Receta e orizit me lulelakër – Një ide e shijshme për darkë

Nëse jeni duke kërkuar për një ide të shijshme darke ose dëshironi të provoni diçka të re, a recetë me oriz me lulelakër është një zgjedhje e shkëlqyer. Kjo për shkak se ky lloj orizi është një zëvendësues i shkëlqyeshëm për orizin e bardhë tradicional. Plus, ka një strukturë të shkëlqyer, dhe është plot me vitamina dhe lëndë ushqyese.

Si të bëni orizin e lulelakrës?

Nëse jeni në një dietë Paleo, Whole30, ose thjesht kërkoni një alternativë me pak karbohidrate për orizin, duhet ta provoni lulelakrën.

Lulelakra është e mbushur me lëndë ushqyese, duke përfshirë vitaminën C dhe fibrat. Ai gjithashtu ka një aromë neutrale që e bën atë mjaft të gjithanshëm për t'u përdorur në shumë pjata. Mund ta përdorni për të bërë sallata, supa dhe tavë.

Për të bërë orizin e lulelakrës, fillimisht duhet ta prisni lulelakrën në lule të vogla. Ju mund ta bëni këtë me dorë ose duke përdorur një thikë. Mund të duhen deri në 15 minuta për ta bërë këtë, prandaj sigurohuni që t'i lini vetes mjaft kohë.

Pasi ta keni copëtuar lulelakrën, duhet të gjeni një mënyrë për ta futur atë në përpunuesin tuaj të ushqimit. Një alternativë e mirë është përdorimi i një rende perimesh të mbajtur me dorë. Nëse nuk keni një të tillë, mund të përdorni një rende kuti.

Kur të jeni gati për të bërë tuajin recetë me oriz me lulelakër, mund të përdorni një tigan ose mikrovalë. Duhet të keni kujdes që të mos e teproni orizin pasi do të bëhet i butë.

Një tjetër mundësi është të përdorni një përpunues ushqimi për të bërë orizin tuaj të lulelakrës. Ju mund të përdorni një tas të madh për të mbajtur lulet gjatë përpunimit të tyre. Kjo do t'ju ndihmojë të hiqni shpejt pjesët më të mëdha nga përzierja.

A është e mirë lulelakra për ju?

E ngrënë shpesh e papërpunuar dhe e zier me avull, lulelakra është një perime e gjithanshme. Mund të kombinohet me shumë ushqime të tjera, si fruta dhe proteina. Megjithatë, shijohet më së miri në formën e tij të papërpunuar, pasi gatimi mund të shkatërrojë disa nga lëndët ushqyese të tij. Gjithashtu mund të zihet, piqet ose turshi.

Lulelakra është e mbushur me vitamina dhe minerale. Është një burim i shkëlqyer i kaliumit, vitaminës C dhe vitaminave B. Është gjithashtu e lartë në fibra. Kjo ndihmon në promovimin e një sistemi të shëndetshëm të tretjes dhe siguron një ndjenjë të ngopjes. Është i ulët në karbohidrate dhe kalori. Është gjithashtu i pasur me antioksidantë.

Këto ndihmojnë në mbrojtjen e qelizave tuaja nga dëmtimi i radikaleve të lira. Ato mund të zvogëlojnë rrezikun e kancerit dhe sëmundjeve të zemrës. Ata gjithashtu rrisin imunitetin tuaj.

Një tjetër antioksidant që gjendet tek lulelakra është sulforafani. Ky përbërës mund të parandalojë degjenerimin makular dhe kataraktet. Gjithashtu mund të zvogëlojë rrezikun e diabetit.

Lulelakra gjithashtu mund të parandalojë sëmundjet kardiovaskulare. Është e rëndësishme ta diskutoni këtë me mjekun tuaj përpara se të shtoni recetë me oriz me lulelakër në dietën tuaj.

Lulelakra është gjithashtu një burim i shkëlqyer i kaliumit, i cili është i rëndësishëm për balancën e elektroliteve të trupit tuaj. Mund të ndihmojë gjithashtu lëkurën tuaj.

Ai gjithashtu përmban një fitonutrient të quajtur fenetil izotiocianat, i cili njihet për vetitë e tij anti-inflamatore.

Lulelakra është gjithashtu një burim i mirë i kalciumit, i cili ndihmon kockat tuaja të qëndrojnë të forta. Lulelakra është një anëtar i familjes kryqëzuese të perimeve, të cilat janë lidhur me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve kronike, duke përfshirë sëmundjet kardiovaskulare.

Si të rregulloni orizin e lulelakrës?

Përdorim oriz lulelakër në një recetë është një mënyrë e thjeshtë për të futur perimet tuaja. Kjo perime është e pasur me fibra, folate dhe vitaminë A, dhe ka pak kalori dhe karbohidrate. Ju mund të shtoni një shumëllojshmëri erëzash për t'i shijuar, të cilat do t'i përmirësojnë shijen.

Për të bërë orizin më të mirë të lulelakrës, duhet të keni parasysh disa gjëra. E para është përpunimi i lulelakrës në copa të imta si orizi. Ju mund ta bëni këtë me një përpunues ushqimi ose një rende kuti.

Hapi tjetër është prerja e luleve. Ju mund ta bëni këtë me një thikë kuzhine. Nëse jeni duke bërë një grumbull të madh, ndoshta do të dëshironi të përdorni përpunuesin e ushqimit, pasi mund të trajtojë tufa më të mëdha.

Hapi i tretë është të kryeni veten tuaj recetë me oriz me lulelakër me diçka. Ju mund të zgjidhni parmixhanin, farat e kërpit ose kripën e detit. Është gjithashtu një ide e mirë të përdorni barishte të freskëta për të rritur shijen e gjellës.

Mund të përzieni trumzë, borzilok ose majdanoz të copëtuar në oriz për të shtuar pak grusht. Hapi i fundit është ta servirni gjellën me një copë vaj ulliri. Kjo do të ndihmojë që erëzat të mos ngjiten me lulelakrën.

Mund ta ngrohni edhe orizin e lulelakrës. Nëse jeni me nxitim, mund ta hidhni në mikrovalë. Do të duhen vetëm disa minuta për t'u ngrohur.

Cilat janë përfitimet e orizit të lulelakrës?

Orizi me lulelakër ka fituar popullaritet si një alternativë e karbohidrateve, ndaj orizit të zakonshëm. Këtu janë disa nga arsyet pse ajo vlerësohet shumë;

• Kalori të ndërgjegjshme; Ai përmban kalori në krahasim me drithërat duke e bërë atë të dobishëm për menaxhimin e peshës.
• I mbushur me lëndë ushqyese; Lulelakra është një burim i vitaminave si C, K dhe B6, si dhe folate dhe fibra.
• E ulët në karbohidrate; Është veçanërisht i përshtatshëm për individët që ndjekin dieta me pak karbohidrate.
• Mirësia pa gluten; E përkryer për ata me ndjeshmëri ndaj glutenit ose sëmundje celiac që duhet të shmangin drithërat që përmbajnë gluten.
• Shkathtësia në maksimumin e saj; Jo i kufizuar në një pjatë, orizi me lulelakër mund të përdoret në mënyrë krijuese në receta si zëvendësim për orizin tradicional.

A mund të ngrihet orizi i lulelakrës?

Absolutisht mund të ngrini orizin e lulelakrës. Për ta bërë këtë, shpërndajeni në mënyrë të barabartë në një fletë pjekjeje për të lejuar ngrirjen paraprake dhe për të shmangur çdo problem të grumbullimit.

Pasi të jetë ngrirë, mund ta transferoni në qese ose enë ngrirëse hermetike. Nëse ruhet siç duhet, duhet të qëndrojë mirë për muaj të tërë. Kur të jeni gati për ta përdorur, keni mundësinë që ta gatuani direkt nga shkrirja e parë.

A mund të shkaktojë orizi me lulelakër diarre?

Megjithëse orizi i lulelakrës përgjithësisht konsiderohet i sigurt për t'u ngrënë, disa njerëz mund të kenë probleme për shkak të përmbajtjes së lartë të fibrave. Nëse kanë një ndjeshmëri, ndaj perimeve kryqëzuese.

Nëse e konsumoni shumë mund të shkaktojë fryrje, gazra ose diarre, tek ata që janë të ndjeshëm. Është gjithmonë një qasje për të futur gradualisht ushqimet në dietën tuaj dhe për t'i kushtuar vëmendje mënyrës sesi trupi juaj përgjigjet.

A pyesni veten se ku u gjet për herë të parë lulelakra? Përgjigjen e pyetjes suaj mund ta arrini duke klikuar këtu. Më shumë të mëdhenj? Ju gjithashtu mund të dëshironi: A është gruri Bulgur i shëndetshëm? Ju lutem Kliko këtu për të lexuar.