Për sa kohë gatuani gjoksin e pulës në frigorifer?

Nëse jeni duke gatuar pa kocka gjoks pule në frizer, ose gatimi i gjoksit të pulës në furrë. Ka disa hapa të rëndësishëm që duhen ndjekur për të siguruar që mishi i pulës të jetë gatuar në mënyrë perfekte. Pula duhet të kalohet para gatimit dhe të gatuhet në një temperaturë të brendshme prej 165 gradë F.

Madhësia e gjoksit të pulës përcakton gjithashtu se sa kohë i gatuani ato. Gjinjtë më të mëdhenj kanë nevojë për më shumë kohë sesa ato më të voglat. Për gjoks më të madh, duhet të gatuani për 20 minuta. Ndërsa gjinjtë më të vegjël kanë nevojë për më pak kohë.

Pasi të keni përgatitur pulën tuaj, do t'ju duhet të vendosni tiganin e ajrit në një temperaturë prej 375 gradë F. Më pas, do t'ju duhet të vendosni gjoksin e pulës në shportën e fryerjes me ajër. Ju do të dëshironi të gatuani në këtë temperaturë për 6 minuta nga njëra anë. Pastaj 4-7 minuta të tjera në anën tjetër.

Pasi tuajin gjoks pule janë gatuar në fryer ajri, do të dëshironi t'i lini të pushojnë për disa minuta. Kjo do të ndihmojë në rishpërndarjen e lëngjeve, në mënyrë që të mos rrjedhin kur i prisni.

Përpara se të gatuani në furrë, duhet t'i rregulloni gjokset e pulës me kripë, piper dhe pluhur hudhre. Ju mund të përdorni një përzierje erëzash të blerë në dyqan, ose mund të krijoni tuajin. Ju gjithashtu mund të përdorni një fërkim me erëza.

Pasi të keni erëzuar gjoksin tuaj të pulës, do t'ju duhet t'i lini të pushojnë për 5 deri në 10 minuta. Pas kësaj, ju mund t'i shkurtoni ato. Nëse keni një termometër mishi, mund të verifikoni nëse pula juaj është gatuar në mënyrë perfekte.

Për sa kohë gatuani krahë në frizer?

Përdorimi i një tiganisjeje me ajër për të gatuar krahët e pulës është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë krahë të freskët dhe të butë pa të gjithë rrëmujën e skuqjes së thellë. Fituesit e ajrit krijojnë mprehtësi duke qarkulluar ajrin rreth ushqimit, i cili i mban lëngjet të mbyllura brenda. Ju mund të gatuani krahë pule në tigan me ajër deri në 20 minuta.

Sasia e kohës që gatuani krahët do të varet nga madhësia e krahëve dhe temperatura me të cilën filloni.

Për të marrë krahët më krokantë të pulës, duhet t'i gatuani ato në tufa. Kjo është e rëndësishme sepse krahët do të tkurren gjatë gatimit, kështu që duhet të siguroheni që ato të gatuhen në mënyrë të barabartë.

Gjithashtu duhet të siguroheni që të ktheni krahët e pulës në gjysmë të kohës së gatimit për të siguruar që ato të gatuhen në mënyrë të barabartë.

Kur jeni duke gatuar krahë ose gjoks në një fyt, është e rëndësishme të shmangni mbipopullimin e shportës. Lënia e shumë krahëve në shportë do t'i pengojë ata të bëhen të freskët.

Gjithashtu duhet të shmangni sa më shumë prekjen e koshit, në mënyrë që ajri të qarkullojë rreth tyre.

Ju gjithashtu duhet të siguroheni që t'i shijoni krahët e pulës përpara se t'i gatuani. Kripa dhe pluhuri për pjekje janë të shkëlqyera për erëza. Nëse preferoni, mund të përdorni edhe përzierjen tuaj të preferuar të erëzave.

Pasi t'i keni erëza krahët e pulës, mund t'i gatuani në tigan me ajër. Ju mund të përdorni një termometër mishi për t'u siguruar që krahët e pulës janë gatuar në një temperaturë 165 gradë Fahrenheit.

Si të piqni gjoksin e pulës në një Fryer?

Përdorimi i një tigani me ajër për të pjekur gjoksin e pulës në skarë është një mënyrë e shkëlqyer për të gatuar pulën për familjen tuaj. Është e shpejtë, e lehtë dhe e shijshme. Ju mund të gatuani recetën tuaj të preferuar menjëherë dhe nuk keni pse të shqetësoheni për pastrimin pasi të keni mbaruar.

Për të pjekur në skarë gjoksin e pulës në një tigan me ajër, fillimisht sigurohuni që njësia të jetë ngrohur siç duhet në temperaturën e duhur. Temperatura do të ndryshojë në varësi të modelit tuaj të fryerjes së ajrit. Për t'i bërë gjoksin tuaj të pulës më të lëngshëm, duhet të përdorni vaj me nxehtësi të lartë për t'i gatuar ato.

Vajrat me një pikë të lartë tymi përfshijnë vaj avokado, vaj rrushi, vaj kokosi dhe vaj safflower.

Pasi të keni gatuar pulën, lëreni të pushojë për 5 minuta përpara se ta shërbeni. Kjo do ta lejojë atë të gatuhet më në mënyrë të barabartë dhe do të parandalojë që pula të thahet. Përdorimi i një tigani me ajër për të pjekur pulën në skarë është një mënyrë e shkëlqyer për të përgatitur ushqime të shëndetshme pule për familjen tuaj.

Mund të përgatisni dy gjoks pule në 20 minuta. Ato janë gjithashtu perfekte për t'i shtuar sallatave dhe pjatave të tjera anësore me perime të shëndetshme.

Për të përfituar sa më shumë nga fryerja juaj, sigurohuni që t'i lexoni me kujdes udhëzimet përpara se të filloni. Një termometër leximi i shpejtë është një ide e mirë. Ju mund të kontrolloni temperaturën e pulës tuaj për të parë nëse është gatuar në një temperaturë të sigurt 165 gradë Fahrenheit.

Kur piqni gjoksin e pulës në skarë në një tigan me ajër, do të merrni një pulë të njomë dhe me lëng që është e shkëlqyeshme për sallata dhe sanduiçe. Gjithashtu mund ta ruani në frigorifer deri në 4 ditë.

A është i mirë gjoksi i pulës në frigorifer?

gatim gjoks pule në frizer është bërë një zgjedhje popullore për shumë njerëz. Fituesi me ajër është i shkëlqyeshëm për gatimin e pulës, sepse e mban lëngun duke arritur një pamje të jashtme krokante. Është një opsion pasi kërkon vaj. Si kuzhinierët profesionistë, ashtu edhe kuzhinierët e shtëpisë e duan përdorimin e fryerjes me ajër për shkak të efikasitetit dhe rezultateve të besueshme kur gatuajnë gjoksin e pulës.

Si të gatuani filetot e gjoksit të pulës në Airfryer

Për të gatuar filetot e gjoksit të pulës në furrë, filloni duke i marinuar ose erëza. Ngrohni paraprakisht frizerin në 375°F (190°C). Vendosni filetot brenda duke u siguruar që ato të mos mbivendosen.

Gatuani për 10 minuta duke i rrokullisur. Thithësit që qarkullojnë ajrin garantojnë gatim duke rezultuar në fileto me një pamje të jashtme të artë dhe të brendshme me lëng, duke e bërë çdo kafshatë një përvojë të këndshme.

A mund të vendosni gjoksin e pulës së papërpunuar në frizer?

Sigurisht! Duke përdorur të papërpunuara gjoks pule në frizer është edhe e sigurt edhe e rekomanduar. Për të maksimizuar shijen e pulës, rekomandohet që ta aromatoni ose ta marinoni përpara se ta gatuani.

Dizajni unik i fyteve siguron që mishi i papërpunuar të gatuhet në mënyrë të barabartë dhe tërësisht. Është e rëndësishme të siguroheni që pula të arrijë një temperaturë prej 165°F (74°C) për sigurinë dhe për të arritur një gjoks pule të gatuar në mënyrë të shijshme çdo herë.

Ju mund të arrini modelet e frizerave që janë shndërruar në tren kohët e fundit duke klikuar këtu. Dhe ju lutem klikoni këtu për të lexuar: A është bujoni i pulës i njëjtë me lëngun e pulës?