วิธีการต้มไข่ในหม้อทันที?

การใช้หม้อต้มแบบทันทีเพื่อต้มไข่เป็นวิธีที่ไม่เข้าใจผิดในการปรุงอาหาร ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคงเส้นคงวาและอร่อย ไม่ว่าคุณจะทำไข่ลวกหรือไข่ลวก คุณยังสามารถใช้ไข่ต้มในมื้ออาหารตลอดทั้งสัปดาห์ เช่น ในสลัดหรือในแซนวิช

หากคุณยังใหม่กับการทำอาหารด้วยก ต้มไข่ในหม้อทันทีโปรดตรวจสอบคู่มือเริ่มต้นฉบับย่อก่อนเริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณจะต้องอ่านคำแนะนำสำหรับโมเดลของคุณ คุณอาจต้องปรับเวลาในการปรุงอาหารขึ้นอยู่กับอายุและขนาดของไข่

ยาก ไข่ต้มในหม้อทันที สามารถอยู่ได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็นโดยไม่ปอกเปลือก นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารที่ต้องการไข่ได้อีกด้วย สามารถใช้ในสลัดไข่ ขนมปังแผ่นเรียบ พิซซ่า และแม้แต่แกงกะหรี่ไข่

ในการปรุงไข่ในหม้อต้มแบบทันที ให้เริ่มโดยตั้งปุ่มแมนนวลไปที่ระดับสูงและปุ่มซีลไปที่การซีล เพื่อให้แน่ใจว่าไข่ของคุณสุกด้วยแรงดันสูง คุณควรอ่านคู่มือผู้ใช้ของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าคุณรู้วิธีใช้หม้อสำเร็จรูปของคุณ

จากนั้น เติมน้ำ 1 ถ้วยลงในหม้อในของ Instant Pot เมื่อเพิ่มสิ่งนี้แล้ว คุณสามารถวางไข่เป็นชั้นเดียวเหนือน้ำ พวกเขาไม่ควรสัมผัสกัน

หม้อต้มทันทีจะต้มไข่เป็นเวลาห้านาทีด้วยแรงดันสูง เมื่อหมดเวลา คุณจะต้องปล่อยแรงกด คุณสามารถใช้ที่คีบหรือถุงมือเตาอบเพื่อคลายแรงกด

วิดีโอ Youtube เกี่ยวกับการต้มไข่ในหม้อทันที

วิธีการทำไข่ต้มในหม้อทันที?

ไม่ว่าคุณจะปรุงไข่เพื่อเตรียมมื้ออาหารหรือเพื่อความสนุก Instant Pot คือวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้ไข่ต้มสุกที่สมบูรณ์แบบ หม้ออัดแรงดันนี้สามารถใช้กับไข่ได้ทุกประเภท ป้องกันการเข้าใจผิด เลอะเทอะ และป้องกันการเข้าใจผิด!

ขั้นตอนแรกคือการเตรียม Instant Pot ของคุณให้พร้อม สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับ Instant Pot รุ่นเฉพาะของคุณ คำแนะนำจะแตกต่างกันไปในแต่ละรุ่น ดังนั้นโปรดอ่านคู่มือผู้ใช้

ขั้นตอนต่อไปคือการตั้งค่า Instant Pot เป็นแรงดันสูงแบบแมนนวล วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถปรุงไข่ด้วยแรงดันสูงเป็นเวลาห้านาที หลังจากหมดเวลา Instant Pot ของคุณจะเปลี่ยนเป็นการระบาย

จากนั้นคุณสามารถเอาไข่ออกด้วยที่คีบ เมื่อไข่สุกแล้ว จะต้องทำให้ไข่เย็นลง คุณสามารถใช้อ่างน้ำแข็งเพื่อทำให้เย็นลงได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันไม่ให้สุกเกินไป

หลังจากแช่อ่างน้ำแข็งเสร็จแล้ว ตอนนี้คุณสามารถย้ายไข่จาก Instant Pot ได้แล้ว คุณสามารถใช้ผ้าขนหนูหรือผ้าเพื่อช่วยในการปลดออกอย่างรวดเร็ว หรือจะใช้นวมสำหรับเตาอบก็ได้

สิ่งสำคัญคือต้องเอาไข่ออกอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ไข่สุกเกินไป

คุณสามารถเก็บไข่ปรุงสุกไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ แต่ระวังอย่าให้ไข่แข็งเพราะไข่ขาวจะกลายเป็นยางได้

หรือคุณสามารถแช่แข็งไข่แดงแยกกันได้ การใช้ไข่แดงแยกกันจะทำให้ไข่แดงสดได้นานถึงหกเดือน

ประเภทต่างๆ และวิธีการปรุงอาหาร

ไข่ต้ม เป็นอาหารที่น่ารับประทานและดัดแปลงได้หลากหลายวิธี คุณสามารถเลือกประเภทไข่ต้มในอุดมคติได้ ว่าต้องการแบบนิ่ม ปานกลาง หรือลวก

ไข่ต้มชนิดต่างๆ และวิธีการเตรียมจะกล่าวถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมในตอนนี้

ไข่ลวก

หลังจากสุกไม่นาน ไข่ลวกจะมีไข่แดงไหลออกมาและไข่ขาวค่อนข้างแข็ง ในหลายๆ ประเทศ ไข่ลวกเป็นอาหารเช้าทั่วไปที่มักเสิร์ฟพร้อมขนมปังหรือในถ้วยไข่

ใช้ช้อนที่มีรู ค่อยๆ หย่อนไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดเพื่อปรุงไข่ลวก ปรุงไข่เป็นเวลา 4-6 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ไข่แดงเหลวแค่ไหน

ควรหยุดกระบวนการปรุงอาหารด้วยการค่อยๆ นำไข่ที่สุกแล้วออกจากน้ำแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ไข่ต้มสุก

ไข่ต้มสุกจะมีไข่แดงและไข่ขาวที่แน่นกว่า เนื่องจากต้มนานกว่าไข่ลวกเล็กน้อย ไข่ลวกมักบริโภคเป็นของว่างหรือในสลัด

ใช้ช้อนที่มีรูค่อยๆ หย่อนไข่ลงในน้ำเดือดหลังจากตั้งกระทะใส่น้ำเพื่อต้มไข่ให้สุกปานกลาง

ปรุงไข่เป็นเวลา 6 ถึง 8 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ไข่แดงแข็งแค่ไหน ควรหยุดกระบวนการปรุงอาหารโดยค่อยๆ นำไข่ที่สุกแล้วออกจากน้ำแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ไข่ต้มสุก

ไข่ที่ปรุงนานที่สุดโดยให้ไข่แดงและไข่ขาวสุกเต็มที่คือไข่ลวก นอกจากแซนวิชและขนมขบเคี้ยวทั่วไปแล้ว ไข่ลวกยังเป็นส่วนประกอบโปรดของไข่ปีศาจอีกด้วย

ใช้ช้อนที่มีรู ค่อยๆ หย่อนไข่ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดเพื่อเริ่มปรุงไข่ลวก ต้มไข่เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาที

ควรหยุดกระบวนการปรุงอาหารด้วยการค่อยๆ นำไข่ที่สุกแล้วออกจากน้ำแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ต้มไข่ในหม้อหุงต้มทันที

วิธีการต้มมันฝรั่งในหม้อทันที?

ไม่ว่าคุณจะทำมันบด สลัดมันฝรั่ง หรืออาหารอินเดีย มันฝรั่งต้มในหม้อสำเร็จรูปจะช่วยประหยัดเวลาและเงินของคุณ คุณสามารถทำได้เช่นเดียวกับ ต้มไข่ในหม้อทันทีนอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่ง่ายมาก สิ่งที่คุณต้องมีคือน้ำ ขาตั้งสามขา และมันฝรั่ง

ขั้นตอนแรกคือการเลือกขนาดของมันฝรั่งที่เหมาะสม ความหนาของมันฝรั่งจะส่งผลต่อเวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร เลือกมันฝรั่งที่มีขนาดและรูปร่างเท่ากันเพื่อให้คุณสามารถปรุงสุกได้ทั่วถึง

เมื่อเติมน้ำแล้ว คุณสามารถเริ่มปรุงมันฝรั่งได้ ทางที่ดีควรปรุงด้วยขาตั้งสามขา วิธีนี้จะช่วยให้ไอน้ำหมุนเวียนรอบๆ มันฝรั่ง หากคุณไม่มีขาตั้งสามขา คุณสามารถใช้อะลูมิเนียมฟอยล์แทนก็ได้

เมื่อมันฝรั่งสุกแล้ว คุณสามารถเสิร์ฟกับเนย ครีมเปรี้ยว หรือท็อปปิ้งอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ยังสามารถแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ สิ่งนี้จะทำให้พวกมันสดได้นานถึง 3-4 วัน

คุณสามารถปรุงมันฝรั่งขนาดใหญ่พิเศษในหม้อสำเร็จรูปได้ พวกเขาจะปรุงอาหารใน 12-14 นาที หากคุณมีมันฝรั่งขนาดเล็กหรือขนาดกลาง คุณสามารถปรุงเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อคุณปรุงมันฝรั่งเสร็จแล้ว ให้ใส่เนยและพาร์เมซานชีสลงไปในมันฝรั่ง สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความเค็มเล็กน้อยให้กับจาน

หากคุณกำลังทำมันบด คุณจะต้องใช้มันฝรั่งที่เป็นแป้ง มันฝรั่งเนื้อนิ่มยังเหมาะสำหรับทำแซนวิชและซุปมันฝรั่งอีกด้วย

คุณสามารถต้มไข่ในหม้อทันทีได้หรือไม่?

แน่นอนว่าคุณสามารถทำไข่ต้มโดยใช้ Instant Pot ได้ จริงๆแล้วมันค่อนข้างมีประสิทธิภาพ นี่คือวิธีการที่คุณทำ ขั้นแรก ให้วางไข่บนขาตั้งที่มาพร้อมกับหม้อต้มทันที เติมน้ำหนึ่งถ้วย และเลือกการตั้งค่า "ด้วยตนเอง" หรือ "ปรุงด้วยความดัน"

หากต้องการไข่ต้ม ให้ตั้งเวลาไว้ 5-7 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบปรุงแบบไหน (ไม่ว่าคุณจะชอบเนื้อนุ่มหรือแน่นกว่าก็ตาม) หลังจากนั้นก็ปล่อยแรงดันออกอย่างรวดเร็ว วิธีนี้ใช้ไอน้ำในการปรุงไข่ ทำให้ง่ายต่อการลอกในภายหลัง

คุณสามารถต้มไข่แบบนิ่มในหม้อกึ่งสำเร็จรูปได้หรือไม่?

การทำไข่ต้มในหม้อสำเร็จรูปนั้นค่อนข้างง่าย เพียงตั้งค่าเป็น 'แรงดันต่ำ' ปรุงครั้งละประมาณ 3 นาที วิธีนี้จะทำให้คุณได้ไข่ปรุงสุกที่มีไข่แดงที่ยังมีน้ำมูกไหลอยู่ เมื่อปรุงเสร็จก็คลายความกดดันอย่างรวดเร็ว

จากนั้นวางไข่ลงในน้ำเย็นเพื่อหยุดขั้นตอนการปรุงอาหาร และให้แน่ใจว่าไข่แดงคงสภาพที่ดีและเป็นของเหลว วิธีนี้เชื่อถือได้และสามารถทำซ้ำได้ ดังนั้นคุณจะได้ไข่ต้มยางมะตูมทุกครั้งที่คุณอยากกินไข่ต้ม

วิธีต้มไข่ในหม้อกึ่งสำเร็จรูป Duo

การต้มไข่ใน Instant Pot Duo นั้นค่อนข้างง่าย เริ่มต้นด้วยการวางไข่บนขาตั้งเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ไข่สัมผัสก้นโดยตรง เทน้ำหนึ่งถ้วยลงในหม้อเพื่อสร้างไอน้ำ ปิดและปิดผนึกฝา จากนั้นเลือกโหมด 'Steam' บนหม้อต้มทันที

สำหรับไข่ต้มให้ตั้งเวลา 1 นาที สำหรับไข่ต้มให้ตั้งไว้ 5 นาที เมื่อหมดเวลาแล้ว ให้ปล่อยแรงดันออกอย่างรวดเร็ว ย้ายไข่ไปใส่ชามน้ำแข็ง. การใช้ฟังก์ชัน 'ไอน้ำ' ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไข่จะสุกสม่ำเสมอและปอกง่าย

ความคิดสุดท้าย

สุดท้าย การใช้หม้อหุงต้มเพื่อปรุงไข่และมันฝรั่งเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการประหยัดเวลาและรับประกันผลลัพธ์ที่เชื่อถือได้ คุณสามารถทำไข่ต้มสุกหรือมันฝรั่งต้มสำหรับอาหารต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วตลอดทั้งสัปดาห์โดยทำตามคำแนะนำสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณ

ใช้ขาตั้งสามขาเพื่อรับประกันการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอสำหรับมันฝรั่งของคุณ และอย่าลืมปรับเปลี่ยนระยะเวลาการปรุงอาหารตามขนาดและอายุของส่วนผสมของคุณ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ยุ่งยากหากคุณทำตามเคล็ดลับและกลยุทธ์ง่าย ๆ เหล่านี้

คุณอาจจะชอบ

• จะทำอย่างไรกับไข่แดง? โปรด คลิก สำหรับการเยี่ยมชม
• คุณสามารถเยี่ยมชมได้ โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม สำหรับหม้อต้มไข่ราคาประหยัดที่สุด

คำถามที่พบบ่อย