맛있는 주키니 요리법

애호박 팬이든 아니든 몇 가지가 있다는 것을 알게 될 것입니다. 맛있는 호박 요리법 이 다재다능한 야채의 기능을 시도해 볼 수 있습니다.

조리법에는 튀긴 호박과 속을 채운 호박이 모두 포함됩니다. 이 두 가지 옵션은 그 자체로도 맛있지만 다른 재료와 결합하여 더욱 맛있는 요리를 만들 수도 있습니다.

박제 호박 레시피

당신이 한 사람을 위해 요리를 하든, 군중을 먹이든, 이 속을 채운 호박 조리법 야채 중심의 풍성한 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 안에는 바삭한 빵가루와 치즈가 가득 들어있습니다. 또한 채식 친화적 인 레시피입니다.

속을 채운 애호박 레시피를 만들려면 먼저 애호박을 깨끗이 씻습니다. 그런 다음 세로로 반으로 자르고 씨앗과 내부를 퍼냅니다. 따로.

고기, 치즈 또는 야채 혼합물로 속이 빈 애호박을 채웁니다. 고기를 채우려면 소세지 또는 갈은 쇠고기를 사용할 수 있습니다.

채식을 하고 싶다면 버섯, 피망 및/또는 가지로 대체할 수 있습니다. 사워 크림과 살사와 함께 제공 할 수 있습니다.

채식 옵션의 경우 간 닭고기, 부서진 두부 또는 잘게 썬 버섯 8온스를 사용할 수 있습니다. 혼합물에 타코 시즈닝을 추가할 수도 있습니다. 그 후에 속을 미리 만들어 구울 준비가 될 때까지 얼릴 수 있습니다.

기호에 따라 현미 대신 콜리플라워 라이스를 사용해도 됩니다. 글루텐이 없는 빵가루를 사용하여 글루텐이 없는 박제 애호박 레시피를 만들 수도 있습니다.

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주키니 빵 레시피

쿠키에 대한 건강한 대안을 찾고 있거나 단순히 새로운 빵 레시피를 시도하고 싶거나, 호박 빵 조리법 좋은 선택입니다.

식감이 좋고 촉촉하고 맛있습니다. 이 쉬운 애호박 빵 레시피를 만들 때 고려해야 할 몇 가지 사항이 있습니다.

첫째, 올바른 재료를 가지고 있는지 확인해야 합니다. 다양한 믹스 인을 추가하여 레시피를 사용자 정의할 수도 있습니다. 여기에는 견과류, 초콜릿 칩 또는 건포도가 포함될 수 있습니다.

애호박 빵에서 최상의 결과를 얻으려면 로프 팬에 만드는 것도 고려해야 합니다. 이렇게 하면 덩어리가 중앙에서 가라앉지 않고 멋진 둥근 상단을 만들 수 있습니다. 더 긴 보관 기간 동안 빵을 얼릴 수도 있습니다.

빵 보관이 걱정된다면 슬라이스를 플라스틱으로 싸서 큰 지퍼락에 넣을 수 있습니다. 빵을 전자레인지에 데울 수도 있습니다.

호박 케이크

모닝 커피와 함께 제공할 촉촉한 케이크를 찾고 있거나 가족 및 친구들과 함께 나눌 달콤한 간식을 찾고 있다면 Zucchini Cake는 훌륭한 선택입니다.

또한 얇은 유약이나 가루 설탕과 함께 제공되는 다용도 디저트입니다. 갓 간 애호박으로 만듭니다. 수분의 완벽한 균형을 이루려면 약간의 식물성 기름이 필요합니다.

다른 재료로는 밀가루, 베이킹 소다, 계피, 육두구, 바닐라 등이 있습니다. 크림치즈 프로스팅과 함께 먹으면 맛있다. 가장 좋은 점은 케이크를 미리 구워서 서빙 당일 프로스팅할 수 있다는 것입니다.

이 레시피는 크림 치즈 프로스팅을 얹을 수 있는 두꺼운 케이크를 만듭니다. 더 쉬운 케이크를 위해 기본 버터크림 프로스팅을 대신 사용할 수 있습니다.

남은 케이크를 최대 한 달 동안 얼릴 수도 있습니다. 이 레시피에는 9 x 13인치 팬이 필요합니다. 더 빠른 결과를 위해 금속 팬에서 굽는 것이 좋습니다.

튀긴 호박

튀긴 애호박을 사이드 디쉬, 애피타이저 또는 메인 코스로 내놓든 이 레시피는 빠르고 쉽고 맛있습니다. 그리고 무엇보다 아름답게 재가열됩니다. 에어프라이어를 사용하는 것도 기름에 대한 건강한 대안으로 음식을 바삭바삭하게 맛있게 조리할 수 있습니다.

시작하려면 호박을 반으로 잘라야 합니다. 이것이 유일한 단계는 아니지만 더 바삭한 크러스트를 원하는 경우 매우 중요합니다. 애호박을 뜨거운 기름에 넣으면 좋은 색과 바삭한 질감을 얻는 데 도움이 됩니다.

기름이 데워지면 마늘을 넣습니다. 또한 튀기기 전에 애호박에 소금을 뿌려 과도한 수분을 제거하는 데 도움이 됩니다. 또한 호박의 풍미를 향상시킵니다. 매운맛을 더하고 싶다면 레드 칠리 페퍼 플레이크를 사용할 수 있습니다.

애호박을 볶은 후 종이 타월을 깐 시트 팬으로 옮깁니다. 키친 타올은 여분의 기름을 흡수하여 애호박이 축축해지지 않도록 합니다.

최종 생각

애호박은 짭짤한 요리부터 달콤한 요리까지 다양한 요리에 사용할 수 있는 다용도 야채입니다. 푸짐하게 속을 채운 애호박, 촉촉한 애호박 빵, 맛있는 애호박 케이크, 바삭하게 튀긴 애호박 등 원하는 레시피가 있습니다. 이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 식단에 더 많은 야채를 포함할 수 있는 좋은 방법을 제공합니다.

자주하는 질문