แนวคิดร้านอาหารใหม่ของ Chick-fil-A: เกมเปลี่ยนในแอตแลนตาและนิวยอร์ค

Chick-fil-A บริษัทร้านอาหารบริการด่วนชื่อดังกำลังก้าวไปข้างหน้าอย่างกล้าหาญ บริษัทได้ประกาศแผนการพัฒนาแนวคิดร้านอาหารใหม่สองแห่งในเขตมหานครแอตแลนตาและนิวยอร์กซิตี้

แนวคิดที่เป็นนวัตกรรมใหม่เหล่านี้มีกำหนดจะเปิดประตูในปี 2024 นอกจากนี้ ยังได้รับการออกแบบเพื่อกำหนดนิยามใหม่ของประสบการณ์การสั่งแบบไดร์ฟทรูและแบบเคลื่อนที่สำหรับลูกค้าของเชนแซนด์วิชไก่

ความเคลื่อนไหวนี้เป็นการตอบสนองเชิงกลยุทธ์ต่อแนวโน้มการเติบโตของคำสั่งซื้อทางดิจิทัล ซึ่งจากข้อมูลของ Khalilah Cooper ผู้อำนวยการบริหารด้านการออกแบบร้านอาหารของ Chick-fil-A คิดเป็นมากกว่าครึ่งหนึ่งของยอดขายทั้งหมดในบางตลาด แนวคิดร้านอาหารใหม่เหล่านี้โดย Chick-fil-A ได้รับการตั้งค่าให้เปลี่ยนวิธีที่ลูกค้าโต้ตอบกับแบรนด์

Drive-Thru ยกระดับ: แนวคิดร้านอาหารใหม่ของ Chick-fil-A ในแอตแลนตา

แนวคิดแบบไดร์ฟทรูนั้นถูกสร้างขึ้นในพื้นที่แอตแลนตา สัญญาว่าจะยกระดับประสบการณ์ของลูกค้า ร้านอาหารจะมีสี่เลนที่ลอดใต้ครัวและสามารถรองรับรถได้สูงสุด 75 คัน

นอกจากนี้ การออกแบบนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของแนวคิดร้านอาหารใหม่ของ Chick-fil-A ที่มุ่งเพิ่มความสะดวกสบายและประสิทธิภาพให้กับลูกค้า

ด้วยพื้นที่ครัวที่ใหญ่ขึ้นและระบบขนส่งอาหาร ออร์เดอร์จะถูกย้ายจากครัวไปยังพนักงานที่จะส่งอาหารไปที่รถ

ลูกค้าที่ใช้แอป Chick-fil-A จะได้รับคำสั่งซื้อที่ส่งไปยังครัวทันทีที่พวกเขาเข้าสู่หนึ่งในสองช่องทางการสั่งซื้อบนมือถือที่กำหนดไว้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับคำสั่งซื้อสดใหม่จากครัว

Digital Walk-Up: Chick-fil-A's ในนิวยอร์กซิตี้

แนวคิดการเดินขึ้นระบบดิจิทัลที่จะทดสอบในนิวยอร์กซิตี้ เป็นอีกหนึ่งนวัตกรรมที่เพิ่มเติมจากแนวคิดร้านอาหารใหม่ของ Chick-fil-A

แนวคิดนี้ออกแบบมาเพื่อทำหน้าที่เป็นจุดรับสินค้าสำหรับการสั่งซื้อทางมือถือ แนวคิดนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้พอดีกับพื้นที่ในเมืองที่มีการจราจรคับคั่ง

นอกจากนี้ บริษัทยังวางแผนที่จะใช้การติดตามด้วย GPS ที่เชื่อมโยงกับแอพมือถือเพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าได้รับคำสั่งซื้อที่สดใหม่ ที่น่าสนใจคือจะไม่มีการขายในแนวคิดร้านอาหารในนิวยอร์ก ทำให้เป็นการเพิ่มเอกลักษณ์ให้กับพอร์ตโฟลิโอของ Chick-fil-A

แนวคิดเชิงนวัตกรรมเหล่านี้โดย Chick-fil-A สะท้อนให้เห็นถึงภูมิทัศน์ที่เปลี่ยนแปลงไปของอุตสาหกรรมร้านอาหารบริการด่วน เนื่องจากคำสั่งซื้อทางดิจิทัลเติบโตอย่างต่อเนื่อง โฟกัสจึงเปลี่ยนไปสู่การเพิ่มความสะดวกสบายของลูกค้าและปรับปรุงประสบการณ์การสั่งซื้อ

ด้วยการแนะนำแนวคิดร้านอาหารใหม่เหล่านี้ Chick-fil-A ไม่เพียงปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เท่านั้น แต่ยังสร้างมาตรฐานใหม่ให้กับอุตสาหกรรมอีกด้วย

ความสำเร็จของแนวคิดร้านอาหารใหม่ของ Chick-fil-A อาจมีอิทธิพลต่อกลยุทธ์ของผู้เล่นรายอื่นในอุตสาหกรรม ทำให้การพัฒนานี้น่าจับตามอง