitë me të cilat përballen konsumatorët dhe institucionet që mbështeten në këtë salcë ikonë.

Ndërsa klientët presin me padurim lehtësimin nga mungesa e vazhdueshme, thatësira Sriracha shërben si një kujtesë e ndikimit që kushtet e motit dhe dështimet e të korrave mund të kenë në prodhimin dhe disponueshmërinë e ushqimit.

A është i shëndetshëm Huy Fong Sriracha?

Sriracha, një salcë e njohur si Huy Fong Sriracha ka të mirat dhe të këqijat e saj kur bëhet fjalë për shëndetin tonë. Përbërësit kryesorë – djegësi, hudhra dhe uthulla – sjellin disa përfitime duke mbështetur metabolizmin dhe duke ofruar veti inflamatore.

Kapsaicina e gjetur në specat djegës mund të rrisë shkallën e metabolizmit dhe të ndihmojë në humbjen e peshës. Sidoqoftë, vlen të përmendet se Sriracha gjithashtu përmban natrium dhe sheqer. Konsumimi i tepërt i këtyre komponentëve mund të rezultojë në shqetësime shëndetësore, si presioni i gjakut dhe shtimi në peshë.

Është e rëndësishme të mbani mend se moderimi është thelbësor këtu. Ndërsa Sriracha nuk klasifikohet si një ushqim i shëndetshëm në vetvete, sigurisht që mund të shijohet si pjesë e një diete të ekuilibruar.

A është Huy Fong Sriracha pa gluten?

Huy Fong Sriracha konsiderohet gjerësisht si pa gluten. Përbërësit kryesorë të tij përbëhen nga djegës, sheqer, kripë, hudhër dhe uthull të distiluar, të cilat të gjitha nuk përmbajnë gluten në mënyrë natyrale. Sidoqoftë, vlen të përmendet se Huy Fong Foods nuk e përcakton në mënyrë eksplicite këtë produkt si pa gluten.

Individët, me sëmundje ose një ndjeshmëri të fortë ndaj glutenit duhet të tregojnë kujdes. Mund të ekzistojë rreziku i ndotjes së kryqëzuar gjatë procesit të prodhimit, megjithëse ka të ngjarë të jetë minimal. Për të marrë informacionin e përditësuar, gjithmonë referojuni etiketës. Kontaktoni prodhuesin për sqarime.