Ligji i Kalifornisë Bacon hyn në fuqi, me zbatim të vonuar
A Ligji për Bacon në Kaliforni që ndalon përdorimin e arkave të ngushta të shtatzënisë për mbarështimin e derrave më në fund ka hyrë në fuqi pas shumë vitesh vonesa. Ligji, i miratuar nga votuesit, synon të sigurojë më shumë hapësirë për derrat që të qëndrojnë dhe të kthehen.
Ndërsa ligji është mbështetur nga Gjykata e Lartë e SHBA-së, zbatimi i tij është shtyrë, duke lejuar që mishi i derrit të prodhuar para 1 korrikut të shitet në Kaliforni deri në fund të vitit. Vonesa ka marrë reagime të ndryshme nga mbështetësit dhe kritikët.
Vonesa e zbatimit të ligjit u jep prodhuesve, shitësve ushqimorë dhe restoranteve kohë shtesë për të përshtatur praktikat e tyre. Ulja e gjasave për mungesa në tregun e derrit.
Prodhuesit që respektojnë rregullat e reja të mirëqenies së kafshëve pritet të përfitojnë nga ligji. Megjithatë, kundërshtarët argumentojnë se Kalifornia nuk duhet të diktojë se si rriten derrat në rajone jashtë shtetit.
Industria e derrit ka ngritur shqetësime për kostot që lidhen me konvertimin e hambarëve në përputhje me të renë Ligji për Bacon në Kaliforni. Vlerësimi i shpenzimeve që variojnë nga 5 milion dollarë në 15 milion dollarë për operacion.
Hapësirat më të mëdha nënkuptojnë gjithashtu kosto më të larta për ngrohje dhe mirëmbajtje. Prodhuesit kanë mbrojtur trajtimin e tyre ndaj derrave, duke pretenduar se ligjit i mungon baza shkencore.
Praktikat e ndryshimit të ligjit të Kalifornisë Bacon dhe fitimet e mundshme
Për të përmbushur kërkesat e Kalifornisë, fermerët do të duhet të adoptojnë praktika të reja të ngjashme me ato të Jared Schilling. I cili e zhvendosi fermën e tij familjare në Illinois nga arkat e shtatzënisë.
Ferma e Schilling kaloi në strehim grupor për të gjithë derrat e mbarështimit, duke rezultuar në përmirësimin e mirëqenies së kafshëve dhe një mjedis më të relaksuar. Zbatimi i ligjit, së bashku me një ligj të ngjashëm në Massachusetts, pritet të rrisë kërkesën për mish derri pa arkë. Dhe potencialisht rrisin fitimet për fermerët si Schilling.
Ndërsa disa dyqane ushqimore në Kaliforni parashikojnë një tranzicion të qetë, të tjerët po përgatiten për ndërprerje të mundshme në furnizimin e produkteve të derrit të freskët për shkak të Ligji për Bacon në Kaliforni.
Proshuta, e cila mund të ngrihet, pritet të mbetet e pasuruar mirë. Megjithatë, produkte si bërxollat e derrit, ijët dhe rosto, të shitura të freskëta dhe jo të ngrira, mund të përjetojnë një nivel ndërprerjeje.
Mbrojtës për mirëqenien e kafshëve, duke përfshirë Josh Balk, i cili udhëhoqi fushatën për të kaluar Ligji për Bacon në Kaliforni, besoni se legjislacioni i Kalifornisë do të përshpejtojë heqjen graduale të arkave të shtatzënisë.
Disa kompani tashmë janë zotuar të ndalojnë blerjen e mishit të derrit nga operacionet që përdorin arka të tilla. Ndërkohë që oferta afatgjatë e mishit të derrit pa arkë mbetet e pasigurt, parashikohet që kërkesa për këtë lloj mishi të rritet.
