밀 부족과 식량 불안정: 2023년에 조치를 취해야 하는 이유는 무엇입니까?
수백만 명의 사람들이 영양분을 얻기 위해 세계에서 가장 중요한 주요 작물 중 하나인 밀에 의존하고 있습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 전 세계에 대한 우려가 커지고 있습니다. 밀 부족. 기후 변화, 해충 및 질병으로 인한 밀 생산량 감소, 식이 변화, 밀 거래에 영향을 미치는 정치적, 경제적 이유는 이러한 희소성의 원인 중 일부에 불과합니다.
차례
밀 부족의 원인: 글로벌 위기 이해
수십억 인구의 실질적인 영양 공급원인 밀은 세계에서 가장 중요한 주요 작물 중 하나입니다.
그러나 최근 몇 년 동안 세계 여러 지역에서 밀 부족에 대한 우려가 증가했습니다. 이는 가격 인상, 식량 불안정, 심지어 기근으로 이어질 수 있습니다.
기후 변화
세계화에 가장 크게 기여하는 기업 중 하나 밀 부족 기후 변화입니다. 증가한 지구 기온, 변화된 강수 패턴, 가뭄 및 홍수와 같은 극단적인 기상 현상은 모두 밀 수확량을 급격히 감소시켰습니다.
기후 변화에 관한 정부 간 패널(IPCC)은 기후 변화로 인해 이미 5.5년에서 1981년 사이에 전 세계 밀 생산량이 2002% 감소했다고 추정합니다.
이러한 패턴이 지속되어 증가하는 밀 수요에 공급하기가 점점 더 어려워질 것으로 예상됩니다.
토지 이용 변경
에 기여하는 또 다른 요인 밀 부족 경작지를 다른 용도로 전환하는 것입니다. 도시화, 광업 및 삼림 벌채와 같은.
이러한 패턴은 도시화와 인구 증가로 인해 비농업 토지에 대한 수요가 증가하는 신흥 국가에서 특히 두드러집니다. 이로 인해 밀 재배에 사용할 수 있는 토지가 적어져 전 세계 밀 위기가 악화되고 있습니다.
해충 및 질병
세계적인 밀 부족의 또 다른 중요한 원인에는 해충과 질병이 포함됩니다. 전체 작물을 쓸어버릴 수 있는 줄기 녹병과 같은 수많은 해충과 질병이 밀에 영향을 줄 수 있습니다.
또한 기존의 방법을 사용하여 해충과 질병을 방제하는 것이 더욱 어려워졌습니다. 새로운 것의 출현과 기존의 것의 진화로 인해.
그 결과 밀 생산량이 감소했으며, 특히 농부들이 가장 최근의 작물 보호 방법에 접근할 수 없는 저개발 국가에서 그러했습니다.
정치적, 경제적 요인
정치적, 경제적 요인도 중요한 역할을 합니다. 밀 부족. 예를 들어, 무역 규제, 수입 할당량, 환율 변동은 세계 여러 지역에서 밀의 접근성과 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 무력 분쟁과 전쟁은 밀의 유통과 생산을 방해하여 때때로 기근과 식량 부족을 초래할 수 있습니다.
경제의 불안정과 빈곤은 또한 농부들이 농작물에 투자하는 것을 더 어렵게 만들 수 있습니다. 이로 인해 수율이 낮아지고 생산성이 저하될 수 있습니다.
러시아가 우크라이나를 침공한 후 밀 부족
지난해 XNUMX월 러시아의 우크라이나 침공으로 밀이 부족해지고 밀로 만든 품목의 가격이 높아질 수 있다는 우려가 나왔다.
러시아와 우크라이나를 합치면 세계 총량의 XNUMX분의 XNUMX보다 많은 밀을 수출합니다.
미국 농무부(USDA)에 따르면 밀을 수입하는 대부분의 국가는 생산 능력이 낮으며 북부 및 사하라 이남 아프리카, 중동 및 동남아시아가 밀 수입의 주요 성장 시장입니다.
그러나 예상되는 글로벌 밀 부족 완전히 구체화되지 않았습니다. 우크라이나의 밀 생산량은 25% 감소했지만 캐나다와 러시아를 포함한 다른 지역의 생산량 증가로 상쇄되었습니다.
또한 우크라이나가 흑해를 통해 곡물 수출을 재개할 수 있게 된 후 XNUMX개의 우크라이나 항구에서 상업용 식품을 수출할 수 있었습니다.
유엔(UN)에 따르면 지난 2.8월 합의 연장 결정으로 전 세계 밀 가격이 XNUMX% 하락했다.
유엔식량농업기구(FAO)의 경제학자 모니카 토토바에 따르면 우크라이나의 밀 수출 감소는 다른 국가의 생산량 증가로 상쇄됐다.
밀 부족의 영향: 식량 안보와 경제에 미치는 결과
농부와 식품 생산자들은 세계 여러 지역의 밀 부족에 대해 우려하고 있을 뿐만 아니라 세계 경제와 식량 안보에 대해서도 우려하고 있습니다.
수십억 인구의 실질적인 영양 공급원인 밀은 필수 주식 작물입니다.
식량 불안
식량 불안정은 밀 부족의 가장 눈에 띄는 직접적인 영향입니다. 밀 가격은 공급이 수요에 미치지 못할 때 종종 상승하여 저소득층이 이 중요한 기본 상품을 구입하기 어렵게 만듭니다.
식량 확보가 이미 큰 문제인 개발 도상국에서는 때때로 밀 부족으로 인해 기근이 발생할 수 있습니다.
빵, 파스타, 구운 식품 등 밀에 의존하는 다른 상품의 가용성과 비용도 밀 위기의 영향을 받을 수 있습니다.
밀 부족의 경제적 결과
XNUMXD덴탈의 밀 부족 특히 밀이 주요 수출 작물인 국가에서 상당한 경제적 영향을 미칠 수 있습니다.
낮은 밀 수확량은 수출 수입 감소로 이어져 무역 수지와 전반적인 경제 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.
또한 높은 밀 가격은 인플레이션을 유발할 수 있으며, 이는 고객의 소비력에 영향을 미치고 다른 제품 및 서비스에 대한 수요를 감소시킬 수 있습니다.
수확량 감소, 수익 감소 및 생산 비용 증가로 인해 농부들은 어려운 재정 상태에 놓일 수 있습니다.
건강에 미치는 영향
최적의 건강에 필요한 탄수화물, 섬유질 및 기타 요소는 모두 밀에서 찾을 수 있습니다. 밀 공급이 부족하면 사람들은 영양가가 낮은 대안적인 식사에 의존해야 할 수 있으며, 이로 인해 특히 어린이의 영양실조가 발생할 수 있습니다.
또한 취약한 인구의 철분 및 아연과 같은 미량 영양소 결핍을 해결하는 것을 목표로 하는 식품 강화 프로그램은 밀 부족의 영향을 받을 수 있습니다.
밀 부족의 사회적 영향
XNUMXD덴탈의 밀 부족 특히 농업이 생계의 주요 원천인 농촌 지역 사회에서 상당한 사회적 영향을 미칠 수 있습니다. 낮은 밀 수확량은 농부들이 일자리를 찾아 도시로 이주하게 하여 사회적 격변과 전통 마을의 해체를 야기할 수 있습니다.
또한 밀 부족은 특히 자원이 이미 부족한 개발도상국에서 교육과 같은 사회 서비스에 영향을 미칠 수 있습니다.
2022년 전 세계 밀 생산량 및 수확량
국가 | 생산량(백만톤) | 수확량(헥타르당 톤) |
중국 | 134.5 | 4.8 |
인도 | 106.5 | 2.9 |
러시아 | 73.3 | 2.8 |
United States | 52.3 | 3.1 |
프랑스 | 39.3 | 7.5 |
독일 | 23.5 | 7.0 |
Canada | 32.3 | 3.7 |
호주 | 15.2 | 1.6 |
밀 부족에 대한 대응: 글로벌 위기 대응 전략
사회 복지, 경제 건강 및 식량 안보에 큰 영향을 미치는 세계적인 밀 부족에 대한 우려가 높아지고 있습니다.
이 문제를 해결하려면 지속 가능한 농업을 촉진하고 수요를 낮추며 밀 공급을 늘리는 것을 목표로 하는 다양한 전술이 필요합니다.
농업 생산성 향상
에 대한 가장 효과적인 대응 중 하나 밀 부족 농업 생산성을 높이는 것입니다. 이것은 새로운 작물 유형의 생성, 최첨단 농업 방법의 사용 및 지속 가능한 농업 관행의 채택과 같은 다양한 전술을 통해 달성될 수 있습니다.
예를 들어 농부들은 정밀 농업을 사용하여 물과 비료와 같은 투입물을 최적화함으로써 수확량을 늘리고 비용을 절감할 수 있습니다.
연구 개발에 대한 투자 증대
R&D에 대한 투자를 늘리는 것은 밀 부족 문제를 해결하는 또 다른 방법입니다. 이것은 전반적으로 생산성이 더 높고 기후 변화에 적응할 수 있으며 해충과 질병에 저항성이 있는 새로운 작물 유형을 발견하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 연구는 살충제의 필요성을 낮추고 지속 가능한 농업을 발전시킬 수 있는 생물학적 방제와 같은 새로운 작물 보호 기술을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다.
무역 정책 및 경제 안정 개선
밀 부족에 대한 또 다른 중요한 반응은 무역 정책과 경제 안정을 강화하는 것입니다. 이것은 무역 제한 제거, 공정 무역 발전, 농업 투자를 지원하는 안정적인 경제 환경 조성과 같은 다양한 조치를 취함으로써 달성될 수 있습니다.
또한 신용 및 기타 금융 자원에 대한 농민의 접근성을 향상시키면 농민을 지원하고 경제적 충격에 대한 취약성을 줄일 수 있습니다.
지속 가능한 소비 패턴 촉진
밀 부족에 대한 또 다른 중요한 반응은 지속 가능한 소비 행동을 촉진하는 것입니다. 이것은 지속 가능하고 영양가 있는 식단을 장려하고 음식물 쓰레기를 줄이며 교육 및 인식 제고 노력을 통해 대체 단백질 공급원의 사용을 장려함으로써 달성될 수 있습니다.
또한 지속 가능한 소비를 장려하면 밀 및 기타 주요 작물에 대한 수요를 낮추는 데 도움이 되어 전반적인 식량 안보를 높일 수 있습니다.
밀 부족에 관한 유튜브 비디오
밀 가격이 오르고 있나요?
최근 밀 가격이 상승세를 보이고 있습니다. 이러한 급증은 기후 변화가 작물 생산에 미치는 영향, 지정학적 긴장, 공급망 중단 등 다양한 요인에 기인할 수 있습니다.
더욱이 밀에 대한 세계적 수요 증가와 인플레이션 압력도 가격 상승에 한몫했습니다. 종합적으로 볼 때, 이러한 상황은 밀 가격에 압력을 가해 전 세계적으로 지역 전반에 걸쳐 상승을 가져왔습니다.
파키스탄에 밀이 부족한 이유는 무엇입니까?
파키스탄은 현재 다양한 요인으로 인한 밀 부족 문제로 어려움을 겪고 있습니다. 그 중 가장 중요한 것은 작물 생산을 상당히 방해하는 기상 조건입니다.
더욱이 물 부족, 시대에 뒤떨어진 농업 관행과 같은 영역의 장애물이 상황을 악화시킵니다. 또한, 국내 내 밀의 가용성과 가격 모두에 영향을 미치는 밀 수입 및 수출에 관한 제한 및 정책 선택으로 인해 부족 현상이 더욱 심화됩니다.
최종 생각
글로벌 밀 부족 다각적인 대응이 필요한 복잡한 문제입니다. 희소성은 기후 변화, 해충 및 질병으로 인한 밀 생산량 감소, 식이 변화, 밀 무역에 영향을 미치는 정치 및 경제적 요인을 포함한 여러 가지 문제의 결과입니다.
식량 부족은 식량 가용성과 가격 책정, 영양 및 식량 안보는 물론 농부와 지역 사회의 사회적 경제적 복지에 광범위한 영향을 미칩니다.
당신은 또한 같은 수 있습니다
자주하는 질문
세계적인 밀 부족은 없습니다. 기후 변화, 자연 재해, 무역 제한 및 공급망 중단으로 인해 일부 지역에서 부족이 발생할 수 있습니다.
2023년 미국 밀 부족은 경미했습니다. 국지적인 부족은 날씨, 운송 또는 수출 제한으로 인해 발생할 수 있습니다.
듀럼 밀은 파스타에 사용됩니다. 가뭄, 질병, 해충 또는 무역 제한으로 인해 듀럼밀 부족이 발생할 수 있습니다. 북아프리카, 유럽 및 중동에서는 듀럼 밀을 재배합니다. 따라서 지정학적 긴장, 수출 규제 및 공급망 중단은 듀럼 밀의 가용성과 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.
2023년 영국 밀 부족은 미미했습니다. 그러나 기후, 무역 및 공급망 변화는 영국 밀 가용성 및 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.
이탈리아에는 2023년에 밀이 있었습니다. 이탈리아는 국내 수요에 맞게 밀을 수입합니다. 따라서 무역 정책, 공급망 중단 및 수요 변화는 이탈리아의 밀 공급 및 가격에 영향을 미칠 수 있습니다.