ปลิงทะเลคืออะไร?
เรียนรู้ตอนนี้: ปลิงทะเลคืออะไร?
สารบัญ
เป็นที่รู้จักสำหรับกลไกการป้องกันตัวเองที่ไม่เหมือนใคร ผู้สร้างทะเลเป็นสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง มันเป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่ามากและเต็มไปด้วยแร่ธาตุและโปรตีน นอกจากนี้ยังมีลำตัวทรงกระบอกสีเข้มพร้อมขาท่อเล็ก ๆ ห้าแถว นอกจากนี้ยังสามารถกรองตะกอนด้านล่าง
มักพบตามพื้นทะเล แต่ก็มีบางชนิดที่อยู่ในน้ำตื้น ปลิงทะเลยังกินในจานผัด พวกเขามักจะขายสดแช่แข็งหรือแห้ง
อายุขัยเฉลี่ยของผู้สร้างทะเลคือห้าถึงสิบปี พบได้ในมหาสมุทรทุกแห่ง สัตว์ทะเลไม่มีกระดูกสันหลังเหล่านี้จัดอยู่ในคลาส Holothuroidea อาศัยอยู่ตามพื้นทะเลและกินแพลงก์ตอน
พวกมันสามารถสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศและในบางชนิดพวกมันสามารถเป็นพาหะนำปรสิตได้ บางครั้งก็ใช้ในยาแผนโบราณ และในเอเชียก็เป็นอาหารอันโอชะ
พวกเขามีระบบหายใจหรือต้นไม้หายใจที่ด้านใดด้านหนึ่งของทางเดินอาหาร พวกเขาสกัดออกซิเจนจากน้ำ จากนั้นออกซิเจนจะถูกส่งผ่านเยื่อบาง ๆ เข้าไปในโพรงในร่างกาย ระบบทางเดินหายใจเป็นชุดของท่อแคบ ๆ ที่แยกออกจากท่อทั่วไป
ปลิงทะเลส่วนใหญ่กินสารอินทรีย์ที่เน่าเปื่อย แต่มีบางชนิดที่กินตะกอนก้นทะเลหรือแพลงก์ตอน ปลิงทะเลบางชนิดยังเป็นนักล่าอีกด้วย
พวกเขายังเรียกกันทั่วไปว่าหนูทะเลในบางแห่ง ชื่อบางชื่อขึ้นอยู่กับความคล้ายคลึงกับผลไม้แตงกวา
มันกินอะไร?
นอกจากจะเป็นสัตว์ทะเลที่กินได้ ผู้สร้างทะเลยังเป็นส่วนสำคัญของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วย มันอาศัยอยู่ตามพื้นทะเล กำจัดสารอาหารและออกซิเจนออกจากน้ำ เป็นแหล่งของโปรตีน วิตา และแร่ธาตุ สามารถใช้ทำซุปและผัดได้ บางชนิดยังถูกกินโดยกุ้งและปลา
ปลิงทะเลบางชนิดใช้ในการแพทย์แผนจีนเพื่อรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ พวกมันเป็นแหล่งแมกนีเซียมที่อุดมไปด้วยซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ยังมีไรโบฟลาวินซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญต่อการเผาผลาญอาหาร
สิ่งมีชีวิตเหล่านี้ออกหากินเวลากลางคืนและอาศัยอยู่ในน้ำเค็ม พบได้ทั่วโลก บางชนิดได้รับการคุ้มครองโดยสหภาพนานาชาติเพื่อการอนุรักษ์ธรรมชาติและทรัพยากรธรรมชาติ ซึ่งจัดประเภทบางชนิดเป็นสัตว์ใกล้สูญพันธุ์
สปีชีส์ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในทะเลเปิด แต่บางชนิดอาศัยอยู่ในพื้นที่แคบ พบสายพันธุ์ที่หลากหลายที่สุดในมหาสมุทรแปซิฟิกตะวันตก
เป็นที่รู้กันว่าปลิงทะเลบางชนิดกินสาหร่าย ดินตะกอน และสารอินทรีย์อื่นๆ พวกมันยังถูกกินโดยปลาหลายชนิด รวมทั้งปลาซาร์ดีน หอยเชลล์ เม่นทะเล และเต่าทะเล
พวกเขายังเป็นที่นิยมสำหรับความสามารถในการดูดซับรสชาติของอาหาร สายพันธุ์ผู้สร้างทะเลถูกเก็บเกี่ยวเพื่อการบริโภคของมนุษย์
ทางเดินอาหารของปลิงทะเลมีรูที่ปลายทั้งสองด้าน อุจจาระของผู้สร้างทะเลมีแคลเซียมคาร์บอเนตซึ่งช่วยในการสร้างแนวปะการัง
นอกจากนี้ยังมีไรโบฟลาวินซึ่งมีความสำคัญต่อการเผาผลาญและการแปรรูปสารอาหารอื่นๆ
ปลิงทะเลอาศัยอยู่ที่ไหน?
มักอาศัยอยู่ตามก้นมหาสมุทร บางชนิดอาศัยอยู่ในทรายหรือโคลน ในขณะที่บางชนิดอาศัยอยู่ตามแนวปะการัง สายพันธุ์เหล่านี้กินสาหร่ายและแพลงก์ตอน พวกมันเป็นอิชิโนเดิร์มชนิดหนึ่ง สัตว์เหล่านี้ยังมีโครงกระดูกที่กลายเป็นปูนอยู่ใต้ผิวหนัง
พวกเขามีระบบไหลเวียนโลหิตแบบเปิด พวกเขาใช้แขนยาวในการจับเศษอาหาร บางชนิดมีร่องเหงือกในขณะที่บางชนิดไม่มี เหงือกช่วยให้ออกซิเจนกระจายลงไปในน้ำ
ปลิงทะเลบางชนิดมีเท้าขนาดเล็ก สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถว่ายน้ำได้อย่างรวดเร็วในช่วงสั้นๆ นอกจากนี้ยังสามารถเกาะติดกับสัตว์ทะเลอื่น ๆ หรือท่อนซุงที่ลอยได้ บางชนิดมีเส้นใยเหนียวพิเศษ
ปลิงทะเลอื่น ๆ มีหนวดซึ่งใช้ในการดักจับแพลงก์ตอน พวกเขายังสามารถแนบตัวเองกับหินด้วยถ้วยดูด บางชนิดมีพิษหนืดอยู่ในร่างกาย ปลิงทะเลบางชนิดสามารถขับอวัยวะภายในและลำไส้ออกมาได้ สิ่งเหล่านี้ถูกปล่อยออกมาเพื่อสร้างความสับสนให้กับศัตรู
พวกเขาสามารถไปได้ลึกถึง 5.6 ไมล์ พวกเขาสามารถอยู่รอดได้ในระดับความลึกที่ลึกกว่าเนื่องจากความสามารถในการควบคุมการลอยตัว ปลิงทะเลหลายชนิดสามารถมุดทรายได้ บางชนิดสามารถอาศัยอยู่ในน้ำเย็นของมหาสมุทรอาร์กติก
ชื่อ "ปลิงทะเล" มาจากรูปร่างของมัน สิ่งมีชีวิตเหล่านี้สามารถพบได้ในทุกมหาสมุทร ทางเดินอาหารของพวกมันสามารถนำสารอาหารกลับมาใช้ใหม่ได้ ทำให้น้ำมีความเป็นกรดน้อยลง ปลิงทะเลมีมากกว่า 1,200 สายพันธุ์ เกือบทุกชนิดอาศัยอยู่ในทะเล แต่บางชนิดถูกปรับให้อาศัยอยู่ในน้ำเย็นของมหาสมุทรอาร์กติก
ปลิงทะเลกินได้หรือไม่?
ปลิงทะเลกินได้จริงๆ ได้รับการยกย่องอย่างสูงว่าเป็นอาหารอันโอชะตามประเพณีการทำอาหารเอเชีย พวกเขามักจะหาทางเข้าไปในอาหาร เช่น ซุป สตูว์ และผัด การเตรียมอย่างเหมาะสมโดยการทำความสะอาดและการต้มจะทำให้ได้ความคงตัวที่ได้รับการยกย่องอย่างมากจากความรู้สึกที่สัมผัสได้ชัดเจน พร้อมทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย
ปลิงทะเลสามารถรู้สึกเจ็บปวดได้หรือไม่?
ปลิงทะเลมีระบบประสาทและไม่มีสมองทำให้เกิดข้อสงสัยเกี่ยวกับความสามารถในการรับความเจ็บปวดในลักษณะเดียวกับสัตว์มีกระดูกสันหลัง อย่างไรก็ตามพวกมันแสดงการตอบสนองต่อสิ่งเร้า
ตามภาพประกอบ มีการสังเกตว่ามีสัตว์บางชนิดไล่อวัยวะของพวกมันออกมาเพื่อเป็นกลไกการป้องกันที่เรียกว่าการเอาอวัยวะภายในออก แม้ว่าจะยังไม่แน่ชัดว่าปลิงทะเลรับรู้ความเจ็บปวดหรือไม่ แต่สำหรับมนุษย์หรือสัตว์อื่นๆ ที่สลับซับซ้อนกว่านั้น การปฏิบัติต่อชีวิตทุกรูปแบบด้วยความเคารพถือเป็นสิ่งสำคัญ
ปลิงทะเลกินได้ไหม?
แน่นอน! ปลิงทะเลเป็นอาหารที่สามารถรับประทานได้และนิยมรับประทานในการเตรียมอาหารโดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชีย พวกเขามีคุณค่าในคุณสมบัติและถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมาระยะหนึ่งแล้ว
เมื่อสุกดีแล้วจะได้เนื้อเยลลี่ที่สม่ำเสมอ มักจะดูดซับรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ที่ใช้ในจาน
คุณสามารถคลิก โปรดคลิกที่นี่เพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม สำหรับข้อมูลทางวิทยาศาสตร์โดยละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิตใต้ท้องทะเลที่ดูน่าสนใจนี้ อาจชอบ: มนุษยชาติสามารถอยู่ใต้น้ำได้?