Οι αυξανόμενες τιμές του κακάο ενδέχεται να φτάσουν στην τσέπη σας σύντομα
Λάτρεις της σοκολάτας, έχουμε μερικά γλυκόπικρα νέα που ίσως κάνουν το πορτοφόλι σας λίγο πιο ελαφρύ. Το βασικό συστατικό που κάνει τις αγαπημένες μας λιχουδιές τόσο ακαταμάχητα καλές, το κακάο, βρίσκεται σε ένα ξεφάντωμα αύξησης των τιμών και δεν πρόκειται να επιβραδυνθεί σύντομα. Οι αυξανόμενες τιμές του κακάο είναι η συζήτηση της πόλης και φαίνεται ότι ίσως χρειαστεί να ξοδέψουμε μερικά επιπλέον δολάρια για τις σοκολατένιες απολαύσεις μας.
Το κόστος του κακάο βρίσκεται σε ανοδική τροχιά εδώ και αρκετό καιρό, σημειώνοντας ένα ρεκόρ αυξήσεων τιμών. Αυτό δεν είναι απλώς ένα μικρό χτύπημα. Μιλάμε για ένα άλμα στα επιβλητικά $5,970 ανά μετρικό τόνο. Οι κύριοι ένοχοι; Ένας συνδυασμός λιγοστών προμηθειών και μερικών όχι και τόσο ευνοϊκών καιρικών συνθηκών. Η Ακτή Ελεφαντοστού και η Γκάνα, τα μεγάλα όπλα στην παραγωγή κακάο, βλέπουν σημαντικές μειώσεις στην παραγωγή κακάο τους. Και όταν ρίξετε μερικές ενοχλητικές ασθένειες και τους σκληρούς ανέμους Harmattan, έχετε μια συνταγή για σφιχτά προμήθειες κακάο.
The Crunch on Chocolate Makers
Δεν νιώθουμε μόνο εμείς οι chocoholics τη ζέστη. Οι κατασκευαστές σοκολάτας είναι επίσης λίγο τουρσί. Με το κόστος να αυξάνεται, εταιρείες όπως η Hershey βρίσκονται σε δύσκολη θέση. Ο Michele Buck, Διευθύνων Σύμβουλος της Hershey, άφησε να εννοηθεί μια πιθανή αύξηση των τιμών για τα προϊόντα τους. Είναι όλα χέρια στο κατάστρωμα καθώς προσπαθούν να περιηγηθούν σε αυτά τα ασταθή νερά κακάο χωρίς να αφήσουν τις λιγούρες μας να χτυπήσουν. Αλλά ας το παραδεχτούμε, όταν το βασικό συστατικό γίνεται πιο ακριβό, είναι θέμα χρόνου να ακολουθήσουν οι αγαπημένες μας μπάρες σοκολάτας.
Λοιπόν, τι σημαίνει αυτό για εμάς, τους λάτρεις της σοκολάτας; Λοιπόν, ίσως χρειαστεί να προετοιμαστούμε για ένα ελαφρύ σοκ στο ταμείο. Δεν είναι μόνο η σοκολάτα που αισθάνεται τον πληθωρισμό. πολλά καθημερινά είδη γίνονται πιο ακριβά. Αλλά, αν υπάρχει ένα πράγμα που γνωρίζουμε για τους λάτρεις της σοκολάτας, είναι ότι είμαστε μια ανθεκτική δέσμη. Μια μικρή αύξηση της τιμής δεν πρόκειται να έρθει ανάμεσα σε εμάς και τις λιχουδιές μας με κακάο, σωστά;
Στο μεγάλο σχέδιο των πραγμάτων, οι αυξανόμενες τιμές του κακάο είναι μια υπενθύμιση του πόσο διασυνδεδεμένο είναι το παγκόσμιο σύστημα τροφίμων μας. Μια αλλαγή αέρα εδώ, μια επιδημία ασθένειας εκεί, και ξαφνικά, οι ράβδοι σοκολάτας μας γίνονται ράβδοι χρυσού. Αλλά μην ανησυχείτε, συνάδελφοι λάτρεις των choc, θα ξεπεράσουμε αυτήν την καταιγίδα μαζί, μια γλυκιά μπουκιά τη φορά. Σε τελική ανάλυση, αξίζει τον κόπο λίγο επιπλέον για αυτή τη μπάρα σοκολάτας, όταν πρόκειται να διατηρήσετε αυτά τα χαμόγελα που τροφοδοτούνται από κακάο.
