สูตรบวบแสนอร่อย

ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์บวบหรือไม่ก็ตาม คุณจะพบว่ามีหลายอย่าง สูตรบวบอร่อย คุณสามารถลองใช้คุณสมบัติของผักอเนกประสงค์นี้ได้

สูตรมีทั้งบวบทอดและยัดไส้ ตัวเลือกทั้งสองนี้อร่อยในตัวเอง แต่ยังสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสร้างอาหารที่อร่อยยิ่งขึ้น

สูตรบวบยัดไส้

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารคนเดียวหรือเลี้ยงคนหมู่มาก สูตรบวบ เป็นวิธีที่ดีในการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อุดมด้วยผัก สอดไส้ด้วยเกล็ดขนมปังกรอบและชีส นอกจากนี้ยังเป็นสูตรที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ

การทำบวบยัดไส้สูตรนี้ ก่อนอื่นให้ล้างบวบให้สะอาด จากนั้นผ่าครึ่งตามยาวแล้วคว้านเมล็ดและเครื่องในออก พักไว้

เติมบวบที่คว้านออกด้วยเนื้อ ชีส หรือส่วนผสมผัก สำหรับไส้เนื้อคุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือเนื้อดิน

หากคุณต้องการเป็นมังสวิรัติ คุณสามารถใช้เห็ด พริกหยวก และ/หรือมะเขือม่วงแทนได้ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและซัลซ่า

สำหรับตัวเลือกมังสวิรัติ คุณสามารถใช้ไก่บด เต้าหู้ป่น หรือเห็ดหั่นเต๋า 8 ออนซ์ คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสทาโก้ลงในส่วนผสมได้อีกด้วย หลังจากนั้นคุณสามารถทำการบรรจุล่วงหน้าและแช่แข็งจนกว่าคุณจะพร้อมที่จะอบ

คุณยังสามารถเปลี่ยนข้าวกะหล่ำดอกเป็นข้าวกล้องได้หากต้องการ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำสูตรบวบยัดไส้ตังฟรีได้โดยใช้เกล็ดขนมปังตังฟรี

คุณอาจชอบ: ไอเดียมื้ออาหารจากพืชที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรขนมปังบวบ

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนคุกกี้หรือเพียงแค่ต้องการลองขนมปังสูตรใหม่ สูตรขนมปังบวบ เป็นทางเลือกที่ดี

มีเนื้อสัมผัสที่ดีและชุ่มชื่นและอร่อย มีบางสิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อทำสูตรขนมปังบวบง่าย ๆ นี้

ขั้นแรก คุณควรแน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมที่ถูกต้อง คุณยังสามารถปรับแต่งสูตรโดยเพิ่มส่วนผสมที่หลากหลาย ซึ่งอาจรวมถึงถั่ว ช็อกโกแลตชิพ หรือแม้แต่ลูกเกด

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจากขนมปังซูกินีของคุณ คุณควรลองทำในกระทะขนมปังด้วย วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ขนมปังจมตรงกลางและสร้างด้านบนที่กลมสวย คุณยังสามารถแช่แข็งขนมปังเพื่อเก็บได้นานขึ้น

หากคุณกังวลเรื่องการเก็บขนมปัง คุณสามารถห่อขนมปังด้วยพลาสติกแล้วใส่ในซิปล็อคขนาดใหญ่ คุณยังสามารถอุ่นขนมปังในไมโครเวฟได้อีกด้วย

เค้กบวบ

ไม่ว่าคุณกำลังมองหาเค้กชุ่มฉ่ำเพื่อเสิร์ฟกับกาแฟยามเช้าหรือของหวานเพื่อแบ่งปันกับครอบครัวและเพื่อนฝูง เค้กซูกินีคือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

นอกจากนี้ยังเป็นของหวานอเนกประสงค์ที่สามารถเสิร์ฟพร้อมเคลือบบาง ๆ หรือน้ำตาลผง ทำจากบวบขูดสด เพื่อให้ได้ความชื้นที่สมดุล คุณจะต้องใช้น้ำมันพืชเล็กน้อย

ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ แป้ง เบกกิ้งโซดา อบเชย ลูกจันทน์เทศ และวานิลลา อร่อยกับครีมชีสฟรอสติ้ง ส่วนที่ดีที่สุดคือสามารถอบเค้กล่วงหน้าและแช่เย็นในวันที่เสิร์ฟ

สูตรนี้ทำเค้กหนา ๆ ที่สามารถราดด้วยครีมชีสฟรอสติ้งได้ สำหรับเค้กที่ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้บัตเตอร์ครีมฟรอสติ้งพื้นฐานแทนได้

คุณยังสามารถแช่แข็งเค้กที่เหลือได้นานถึงหนึ่งเดือน คุณต้องใช้กระทะขนาด 9 x 13 นิ้วสำหรับสูตรนี้ แนะนำให้อบในกระทะโลหะเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เร็วขึ้น

ซูกินีทอด

ไม่ว่าคุณจะเสิร์ฟบวบทอดเป็นเครื่องเคียง อาหารเรียกน้ำย่อย หรืออาหารจานหลัก สูตรนี้ทำได้ง่าย รวดเร็ว และอร่อย และเหนือสิ่งอื่นใด มันอุ่นอย่างสวยงาม การใช้หม้อทอดอากาศยังเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าการใช้น้ำมัน ทำให้อาหารของคุณกรอบอร่อย

ในการเริ่มต้น คุณจะต้องผ่าครึ่งบวบ นี่ไม่ใช่ขั้นตอนเดียว แต่สำคัญมากหากคุณต้องการให้เปลือกกรอบขึ้น คุณจะต้องใส่บวบลงในน้ำมันร้อน ซึ่งจะช่วยให้ได้สีที่ดีและเนื้อสัมผัสที่กรอบ

พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม คุณจะต้องใส่เกลือลงในซูกินีก่อนทอด ซึ่งจะช่วยดึงความชื้นส่วนเกินออก นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มรสชาติของบวบ หากคุณต้องการเพิ่มความเผ็ดร้อน คุณสามารถใช้พริกแดงป่น

หลังจากที่คุณผัดบวบแล้ว ให้ย้ายมันไปยังกระทะที่รองด้วยกระดาษเช็ดมือ ทิชชู่จะซับน้ำมันส่วนเกินและทำให้ซูกินีไม่แฉะ

ความคิดสุดท้าย

บวบเป็นผักสารพัดประโยชน์ที่สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายตั้งแต่อาหารคาวไปจนถึงอาหารหวาน ไม่ว่าคุณจะต้องการทำซูกินียัดไส้แสนอร่อย ขนมปังซูกินีเนื้อชุ่ม เค้กซูกินีแสนอร่อย หรือซูกินีทอดกรอบ เรามีสูตรสำหรับคุณ อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีในการใส่ผักให้มากขึ้นในอาหารของคุณ

คำถามที่พบบ่อย