Receta të shijshme me kunguj të njomë
Pavarësisht nëse jeni adhurues i kungujve të njomë apo jo, do të zbuloni se ka disa receta të shijshme me kunguj të njomë mund ta provoni këtë veçori të kësaj perime të gjithanshme.
Recetat përfshijnë kunguj të njomë të skuqur dhe të mbushur. Këto dy opsione janë të shijshme më vete, por mund të kombinohen edhe me përbërës të tjerë për të krijuar pjata edhe më të shijshme.
Përmbajtje
Receta me kungulleshka te mbushura
Pavarësisht nëse jeni duke gatuar për një ose duke ushqyer një turmë, kjo është e mbushur recetë me kunguj të njomë është një mënyrë e shkëlqyer për të shijuar një vakt të përzemërt me perime. Mbushja është e mbushur me bukë krokante dhe djathë. Është gjithashtu një recetë miqësore për vegjetarianët.
Për të bërë këtë recetë me kunguj të njomë të mbushur, fillimisht lani kungullinat tërësisht. Më pas përgjysmoni për së gjati dhe hiqni farat dhe pjesën e brendshme. Le menjane.
Mbushni kungull i njomë me një përzierje mishi, djathi ose perimesh. Për mbushjen e mishit, mund të përdorni sallam ose mish viçi.
Nëse dëshironi të jeni vegjetarian, mund të zëvendësoni kërpudhat, specat zile dhe/ose patëllxhanin. Mund ta shërbeni me salcë kosi dhe salcë.
Për një opsion vegjetarian, mund të përdorni pulë të bluar, tofu të grimcuar ose 8 ons kërpudha të prera në kubikë. Ju gjithashtu mund të shtoni erëza taco në përzierje. Pas kësaj mund të bëni mbushjen përpara dhe ta ngrini derisa të jeni gati për ta pjekur.
Ju gjithashtu mund të zëvendësoni orizin me lulelakër për orizin kafe nëse dëshironi. Ju gjithashtu mund ta bëni këtë recetë me kunguj të njomë të mbushur pa gluten duke përdorur bukë pa gluten.
Ju mund të dëshironi: Ide ushqimesh të shijshme dhe të shëndetshme me bazë bimore
Receta e bukës me kungull i njomë
Nëse jeni duke kërkuar për një alternativë të shëndetshme për biskotat ose thjesht dëshironi të provoni një recetë të re buke, kjo recetë për bukë me kungull i njomë është një zgjedhje të madhe.
Ka një strukturë të shkëlqyer dhe është i lagësht dhe i shijshëm. Ka disa gjëra që duhen marrë parasysh kur bëni këtë recetë të lehtë të bukës me kunguj të njomë.
Së pari, duhet të siguroheni që keni përbërësit e duhur. Ju gjithashtu mund ta personalizoni recetën duke shtuar një shumëllojshmëri përzierjesh. Këto mund të përfshijnë arra, copëza çokollate apo edhe rrush pa fara.
Për të marrë rezultatet më të mira nga buka juaj me kungull i njomë, duhet gjithashtu të konsideroni ta bëni atë në një tavë buke. Kjo ju lejon të mbani bukën të mos zhytet në qendër dhe krijon një majë të bukur të rrumbullakët. Ju gjithashtu mund ta ngrini bukën për një periudhë më të gjatë ruajtjeje.
Nëse jeni të shqetësuar për ruajtjen e bukës, mund t'i mbështillni fetat me plastikë dhe t'i vendosni në një zinxhir të madh. Ju gjithashtu mund ta ngrohni bukën në mikrovalë.
Tortë me kungull i njomë
Pavarësisht nëse jeni duke kërkuar për një tortë të lagësht për ta shërbyer me kafenë e mëngjesit ose një ëmbëlsirë për ta ndarë me familjen dhe miqtë, Torta me kungull i njomë është një opsion i shkëlqyeshëm.
Është gjithashtu një ëmbëlsirë e gjithanshme që mund të shërbehet me një lustër të hollë ose pluhur sheqeri. Është bërë me kunguj të njomë të sapo grirë. Për të arritur ekuilibrin e përsosur të lagështisë, do t'ju duhet pak vaj vegjetal.
Përbërës të tjerë përfshijnë miell, sodë buke, kanellë, arrëmyshk dhe vanilje. Është e shijshme me krem djathi krem. Pjesa më e mirë është se torta mund të piqet përpara dhe të ngrihet me brymë ditën e servirjes.
Kjo recetë bën një tortë të trashë që mund të mbulohet me krem djathi. Për një tortë më të lehtë, në vend të kësaj mund të përdorni një krem bazë kremi me gjalpë.
Ju gjithashtu mund ta ngrini tortën e mbetur deri në një muaj. Për këtë recetë do t'ju duhet një tepsi 9 x 13 inç. Rekomandohet ta piqni në një tavë metalike për rezultate më të shpejta.
Kungull i njomë i skuqur
Qoftë nëse i shërbeni kunguj të njomë të skuqur si pjatë anësore, si fillim apo si pjatë kryesore, kjo recetë është e shpejtë, e lehtë dhe e shijshme. Dhe më e mira nga të gjitha, rinxehet bukur. Përdorimi i një tiganisjeje me ajër është gjithashtu një alternativë më e shëndetshme ndaj vajit, duke i dhënë ushqimit tuaj një krisje të shijshme.
Për të filluar, ju duhet të prisni kungull i njomë në gjysmë. Ky nuk është hapi i vetëm, por është jetik nëse doni një kore më të freskët. Ju do t'i vendosni kungull i njomë në vaj të nxehtë, i cili do të ndihmojë për të marrë një ngjyrë të mirë dhe cilësi të freskët.
Pasi vaji të jetë ngrohur, shtoni hudhrën. Ju gjithashtu do t'ju duhet të kriposni kunguj të njomë përpara se t'i skuqni, gjë që ndihmon në largimin e lagështirës së tepërt. Gjithashtu përmirëson shijen e kungujve të njomë. Nëse dëshironi të shtoni erëza shtesë, mund të përdorni specat e kuq djegës.
Pasi të keni skuqur kungull i njomë, kalojini në një tepsi të veshur me peshqir letre. Peshqiri i letrës do të thithë vajin e tepërt dhe do të sigurojë që kungull i njomë të mos laget.
Mendimi përfundimtar
Kungull i njomë është një perime e gjithanshme që mund të përdoret në një shumëllojshmëri gatimesh, nga të kripura në të ëmbla. Nëse jeni duke kërkuar të bëni një kungull të njomë të mbushur plot, një bukë të njomë me kunguj të njomë, një tortë të shijshme me kunguj të njomë ose kunguj të njomë të skuqur, ka një recetë për ju. Këto pjata nuk janë vetëm të shijshme, por gjithashtu ofrojnë një mënyrë të shkëlqyer për të përfshirë më shumë perime në dietën tuaj.
FAQ
Po, kungulli i verdhë mund të jetë një zëvendësues i mirë i kungujve të njomë në shumicën e recetave. Megjithatë, cilësia dhe përmbajtja e lagështisë mund të ndryshojnë pak.
Buka dhe keku i kungujve mund të ruhen në një enë hermetike në temperaturën e dhomës deri në 3 ditë. Për ruajtje më të gjatë, merrni parasysh ftohjen ose ngrirjen.
Jo, nuk është e nevojshme të qëroni kungull i njomë. Lëkura shton ngjyrën, strukturën dhe lëndët ushqyese shtesë. Megjithatë, nëse preferoni, mund ta qëroni.
Përdorimi i një fryerje me ajër në vend të skuqjes së thellë është një alternativë më e shëndetshme. Përdor më pak vaj dhe sërish jep një strukturë krokante.
Absolutisht! Mos ngurroni të shtoni perime të tjera si speca zile, domate ose misër në mbushje për shije dhe cilësi të shtuar.