Vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires
Buenos Aires, një qytet, për kulturën e tij ushqimore paraqet një gamë të larmishme opsionesh ngrënieje që plotësojnë të gjitha shijet. Pavarësisht nëse jeni të disponuar për të shijuar mish të pjekur në skarë në parrilla ose duke kërkuar restorante që bashkojnë shijet globale, skena e kuzhinës në kryeqytetin e Argjentinës është me të vërtetë një parajsë, për adhuruesit e ushqimit. Nëse jeni vendas apo vizitor, duke eksploruar vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires është një aventurë më vete. Ky udhëzues do t'ju udhëzojë nëpër një përzgjedhje të restoranteve të pëlqyera të ngrënies, në Buenos Aires secila duke ofruar një shije të veçantë të skenës së kuzhinës të larmishme të qytetit.
Los Talas del Entrerriano
Ky restorant plot lëvizje, me 450 vende është një strehë për adhuruesit e mishit. Ai gatuan në skarë një përzgjedhje prej mbi 70 rafte viçi, salcice dhe mish organesh. Nëse dëshironi gatime të shijshme me mish në një ambient, kjo përvojë autentike e skarës argjentinase është padyshim një nga destinacionet kryesore të ngrënies, në Buenos Aires.
El Ferroviario
El Ferroviario, i vendosur në një stacion hekurudhor është një restorant i njohur për porcionet e tij bujare dhe çmimet buxhetore miqësore. Me mbi 1,000 darkues të shërbyer çdo natë atmosfera është gjithmonë plot gjallëri. Gjithashtu është një vjedhës i skenës me të gjitha cilësitë e një parrilla të shkëlqyer, duke e bërë atë një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për një përvojë të vërtetë lokale.
Ata vdiqen
Anafe ofron një atmosferë ndërsa ofron pjata që shkojnë përtej ngrënies. Menuja e tyre paraqet një shkrirje të traditave evropiane, italiane dhe mesdhetare përmes pjatave të vogla që nxjerrin në pah teksturën dhe shijen. Vegjetarianët do ta gjejnë veten të kënaqur pasi gjysma e menusë i kushtohet opsioneve të mishit. Ky institucion shquhet vërtet si një thesar midis destinacioneve të ngrënies, në Buenos Aires.
Acid
Ácido është i njohur për shijet e tij të mprehta. Menuja përmban një sërë pjatash që kategorizohen, të tilla si pula e skuqur e frymëzuar nga Nashville dhe cacio e pepe tteokbokki. Është një vend për ngrënie të përbashkët të stilit familjar, duke e bërë atë një zgjedhje unike dhe emocionuese mes tyre vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires.
Albamonte
Albamonte, një bistro ka kënaqur darkuesit me pjesë të kuzhinës italiane dhe spanjolle për më shumë se gjashtë dekada. E njohur për fusilin e saj në salcën e kuqe dhe picat me kore të hollë, ajo mbetet një zgjedhje e dashur për vendasit që kërkojnë ushqim të kënaqshëm rehati. Thirrja e tij e qëndrueshme forcon pozicionin e saj si një nga destinacionet e ngrënies, në Buenos Aires.
El Pobre Luis
El Pobre Luis është një skarë në lagjen kineze që ka fituar famë për salcice të pjekura në skarë dhe pamplona uruguaiane. Sigurohuni që të provoni ëmbëlsirat e tyre krokante pasi ato janë vërtet një kënaqësi. Muret e restoranteve janë zbukuruar me fanella futbolli duke krijuar një ambient. Pa dyshim, ky vend është, ndër pikat e ngrënies, në Buenos Aires.
Birra e çuditshme
Strange Brewing nuk është thjesht një mikrobirrari. Një vend ku mund të shijoni ushqime të shijshme në lokale, me birra të punuara me dorë. Është një vend tërheqës që tenton të mbushet, gjë që tregon adhurimin në rritje për birrën artizanale, në qytet. Një vend i mrekullueshëm për një takim të rastësishëm, është ndër vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires.
Katalino
Catalino, i cili më parë ishte një restorant i arritshëm vetëm, me rezervim, tani paraqet një përvojë ngrënieje të quajtur "cocina sincera" që përmban përbërës të marrë nga praktikat. Patio magjepsëse në natyrë ofron një mjedis për të shijuar pjatat si choripan me chimichurri. Kjo perlë e fshehur ofron një vendstrehim të qetë brenda qytetit. Njihet gjerësisht si një nga destinacionet kryesore të kuzhinës, në Buenos Aires.
Picaron
Picaron është një restorant argjentinas që shërben një sërë pjatash që i përshtaten preferencave dietike të të gjithëve. Pavarësisht nëse dëshironi mish derri të tymosur ose kërkoni opsione vegane, Picaron është vendi për t'u vizituar. Me qasjen e saj dhe menunë gjithëpërfshirëse, ajo shquhet si një nga destinacionet e ngrënies, në Buenos Aires.
Una Canción Coreana
Një Ra Chung, një këngëtare e operës drejton këtë restorant në Koreatown. Ata specializohen në servirjen e pjatave të tilla si kimchi jjigae. Duke fituar famë nga një dokumentar, është një pikë e nxehtë kulturore dhe e kuzhinës, duke e bërë atë një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires.
Anchoíta
Anchoíta është një restorant, me një ambient të stilit industrial që fokusohet te mishrat e pjekur në skarë dhe makaronat. Mund të jetë mjaft detyrë për të siguruar një tryezë. Gjithashtu përpjekja është padyshim e vlefshme pasi renditet ndër destinacionet e ngrënies, në Buenos Aires.
Naranjo
Naranjo është një bar vere që ofron një shumëllojshmëri verërash të vogla dhe një menu që plotëson bukur pijet. Është një destinacion, për entuziastët e verës dhe ata që e vlerësojnë ushqimin duke e bërë atë një nga opsionet më të mira të ngrënies, në Buenos Aires.
Gordo Chanta
Gordo Chanta është një vend i vendosur në kufirin e Villa Crespo dhe Chacarita. Ata janë të famshëm për picat e tyre të stilit napolitan që janë bërë me përbërës me burim që pasqyrojnë sezonin aktual. Përveç kësaj, picave të tyre mund të provoni edhe burrata e tyre të servirura me pjeshkë dhe pesto, si dhe bukën e tyre të shijshme me gjalpë me hudhër të zezë. Është një vend në modë me një atmosferë të rastësishme, duke e bërë atë një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për adhuruesit e picave.
Chuí
Chuí prezanton një menu që u përshtatet atyre që preferojnë opsione me theks në gatimin në dru. Ambienti në modë, i zbukuruar me gjelbërim ofron një përvojë ngrënieje. Gjithashtu është një qasje ndaj kuzhinës vegjetariane në Buenos Aires duke u vendosur si një nga destinacionet e ngrënies, për individët që kërkojnë zgjedhje të bazuara në bimë brenda një atmosfere elegante.
Kafeneja Oli
Oli Café, i vendosur në kufirin e Palermos dhe Colegiales është një vend për një mëngjes Porteño. Zona e gjallë e ngrënies ofron një kombinim të pastave viennoiserie, pjatave bashkëkohore të stilit të ngrënies dhe kuzhinës komode hebraike. Ëmbëlsira e tyre me glazurë të mbushura me proshutë dhe djathë janë një pikë kryesore. Është një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për një eksperiencë të mëngjesit të shkrirë.
Julia
Julia, një restorant, me 22 vende dhe i drejtuar nga kuzhinieri Julio Baéz, paraqet një menu në zhvillim të shijes që shfaq shijet dhe aftësitë më të mira të kuzhinës. Parashikoni oferta të tilla si syri me brinjë të pjekur në skarë dhe akullore të mbushur me fier. Theksi vihet në përdorimin e përbërësve duke ruajtur një fokus në shije dhe ekspertizë kulinare. Ky institucion komod ofron një atmosferë tokësore duke e bërë atë një zgjedhje të spikatur për ata që kërkojnë një përvojë të shijimit të menusë, në Buenos Aires.
Narda Comedor
Narda Comedor, restoranti në pronësi të personazhit televiziv dhe autores së librit të gatimit Narda Lepes ka një theks të veçantë në pjatat me bazë perimesh, të cilat ndikohen nga kuzhinat nga e gjithë bota. Ky vend ngrënie gjatë gjithë ditës ofron një sërë opsionesh nga mëngjesi deri te darka, duke përfshirë një pjatë me qepë të buta të ziera të servirura me pure patatesh kremoze. Është një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për ata që vlerësojnë perimet që zënë skenën qendrore.
Atelie Fuerza
Atelier Fuerza, një grup kuzhinierësh pastiçerie është i përkushtuar për të shfaqur skenën e gjallë të furrave në Argjentinë. Ata u bëjnë homazhe klasikëve si medialunas de grasa dhe alfajores. Nëse jeni adhurues i ëmbëlsirave dhe jeni të etur për t'u zhytur në trashëgiminë e bukës së njohur nga Argjentina, Atelier Fuerza është një destinacion i kuzhinës që duhet vizituar absolutisht, në Buenos Aires.
Djalë i shëndoshë
"Fat Boy", një restorant fusion kombinon shijet e kuzhinave koreane dhe kineze me traditat e pasura të kuzhinës së Argjentinës. Pjatat e paharrueshme si ëmbëlsirat me glazurë miso kili dhe viçi milanesa tonkatsu e bëjnë atë një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për ata që kërkojnë një ndryshim aziatik në kuzhinën argjentinase.
Obrador Florida
Nëse jeni adhurues i gelatos, duhet patjetër të shikoni Obrador Florida. Mercedes Román, një artizan i akullores krijon një përzgjedhje të ndryshueshme prej 12 shijesh duke përdorur fruta të qëndrueshme. Është padyshim një nga vendet për të kafshuar në Buenos Aires, nëse je i zgjuar, për disa shije të pazakonta gelato, në një qytet që është i njohur për akulloren e tij të stilit italian.
Gran Dabbang
Gran Dabbang, i udhëhequr nga shefi Mariano Ramón kombinon shijet e kuzhinave aziatike për të krijuar një përvojë unike ngrënieje. Menuja e tyre përmban pjata të tilla, si peshku pacu i shërbyer me mango raita, duke theksuar përdorimin e përbërësve të freskët me burim. E hapur mbrëmjet e të hënës, është e preferuara mes shefave të kuzhinës, duke e bërë atë një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për shijet aventureske.
El Preferido de Palermo
El Preferido de Palermo, i udhëhequr nga Pablo Rivero ofron një rrotullim, në kuzhinën e rehatisë Porteño. Me pjata si milanesa me mish viçi dhe karkaleca shtëpiake, ky interpretim modern i tavernave është bërë një nga destinacionet kryesore të ngrënies, në Buenos Aires për ata që dëshirojnë një ndryshim bashkëkohor në klasikët e përjetshëm.
La Alacena
La Alacena, një restorant, në periferi të Palermos është i famshëm për pjatat e shijshme të makaronave të bëra në shtëpi, si cavatelli dhe lasagna bolognese. Është lloji i restorantit të lagjes që të gjithë dëshirojnë të kenë, duke e bërë atë një prej tyre vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për adhuruesit e makaronave.
Dyqani i Miellit
Dyqani i Miellit, në Almagro, ka fituar mjaft reputacion, për hamburgerin e tij të thyer me sy të brinjëve të shërbyer në një simite. Nuk është çudi pse është bërë një vend i preferuar në Buenos Aires për adhuruesit e hamburgerëve që shfaqin skenën e lulëzimit të qyteteve të hamburgerëve dhe birrës artizanale.
Don Ignacio
Don Ignacio, i vendosur në zonën e Almagro është i njohur për pjatat e tij milanesa. Këto koteleta të shijshme të skuqura, të zbukuruara me djathë dhe mish derri përfaqësojnë mishërimin e ushqimit komod. Për këdo që kërkon një përvojë milanesa, Don Ignacio është padyshim një nga zgjedhjet, në Buenos Aires, për një vakt të kënaqshëm.
Mishiguene
Mishiguene paraqet një interpretim të ushqimit duke përzier me mjeshtëri recetat tradicionale Ashkenazi, Sefardike, Izraelite dhe Mesdhetare, me metodat bashkëkohore të kuzhinës. Pastrami me kockë është një kulm. Është një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për ata që janë të interesuar në një përvojë bashkëkohore të kuzhinës hebraike.
La Conga
La Conga është një restorant i vendosur në lagjen Once. Ato ofrojnë shërbime pjatash, si pulë e pjekur dhe lomo saltado. Është me të vërtetë një reflektim i mënyrës sesi kuzhina peruane ka lënë gjurmë në Buenos Aires duke e bërë atë një zgjedhje kryesore, për këdo që kërkon shijet e Perusë.
Roma
Roma, një lokal i njohur si një "bar i shquar" ka arritur të shmangë mbylljen dhe vazhdon të kënaqë klientët me picën e tij tradicionale të stilit të Buenos Aires. Picat e djegura me dru, empanadat e shijshme dhe vermút e tyre me firmë e kanë bërë atë një vend të shkëlqyeshëm për këdo që kërkon të kënaqet me një përvojë picash, në Buenos Aires.
Kuzhina
La Cocina, në Recoleta është e famshme, për empanadat e saj, të cilat janë palosur me mjeshtëri me saktësi. Nuk duhet të humbisni mundësinë për të provuar shijet e tyre të pulës së zier dhe Pikachu. Është një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për ata që kërkojnë të provojnë një shumëllojshmëri shijesh empanada.
Confitería Caren
Confitería Caren, e vendosur në Recoleta ka punuar me dorë sanduiçe për më shumë se pesë dekada. Me një sërë shijesh si proshutë dhe djathë ose pulë dhe selino, këto sanduiçe janë perfekte për piknik. Është padyshim një nga pikat në Buenos Aires, për entuziastët e sanduiçëve që të shijojnë një vakt.
Roux
Roux, i vendosur afër varrezave Recoleta është një bistro që është e specializuar në ofrimin e shijeve mesdhetare të ushqimeve të detit. Me ambientin e tij është vendi për tubime intime dhe madje kanë një tryezë të veçantë kuzhinierësh për një eksperiencë ekskluzive të ngrënies. Nëse jeni duke kërkuar për një vend të nivelit të lartë për të shijuar një vakt ushqim deti, në Buenos Aires Roux është padyshim një nga opsionet e disponueshme.
Los Galgos
Los Galgos ringjall kulturën nostalgjike të kafeneve të qytetit me një prekje moderne. I njohur për kortadon dhe ofertat e ushqimit të ngurtë si milanesa e skuqur dhe fërguesit me vezë, është një vend historik që është një nga vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires për ata që kërkojnë një eksperiencë klasike në kafene.
Mendimi përfundimtar
Buenos Aires nuk është qendra kulturore e Argjentinës, por është gjithashtu një parajsë, për adhuruesit e ushqimit. Çdo restorant i përmendur këtu ofron një dritare në traditat e kuzhinës dhe krijimet moderne të qytetit.
Pavarësisht nëse dëshironi barbekju tradicional argjentinas, kuzhinë inovative të shkrirë ose diçka në mes, këto institucione përfaqësojnë vendet më të mira për të ngrënë në Buenos Aires. Eksplorimi i këtyre restoranteve jo vetëm që do të kënaqë shijet tuaja, por gjithashtu do të sigurojë një kuptim më të thellë të skenës ushqimore dinamike dhe në zhvillim të Buenos Aires.
